水草在虾蟹养殖中的作用和管理

2.7 水浮莲

水浮莲又名大漂、大叶莲、水莲花，多年生漂浮型水生草本植物。原产于我国长江流域，具有生长快、适应性强、耐高温、易栽培的特点，生长适宜温度为20～35℃，不耐严寒，北方需温室越冬。

采用分株繁殖法，当气温稳定在15℃以上即可移栽。选叶片肥厚浓绿的种苗，每平方米放苗60～80株，用竹竿或草绳设围框，以防种苗漂散。

2.8 浮萍

浮萍又名紫萍、紫背浮萍，多年生漂浮植物。适宜在静水环境中生长，以出芽方式进行营养繁殖，繁殖速度非常快。浮萍具有喜温怕热不耐寒的特点，适宜生长温度20～30℃，以冬芽沉入水底越冬。

一般5～6月份投放种萍，5～10kg/667平方米。将其放在用粗竹竿做成的框架里集中圈养，避免四处漂浮扩散。浮萍在适宜温度下生长很快，应及时捞萍，以免堆积引起腐烂。炎夏高温强光对浮萍生长不利，可清除部分老弱萍体，降低密度，以便通风透光，减少病害。

3 水草管理注意事项

3.1 水草品种的选配

水草品种的选配应以沉水植物为主，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等。漂浮型植物为辅助品种，主要有水葫芦、浮萍等。适量种植挺水植物，主要有水花生等。水草基本布局为：深水区为沉水植物及部分漂浮型植物，浅水区为挺水植物。

各品种水草的种植时间是：冬季清塘后移植伊乐藻，集中管理，春季分植到虾蟹塘，覆盖率在20%左右。5月上旬移植轮叶黑藻，池底播撒苦草种子，养殖中期以轮叶黑藻为主，覆盖率控制在50%左右。后期以苦草为主，覆盖率占20%左右。4～5月份，10%～20%的水面移植水花生、水浮莲、浮萍等，高温季节多放浮萍、水花生。养殖池应始终保持适口水草的稳定性和多样性。

3.2 保持适宜的密度

虾蟹池水草覆盖率应保持在养殖水面的50%～70%。发现水草覆盖率低于50%时，应及时补种或移植水草，也可补放一些漂浮型植物，如水花生、水葫芦、浮萍等，同时加大虾蟹饵料投喂量，以减少对水草的采食量。水草生长初期，应避免虾蟹采食。可用网片暂时与虾蟹隔离，待水草转入旺盛生长期后才撤去围网。水草覆盖率过高，或局部水草密度过大时，易造成局部缺氧、腐烂，形成二次污染，继而引发蟹病。应及时采取间隔疏除法清除水草，捞出养殖池。一般5～6m打一条2m宽的通道，可打成“井”字或“川”字型，同时减少投饵量，迫使虾蟹采食水草。也可适量放养部分草鱼种来抑制水草生长。

3.3 科学调控水质

保持水质清新，溶氧保持在5mg/L左右，pH值保持在7.5～8.5，透明度30～45cm，给水草生长创造良好的水质环境。主要采取的措施有合理投饵、及时清除水中污物、适时换水等。每隔10～15d泼洒1次生石灰水，每次用量为10～15kg/667平方米。每隔15～20d施用底质改良剂和微生物制剂调节水质，同时根据水质及水草生长情况施肥，前期适量，中期少施或不施，后期不施肥，生物肥料肥效快、污染少，施肥时应优先考虑。

3.4 水草的病害防治

种草在采集、运输、修剪、种植过程中，操作应细心。种植前应消毒以杀灭寄生虫和病原菌。水草生长不良多由于管理不善引起，由于缺乏营养元素而引起的生理性病害较常见，细菌、真菌性感染引起的病害则很少。只要加强管理，保持适宜的水质和合理的水草密度，就能保持水草健康生长。

在对虾蟹疾病进行施药防治时，应考虑水草的耐受力。因为水草对各种消毒杀菌药物的耐受力低于鱼类，尽量减少化学药物的使用次数和药量，多使用生物渔药。使用渔药前，仔细阅读说明书，了解它对水草的影响后再选用。在对水草病害进行施药防治时，应考虑药物对虾蟹的影响。尤其在虾蟹蜕壳期忌用刺激性药物，以避免对虾蟹造成危害。