大葱半成株繁种技术[农广天地]

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[农广天地]大葱半成株繁种技术(20131104)：

大葱为百合科属二年生草本植物。大葱采种一般有成株繁种、半成株繁种和小株繁种三种方法。成株繁种，当年大葱可不收割，培土防寒到第二年开花打籽，也可将大葱收获贮存到第二年3月中下旬栽植采种，但此法繁种周期长, 成本高, 土地利用率低;小株繁种，采种虽周期短、但产量低、不宜采用;而采用半成株繁种法能解决上述不足。大葱半成株繁种技术就是将选好的种子于7月中下旬播种, 9 月份定植, 冬前长成一定大小的植株, 通过低温春化,利用未长成成株大葱的半成株进行繁种的繁种方式。它具有繁育周期短、产量高、成本低等特点。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下大葱半成株繁种技术。

相关知识：

在大葱生产中，人们一般习惯于秋末播种，来年春末扦插，秋季霜降时节收获。大葱虽然可在生长季节内随时收获上市，但产量较低，且品质差，加之上市集中，产大于销，影响经济效益。试验表明，将部分大葱提前播种，提前在秋季扦插，来年夏收葱上市，和秋收大葱错开供应，不但能缓和市场淡旺季的矛盾，且可增加收益。具体栽培技术如下：

1、播种：7月末到8月上旬，选择地势平坦，有排灌条件的地块亩施3000公斤腐熟有机肥，10-15公斤三元素复合肥作底肥。翻犁整地作畦育苗，畦的规格为1.2-1.5米×6米。品种可选用高脚白或章丘或黄皮大葱等优良品种。幼苗出土后正处于高温多雨季节，生长势较旺，为培育壮苗，播种宜稍稀，每亩用种3-3.5公斤即可。

2、苗期管理：幼苗期易受病虫草危害，应及时撒毒饵防治蝼蛄等地下害虫，并清除杂草。如发现有灰霉病、霜霉病等病害危害，应及时喷施甲基托布津、百菌清、代森锰锌、百霉威等杀菌剂。8月中下旬和9月中下旬结合浇水，亩施硫酸铵10-15公斤。

3、扦插：10月上旬扦插（栽植）大葱的田块亩施有机肥4000公斤，三元复合肥15-20公斤作底肥。翻耕20-25厘米深，然后作畦，一般规格为1.5×6米。按株行距4-6厘米×20厘米单株深插，深插后行间要用脚踩实并浇足定根水。

4、越冬：缓苗后大葱可以安全越冬，但如果有条件的，可地膜覆盖保温防冻，以利春季早发提高产量。

5、反青管理及收获：春季大葱返青生长后，及时中耕除草，并于3月底至4月底结合浇水亩施硫酸铵15公斤。同时注意防治潜叶蝇、地蛆、葱蓟马等病虫害，随时去掉抽出的幼苔。5月以后根据市场需要收获上市，一般亩产可达2500-3500公斤。

立春后，大葱开始返青，注意大葱浇水不宜过早，因为今年春天气温低，光照不足造成地温低，避免低温影响幼苗早发，所以应加强水肥的管理，具体讲有以下两点：一是水肥的合理运用，原则是小水带大肥，也就是说浇水量要小，肥量要大，选肥一定不能只用碳酸氢铵等氮肥，要选用氮钾肥，最好用葱蒜专用肥，亩用量为20-30斤，连用2-3次。二是加强叶面肥的合理运用，应选用高氮高钾叶面肥和海藻精叶面肥，一季用3-4次即可。

管理上要注意：

1、待葱总花苞似开未开时摘除，以促进儿芽发育和生长。

2、根据气候做到3月下旬左右浇返青水，一定浇透。

3、4月中旬苗高15厘米间苗，移栽后及时喷施新高脂膜，防病菌侵染以提高成活率，如出现浅绿色或黄尖，亩追20-30斤尿素或复合肥2至3次。

4、挖中型沟移栽的大葱，必须培土1-2次，这样可增长葱白10厘米左右。

大葱紫斑病又叫黑斑病，为葱类的常见病害。主要危害叶及花梗，也可危害鳞茎。可侵害大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱和？？头等葱类作物。现将大葱黑霉、紫斑病的症状及防治对策简要介绍如下：

一、症状识别

叶片和花梗受害。初呈水渍状小灰白斑点[/]，后来病斑扩大为3-4厘米的大斑，稍凹陷，呈椭圆形或纺锤形，暗紫色，有同心轮纹，潮湿时出现黑色粉霉状物。随着病情发展，病斑绕花梗一周，致病部折断，严重时叶片大量变黄枯死。 鳞茎受害。多在切顶后的顶部伤口处发病，变黑腐烂。

二、发生规律

该病对环境条件要求不严格，发病适温25-27℃，雨水多、结露时间长、雾大时发病重。病地连作、低洼地、浇水过多、肥料不足、害虫造成伤口多时发病也重。

三、防治方法

1、农业防治：病地实行与非百合科蔬菜3-4年轮作；选用抗病品种，红皮洋葱比白皮洋葱抗病；从无病区或无病种株上留种，防止种子带菌；选择地势平坦、排水方便的肥沃壤土种植；重施腐熟有机肥，增施磷钾肥；防止大水漫灌，雨季加强排水；及时拔除病株，摘除病叶、病花梗，集中深埋或烧毁。

2、适时收获：适时收获，避免伤口，低温贮藏，防止病害在贮藏期继续蔓延。例如，收获洋葱，应掌握在葱头顶部成熟后收获，晾干表皮、低温贮藏，保持温度0℃、相对湿度65%左右。

3、种子消毒：带菌种子可用40%甲醛300倍液浸种1小时，取出冲洗干净后催芽播种。或用种子重量0.3-0.4%的35%雷多米尔或50%福美双或50%多菌灵等药剂拌种。鳞茎可用40-45℃温水浸1.5小时进行消毒。

4、生物农药防治：发病初期可喷2%抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液，或2%武夷霉素水剂200倍液，隔7天喷1次，连喷2-3次。

5、化学防治：发病初期，选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂800倍液，或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液，或43%好力克悬浮剂3000-4000倍液，或70%安泰生可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂400倍液，喷雾或灌根，隔7天1次，连续3-4次。