西葫芦冬春茬栽培技术[农广天地]

西葫芦冬春茬栽培技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]西葫芦冬春茬栽培技术(20131014)：

在棚室中种植西葫芦主要有秋延后、冬春茬和早春茬。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以它的经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，通常在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植；2月上旬前后开始采收，直至5月中下旬结束。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。在本期的节目当中，主要向观众朋友们介绍了冬春茬西葫芦的品种选择，种子处理，播种，苗期管理，移栽定植，定植后的管理等内容。

相关知识：

西葫芦植株调整“三法”，1、吊蔓放蔓。一般大田栽培的西葫芦茎蔓均在地上匍匐生长。棚室西葫芦栽培密度大，为使植株受光良好，有利于生长，也有利于授粉、打药和采收等田间作业的进行，必须进行吊蔓，使其茎蔓直立生长。吊蔓时先在每一行上面扯一道南北向的铁丝。每1株瓜用1根绳，绳下端用木桩固定在地面上或系在西葫芦茎的基部，随着蔓的生长，将绳和蔓互相缠绕在一起即可。也可采用插架的方式，即在每株秧旁插一个粗竹竿，再用马蔺或塑料绳将蔓捆住。绑蔓时要注意不能将线绳缠绕在小瓜上，同时随着绑蔓，调整植株的叶柄，使之向横向展开。绑蔓应经常进行，对个别较高的植株绑蔓时可以使其变弯曲，以达到生长点在同一高度上。如生长期长，茎蔓较高，可适当放蔓。

2、植株更新。棚室西葫芦栽培，生长期长，后期植株进入衰老期。若主蔓老化或生长不良，可选留1-2个侧蔓待其出现雌花后，即可将原来主蔓剪去，以促进侧蔓结瓜。

3、及时摘除病、残、老叶及侧芽、卷须。西葫芦叶片大，叶柄长，易互相遮光，因此应将病、残叶及下部枯黄老叶尽早摘除，以免引发病害和消耗过多养分。西葫芦以主蔓结瓜为主，因而应保持主蔓生长优势，尽早抹去侧芽。对于一些由于养分供应不足而造成部分黄化的幼瓜应及时摘除，以减少养分损失，也可避免病害的传播。卷须生长亦消耗养分，也应尽早去除。如果中后期雄花过多也应摘除。剪枝疏叶后应在伤口处喷洒农用链霉素，防止伤口感病。

西葫芦连年种植易发生枯萎病[/]，通过嫁接能较好地防止西葫芦枯萎病的发生，并能够较大提高西葫芦产量。但是，如果嫁接技术掌握不好，往往会使嫁接成活率低，影响产量和效益。现将西葫芦嫁接成活率的措施简要介绍如下：

一、培育壮苗

健壮的苗子是提高成活率的基础，苗子要求茎粗、叶绿、子叶平展，不带帽出土。尤其茎粗对成活率影响较大，要尽量使砧木和接穗的茎粗相一致。

二、合理控制湿度

西葫芦嫁接后的前3天，湿度应控制在96％-98%。要求嫁接后浇透水，四周密封严实，防止冷风进入，以免影响嫁接成活率。3天后伤口基本愈合，可适当降低空气湿度，一般一天通风两次，以后逐步延长通气时间，并根据情况及时撤去遮阳网和拱棚，使苗子逐渐适应外界环境。

三、合理控制温度

温度管理是提高嫁接成活率的关键，嫁接时要做好保温防寒工作，当苗子适合嫁接时，要选在晴天及时嫁接，嫁接时要选用高遮光率的遮阳网进行遮光，使嫁接棚内保持一定的温度，防止因温度过高过低而造成高温灼苗和伤口失水，影响嫁接成活率。

四、苗子管理过程

应防止土壤的湿度过大而发生猝倒病，在嫁接苗时要在所浇的水中加入多菌灵或甲基托布津等杀菌剂，浇足底水，一般在整个愈合期不再浇水，以免浇水过勤，影响伤口的愈合。如果在生长时过于干旱，可以适当的浇小水。

西葫芦瓜条长得短、长得粗，会严重影响西葫芦的质量，减少菜农收益。专家建议，在冬春季节，应当提早预防西葫芦短粗瓜。

冬春季节，棚室气温、地温较低，光照弱，西葫芦光合效率低，植株体营养积累少。再加上西葫芦根功能下降，对于肥水的吸收、运输、利用受阻，西葫芦花芽分化不良，导致短粗瓜增多。

此外，若菜农抹瓜药浓度过大，抹瓜时间过早，也易导致瓜条发育不正常，形成短粗瓜；留瓜多，不疏瓜，瓜条生长发育所需营养不足，会阻碍瓜条正常生长，形成短粗瓜。

在此，提早做好预防西葫芦短粗瓜的措施：

一是改善棚内环境条件，西葫芦进入结瓜期，要做到“高温养瓜”，白天保持棚温25℃，增强光合作用，积累光合产物，夜间12℃-14℃，以利于光合产物向瓜条输送，促进瓜条生长。此外，要及时摘叶，改善株行间通风透光性，减少养分消耗。

二是加强肥水管理。冬春季节，建议功能性肥料与全水溶性肥料肥料配合追施，养根、促蔓，提高植株长势。同时补充叶面肥，提高叶片光合功能，延缓衰老。

三是注意抹瓜药浓度不宜过大，建议先试验再应用。而抹瓜时间以雌花开放前一天或开花当天上午为宜。