马铃薯、萝卜、结球生菜一年三茬栽培技术

李想

（吉林省梨树县种子管理站 136500）

刘金龙

（吉林省梨树县农业局）

1茬口安排

马铃薯于12月上旬直播，第2年4月下旬至5月中旬采收。萝卜于5月下旬至6月上旬直播，7月底至8月上旬采收。结球生菜于7月下旬播种，8月下旬定植，11月上、中旬采收。

2栽培技术

2.1马铃薯

2.1.1 品种选择：春季栽培马铃薯应选早熟品种。

2.1.2整地施肥：选择地势高燥，排水良好，土质疏松、肥沃的田块。要求轮作，不和茄果类蔬菜连作。田块要尽早晒白、翻耕，每667平方米施农家肥3000千克和蔬菜专用复合肥30千克。标准大棚做成3畦，畦宽（连沟）1,8米宽，要求深沟高畦，每15—20厘米起横肋，并配套好棚内、外沟系。

2.1.3播种催芽：种薯要选择无病，表面光滑，芽眼明显的较大薯块，一般不小于25克；切块的以选择重100克左右的薯块为宜。切块应切成立体三角形，芽眼靠近刀口，每千克种薯块40~50块，每个切块上至少要有2个芽眼。

于12月上旬播种。将马铃薯薯块栽于横肋内，株距以3～5厘米为宜，播种后覆盖好地膜；也可在播种时喷洒除草通，每667平方米100~125克加足水量，以利消灭杂草。

2.1.4田间管理：出苗前太棚应注意保温。12月中、下旬天气变冷，一般在晴天中午利用两边裙膜进行适当通风。马铃薯出苗后及时破膜，使幼苗外露，提高光合作用；但洞口不要过大，利于保温保湿。出苗后温度虽较低，但应注意晴天中午通风换气，以减少病害发生。3月气温逐渐升高，应注意加大通风量，3月中旬开始马铃薯植株已根深叶茂，可全天通风。由于大棚内淋不到雨，可在封行前适当进行浇灌。进入结薯盛期，土壤要保持湿润，收获前几天应停止浇水，促使薯皮老化，以利贮运。由于采用地膜栽培，一般不追肥，也不需松土、除草、培土。

2.1.5病虫害防治：虫害主要有小地老虎、蚜虫、茶黄螨等，可选90%晶体敌百虫800—1000倍液，10%-遍净可湿性粉剂2 000倍液，25%阿克泰水分散剂5 000倍液，70%艾美乐水分散剂3 000~4 000倍液，73%克螨特2 000倍液等药剂防治。病害主要有晚疫病，为防止病害发生可在3月下旬喷1次1：1:200的波尔多液或64%杀毒矾可湿性粉剂600—800倍液、52.590抑快净水分散剂2 000—3 000倍液等药剂防治。

2.1.6采收：大棚马铃薯一般在4月中旬即可采收上市，比露地栽培早1个月，采收应选择晴天进行。每667平方米预期产量可达l 300—1500千克。

2.2萝卜

2.2.1品种选择：夏萝卜要选择抗病性好，耐热性强，外叶短，商品性高的品种。

2.2.2整地施肥：施足基肥，每667平方米施腐熟有机肥2 000千克和蔬菜专用复合肥25千克。标准大棚做成4畦（1.5米连沟），要求深沟高畦（沟深在25厘米以上），同时配套好棚外沟系。

2,2.3播种：萝卜栽培均行直播，一般采用地膜覆盖栽培。播前先浇透水，每穴播1—2粒干籽，深度0.5-0.8厘米，株行距33~35厘米，播后用手轻压，再盖地膜。每667平方米播种量80—120克。

2,2.4田间管理：萝卜出苗快，注意做到随出苗、随破地膜，防止苗徒长成高脚苗，高脚苗易造成今后萝卜弯曲，影响产品质量。出苗后要加强管理，至2—3叶时要定苗，每穴留1株壮苗。夏萝卜追肥要早，一般在定苗后追肥，每667平方米施尿素3—5千克；4～5片真叶时每667平方米施尿素7～10克，“露肩”时施三元复合肥10～15千克。同时一直要保持土壤湿润，（www.nczfj.com）随时注意补充水分。采收前7天停止供应水分。

2.2.5病虫害防治：萝卜的病害较少，主要是软腐病，封行前用72%农用链霉素乳油3 000倍液对准萝卜喷1—2次，可有效控制病害。虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，可选用10%一遍净可湿性粉剂2 000倍液．1.5%云除1 500—2 000倍液，5%锐劲特悬浮剂2500倍液等药剂防治。

2.2.6采收：萝卜采收的标准为肉质根充分膨大，叶色开始转黄、褪色。夏季萝卜从播种后60天开始进入采收期，采收时要平衡用力向上拔起，剔净泥土即可。萝卜的采收期虽有弹性，但宜提前，不要延后。夏季萝卜每667平方米预期产量2 500—3 500千克。

2.3结球生菜

2.3.1品种选择：早秋栽培结球生菜宜选耐热品种。

2.3.2播种育苗：采用避雨加遮阳网方法育苗，每667平方米用种量10—15克。种子发芽最适宜的温度为15～20℃，超过25℃或低于10℃均不易发芽。早秋季采取冰箱或其它低温处理催芽。播种前要浸种12—24小时，捞起用清水冲洗几次，边洗边搓，然后摊开晾种，待种子半干时置于洁净容器中，盖上纱布，放置于5℃冰箱内催芽，每天在光亮处翻动种子2—3次，催芽期保持种子潮湿，发现种子表面见干即补充少量水分，5-7天即可出芽。出芽后可拌少许细沙播种，播后覆盖遮阳网，以保湿、降温。出苗后及时揭去遮阳网，并间苗，防徒长。当苗长至4叶1心时，即可定植。

2.3.3整地施肥：定植前，大田要早作准备，全面清除前茬作物的残枝、病叶和杂草，每667平方米施腐熟有机肥3000千克，含硫酸钾的三元复合肥50千克，然后机械耕翻，使肥料充分混匀在耕作层内，达到全耕层施肥。待田块整平后，开沟做畦，标准大棚做成3或4畦，畦面要平，泥土要松、细。沟深25厘米左右，沟底抄平，同时配套好田间沟系。

2.3.4定植：秋季种植结球生菜，按株、行距30~35厘米见方定植，标准大棚种12行，否则沟边结球生菜易生长歪斜或缺水。在定植时要剔除弱苗、病苗，以提高秧苗成活率。

2.3.5田间管理：一般追肥2～3次，操作时要根据土壤质地、肥料基础、苗情长势等具体情况区别掌握。一般第1次追肥在定植后2周，植株有5—6张叶片时，每667平方米施三元复合肥10千克加尿素5千克；第2次追肥在结球始期，每667平方米施三元复合肥10千克加尿素5千克。追肥要穴施，施入土内，后浇水使肥料溶化。期间每10~14天可喷施叶面肥料2～3次，促进结球生菜的光合作用，提高抗病力，增加产量。

水分管理：定植前要浇足底水，定植后立即浇搭根水，自活棵后到封行前要经常保持土壤湿润。要根据结球生菜生长情况和土壤湿度，必要时，可灌半沟水抗旱，以保证个体充分生长，长足营养体。封行后严禁畦面浇灌，但要保持土壤干湿交替，以干为主，防止病害发生和蔓延。在叶球形成时，要尽量满足结球生菜对水分的要求，提倡小水沟灌。采收前2周左右停止浇水。另外，活棵要进行中耕、松土1—2次，即清除杂草，又增强土壤通透性。

2.3.6病虫害防治：进行土壤消毒，每667平方米用50%多菌灵可湿性粉剂500克撒施，40%辛硫磷乳剂600～800倍液泼浇防地下虫害。

秋季种植结球生菜以防治虫害为主，虫害主要有蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、烟青虫、蜗牛、棉铃虫等。可选用10%-遍净可湿性粉剂2 000倍液，15%安打悬浮剂3 500—3 750倍液，24%雷通2 000—2 500倍液，1.5%云除乳剂1500—2 000倍液等药剂防治。

病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病等，可选用72%克露可湿性粉剂800倍液，52.5%抑快净水分散粒剂2 000—3 000倍液，72%农用链霉素乳油3 000倍液，25%阿米西达悬浮剂1 500倍液，77%可杀得可湿性粉剂800一1 000倍液等药剂防治，如遇连阴雨天气，则5—7天防治1次，或每667平方米用烟熏剂一熏灵200～250克防治。一般每7～10天防治1次，水量要充足，喷洒要均匀周到。同时农药要交替使用，采收前应严格掌握农药安全间隔期。

2.3.7采收：当球已经紧实，即可采收上市。早秋结球生菜一般全生育期为90天左右，每667平方米预期产量1000—1500千克。