2005年,范天环突然发现自家地里出现了很多虫子,这些虫子吃坏了很多罗汉果。他去村民范与文家一看,情况更严重。
村民范与文:当时园子里(摘)一个果子下来,那个筐里面全部是虫子。
村民谢安富:影响肯定大,如果不控制的话,可能将近要损失一半。
虫灾爆发了,可就在这个关键的时候,范天环却做了一件事,让很多村民都非常气愤。村民认为,罗汉果长了虫子,就要尽快的打农药灭虫,可范天环却天天守在村民的罗汉果地里,不让人打农药。
范天环:如果老是(让)果农这样杀虫的话,当时我们去检测那些罗汉果的话,很多都有农(药)残(留)的,那没办法了,因为有农(药)残(留)的话,出口也出不了,卖也卖不掉,自己吃也不敢吃。
原来,范天环收购的罗汉果主要是用来出口,如果使用农药,就会有残留,一旦被检测出来,不但这些罗汉果会被退回,范天环也将永久失去供货资格。可如果不及时医治,村民们辛辛苦苦种的罗汉果,很快就要被虫子全部吃掉了。范天环心里也很着急。
范天环:当时我们又去找了一些昆虫方面的专家,他们都建议我们用防虫板、用杀虫灯,还有一些叫捕捉,捕捉是不可能,我们罗汉果都在山上怎么捕捉,白天捕捉,晚上怎么捕捉,没办法。
罗汉果都长在山上,如果按照专家的建议,用杀虫灯去灭虫,就要在山上接电,成本太高了,村民们根本承受不起。灾情一天天变得严重,大家都等着范天环这个村支书想办法。可这时,村民们却发现,以前经常守在罗汉果地里的范天环,却突然消失了。
村民谢水弟:清早出去,晚上很晚才回来,我们以为他已经有神经病了,已经癫了。
范天环到底去哪了呢?大半年以后,一个村民无意间发现了范天环的行踪。
村民谢安富:比如说在路上遇到,你去山上干什么?我去山上玩一下,走一下看看。
村民好奇,偷偷跟着范天环进了山,来到他在深山里的这块罗汉果地。村民居然看到范天环在捯饬一些矿泉水瓶子,更让他们想不明白的事,他居然还把这些瓶子,吊在他的罗汉果棚里。
村民谢安富:他当时拿瓶子去的时候,吊在上面的时候,这时候人的感觉,你拿这个瓶子去干什么用?
这里是范天环在深山里的罗汉果地,那段时间,他一直躲在这里。不多久,他从山里出来,竟然把虫灾问题给解决了,用的就是几个矿泉水瓶子。那么,他在山上到底想出了什么方法呢?
原来,因为担心大伙儿笑话,范天环就躲起来偷偷做实验。一天,他像往常一样在这干活,那天他带了一瓶牛奶,喝完之后,就随手将盒子丢在了旁边。等到第二天,来到地里,范天环发现丢掉的牛奶盒子上竟然黏满了虫子。
范天环:那些虫子都飞过去喝那些牛奶。当时就有一个启发,这个虫子肯定喜欢(吃)一种有腥味、有甜味的东西。
这个现象让范天环一下子来了灵感,经过反复实验,他找到了一个杀虫的好方法。他用矿泉水瓶子剪出一个洞,再往里面加入掺了农药的蜂蜜,他把这样的矿泉水瓶挂在棚里,通过这种方法把虫子杀死。
范天环:花二三十元钱的蜂蜜,加十多元钱的农药就够了。成本很低的,又不需要人工去杀虫、喷农药,又不担心自己会中毒,自己的产品出来的话,质量又很安全。
凭着这个发现,范天环基本没花什么钱,就把一场虫灾给解决了,随后他又把自己的方法告诉了全村村民,虫病治好了,大伙儿开始觉得“范天坏”似乎并不那么坏。
2006年11月的一天,范天环在跟当地罗汉果研究所的一位专家闲聊时,听到一句话,这句话让他非常兴奋。他觉得自己发现了一个挣大钱的好机会。
永福县罗汉果研究所所长秦开德:烘烤技术对罗汉果的影响非常大,烘干的时候,如果采取是低于65(摄氏)度的温度来烘干,对罗汉果的营养的流失或破坏不大,如果超过65(摄氏)度的烘干,温度烘不好罗汉果,把他烘干,对罗汉果的基本上的有效物质,基本上全部破坏了。
当时,市面上出售的罗汉果,大多是八九十度高温下烘烤出来的。范天环意识到,自己如果能批量生产出低于65度烘干的罗汉果,一定能占据更大的市场。为此,他做了一件事,可这件事,让他的家里人都哭笑不得。
范天环:找个一个专家,他就教我,给了我一个风字。我就回来老是在想,风怎么用好,那只有用电吹风来做实验了。所以就是这样做的,罗汉果放在里面,那这个电吹风(吹)。
记者吴圆圆:你拿电吹风吹罗汉果?
范天环:对。
连续吹了十天,电吹风吹坏了七八个,可就是这个看似荒唐的举动,还真的让范天环烤出了想要的果子。范天环觉得这样的办法可行,他投入了全部积蓄20多万,根据电吹风的原理,开始建风干烤房。可是村民都觉得,这事儿还是不靠谱。
朋友李春宏:我们从来搞这么大的烤房,现在你搞大的烤房,你不会成功的。
村民范天全:这个搞不成功,都说他肯定是搞不成功的。
大家的担心成了现实,范天环新建出来的烤房,还是控制不好温度,烤不出好果子。他只能不断拆了建,建了又拆。很快,范天环不仅花光了积蓄,还背上了50多万的债务。那时的他,甚至穷得连肉都买不起。
村民谢水弟:他过年就是买了两斤猪肉,连鸡都没有,一般我们要杀鸡、杀鸭,吃腊肉,他就是买了两斤猪肉,大年初一我到他家里玩,看见他真的很穷,很寒酸的。
压力太大,范天环只能躲到没有人的地方偷偷唱歌,这是他唯一发泄的方式。
范天环:有多少苦,无论未来多少愁。
那段时间,是范天环最难熬的日子,他本以为自己发现了一个巨大的商机,结果花了几十万建特色烤房,却总也建不成功。可是停手,又不甘心。
范天环:就像我们到山里面去挖矿一样,知道里面肯定会有矿,但是打这个道要打多长时间。你不打,会前功尽弃了,如果打下去,希望肯定会有。
范天环只能想办法凑钱,继续建烤房,他卖掉了山上还没成林的沙树,把卖树的四十几万,又砸进了烤房。这一次,他干脆住进了烤房里。请不起工人,他就自己上山砍柴烧火。
妹妹范英:老看一样东西,都是不作声了,有时候看十几分钟,或者是一待半个钟头在那里就不动了。
住在烤房的那段时间,范天环常常一动不动地盯着墙上的温度表,一看就是几个小时。他总结了温度变化的规律,2008年9月,范天环终于成功烤出了第一批好品质的干果。
范天环:我就是心想,我基本上算是成功了,九九八十一难我基本上走完了。
范天环:这都是我们永福的罗汉果,这是传统工艺烤的,土方法烤的,它就是偏黑一点、绿一点,这个是现代的工艺烤的,它的颜色黄一些,它毛毛的话,保存完好一些。打开看一下。
范天环:这个黄色。
记者吴圆圆:这个颜色比较暗。
范天环:对,暗。
记者吴圆圆:这个属于,还是那种偏黄的颜色。
范天环:对。用这一杯品尝。这是我们永福好的罗汉果泡出来的茶。
记者吴圆圆:颜色上面就是啤酒色一样。
范天环:对。
记者吴圆圆:喝起来就是有一股淡淡的清香。
范天环:这一个再品尝一下。
记者吴圆圆:有点焦味,有点药味。
范天环:对。
记者吴圆圆:味道没有那个纯正。
范天环:对。
范天环用自制烤房烤出来的罗汉果,不仅外观漂亮,口感也非常好,随后,他把自己的罗汉果价格提高了三倍,尽管如此,还是供不应求,2008年底,范天环公司的年销售额,就达到了150多万元。
看着范天环这么快就挣了大钱,很多村民也跟风建起了烤房,自己收购罗汉果,然后烘干销售。一年时间,当地就出现了二十几家烤房。
2009年底,随着市场供应量不断扩大,罗汉果的价格跌到了历史最低点,一个小果两毛钱都卖不出,大家都把罗汉果叫做“落难果”。
村民谢安富:小果的话,你就是两毛钱一个都没人要,甚至倒掉的都有。
永福县罗汉果加工商蒋世素:这大家都说,这街上(的)人都说是落难果,不是罗汉果了。
行情很差,很多人的罗汉果都砸在了手里。可这时,范天环却说他的机会来了,他不但不降价,反而要涨价。
永福县罗汉果加工商阳春燕:是不是他疯了,别人价格这么低,他还这么涨价,还要收。
永福县土特产经销商卢俊:反正我们当时和他说这个情况,现在这个市场这么淡,你还把价钱提上来,我估计难卖。
可半个月后,就当很多销售商还在为自己降价都卖不出去的罗汉果发愁时,范天环的高价罗汉果却越卖越好。
永福县土特产经销商姚燕姗:客人又来买了,你跟我说什么原因,我也说不太清楚。别人说从就是认可这个果,(它的)功效好,喝起来(口感好)。
所有人都降价的时候,范天环之所以涨价,是因为他明白,通过这种方式,一定能吸引很多人关注。村民虽然跟风建了烤房,但用的,还是65度以上烘烤的老式技术,果子的品质跟自己的完全没法比。他认为,只要让消费者注意到自己的果子,就一定能卖出去。
范天环:人家的价格非常低的时候,我们就把价格拉起来,拉起来,让大家刮目相看,为什么他的价格卖得这么好。消费者的话,有一个心理,就是一分钱一分货,如果你的价格太低了,你的产品又好,价格又太低的话,别人看不起的,认为你跟他们那种劣质的产品是一模一样的。
永福县土特产经销商吕崇发:肯定很震惊。他就是胆大,胆大做出那种(事),比正常人的思维要好一点。
从那时起,范天环的罗汉果销售量连续四年不断扩大,2012年,他的企业年销售额突破800万元。村里人也渐渐理解他的那些做法,现在,再也没人叫他范天坏了。
永福县县长:罗汉果这几年发展非常快,在我们龙江乡龙江村范天环书记的带领下,通过他的传帮带,以及他的公司加农户的这种模式,带动了我们龙江乡80%的(农户)种植罗汉果。
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