养猪业从中度亏损陷入深度亏损是近年来罕见现象

眼下，厦门本地不少生猪过的是朝不保夕的生活，原本一日三餐缩水成一日一餐。比它们更惨的是猪农—生猪收购价“跌跌不休”，现已低至每斤不足6元，卖一头亏几百元。业内人士介绍，猪粮比价已跌破5：1的深度亏损线，养猪业从中度亏损陷入深度亏损，这是近年来罕见的现象。

小户：一年白干了，惜售致猪壮如牛

“一斤5元多，破罐子破摔，再跌吧，反正都已经跌成这样了。”同安五显生猪养殖户老颜无助地说，养猪7年，有史以来价格最低的一次。

60多岁的老颜养了大小100多头生猪，购买猪饲料现负债近6万元，“即便把猪圈里的猪全卖了还饲料钱，估计都还不够。”他说，猪价从年前就开始跌，跌到现在还没有止步，“简直是要把养猪的逼上绝路。”

一个多月前，猪场里的40多头生猪养到了约250斤，原本就该出栏了，至今却还没有卖出，不少猪体重逼近300斤，壮硕的猪，看上去就像是一头牛，“卖一头亏一头，不是听说国家要收储冻肉了吗，希望肉价能回升一点，也能少亏点钱。”

中户：600头猪近断粮，喂一次熬一天

“跌得受不了，喂越多亏越多，现在改喂一餐了。”近日，田洋村猪农苏女士猪场的600多头生猪接近断粮。猪价好的时候，猪一日三餐管饱，现在猪价跌惨了，她咬咬牙，还是决定改成一日一餐，每天早上10点半喂一次熬过一天。

“一头养到240斤以上的生猪，卖的时候至少亏500多元。”苏女士叹息，买猪苗的时候，一斤7.5元，现在可以卖了，收购价每斤却只有5元多，“一卖掉马上亏钱，可不卖又不行。”

8年前，苏女士一家开始养猪，“从来没有遇到过这么低的价格。”她说，原本去年下半年就想着装修房子，可是现在每天都倒贴饲料钱，计划装修房子的钱都搭进去了。

“有位邻居养了上千头生猪，更是亏得一塌糊涂，一个月至少亏10来万，想死的心都有了。”苏女士说，她不打算继续养了，准备去福利机构当义工。

大户：猪价再不回升 年底将半倒闭

在这场猪价低靡的风暴中，汀溪文水山庄的养猪明星老汪也不能幸免。

“我养猪20来年，猪价一斤5块多，扣除货币贬值等因素，没有更低的了。”老汪说，每1斤猪肉的饲料成本大约7元，还不包括人工和水电成本，现在卖一头猪，平均要亏大约400元，1000头猪就要亏损40多万元，养得多亏得越多。他说，华夏网衡量养猪业盈亏的“猪粮比价”，现在大约是4.7：1，已跌破5：1的深度亏损线，养猪业从中度亏损进入了深度亏损区间。

老汪说，猪价一直往下掉，猪农无法承受，欲哭无泪，养猪业遭到重创。目前，老王的猪场存栏3000头左右，“如果猪价没有回升，到年底，我的猪场将被迫缩减三分之二的规模，进入半倒闭状况。”

【市场反应】消费淡季 猪肉价下滑

节后，猪肉需求量下降，零售价下滑了近一成。

昨日，记者走访营平市场和小学路的两家生鲜超市，猪肉的价格在春节后有所下降。精瘦肉从15元/斤降至14元/斤，五花肉从13元/斤降至12元/斤，后腿肉从11元/斤降至10元/斤，肋排从25元/斤降至20元/斤。在永升新城农贸市场，下午去买肉，还能讲价，降个一两元。

“春节那会大鱼大肉，现在都不愿意吃肉了。”家住禾祥西路的吴阿姨告诉记者，天气转暖，家人也不太吃肉了。

厦门夏商配送有限公司相关负责人分析，春节后是猪肉消费淡季，加上前段时间生猪存栏量较往年多，导致养殖户亏损。龙岩运往厦门的生猪价格逐渐下滑，从春节期间的6.4元/斤左右，降到目前的6元/斤。与春节期间相比，在零售环节，目前肉价的下降幅度在5%～10%。

【分析】进口肉冲击 酒店需求不旺

猪价为何持续下跌？老汪认为，进口猪肉的增多是一大原因，其次，屠宰户低价收购生猪，定量屠宰供应市场，掌控市面上的猪肉供应量，从中牟利，处于弱势地位的猪农赚不到钱。他呼吁相关部门尽快采取措施调控，以稳定市场。

厦门市畜牧业协会创会会长李明星说，厦门现在的生猪价格不是20年来最低的，却是20年来猪粮比价最低的一次。市场上生猪供过于求是造成猪价下跌的主因；猪价还与市场上猪肉消费量减少有关，餐饮、酒店等行业需求不旺，直接影响了猪肉消费。

【对策】猪场应“瘦身” 冻肉早收储

李明星认为，猪价差不多到底了，但未来或继续低位运行。养猪户应早做打算，适当淘汰母猪，为猪场“瘦身”，调整养殖规模，改进饲养管理。

2月下旬，国家发改委也表示，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行。国家发展改革委正会同相关部门，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌。