特种野猪养殖场建设与投资效益分析

目前，猪肉消费正朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪(又称杂交野猪)，是选用发育良好的纯种野公猪与优良家猪杂交而成的新品种，它既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢、难饲养、肉膻的缺点，又保留了野猪瘦肉率高、抗病力强、耐粗饲和家猪繁殖力强等优势。在当今家猪生产进入高成本、高风险的情况下，特种野猪正是养家猪转产最好的品种选择。

我国特种野猪需求量高达470万头，而市场年供应量不足80万头。由于市场紧俏，2006年比2005年野猪市价又上升10％，在广东、北京每千克为40元，在上海每千克为48～56元，出口每千克为60元，南宁的野猪每千克毛重为28～30元。预计未来10年仍无法满足市场需求。

投资1．9万元，在果园、山坡林地或水库边、塘边兴建一个小型生态猪场，农村1～2个劳动力完全手工操作，饲养1公4母5头种野猪，自繁自养，1年出栏特种商品野猪72头，年纯收入7．76万元。以下是特种野猪场建设与投资效益分析。

(一)野猪养殖场猪场建设

饲养1公4母5头种野猪和36头商品野猪的小型猪场，可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍，实行半圈半放牧饲养。可用旧房改建成猪舍，也可新建。猪舍要求阳光充足，地势高燥，排水方便。小型野猪场需建种猪舍、商品肉猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。

1．种猪舍：

采用地面圈养，可利用普通闲置房改建，也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构5间，按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计，要求公、母猪单间饲养。其中公猪舍1间，围栏和室外活动场围墙高1．5米；母猪舍4间，围栏和室外活动场围墙高1．2米。若利用旧房改建猪舍，则窗户面积应比普通住房的加大1倍，或改成半墙敞棚式结构。

2．商品野猪舍：

砖石棉瓦结构4间，按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计，活动场围墙高1．2米。

3．饲料加工房、饲料生产房和宿舍：

共4间，每间10平方米，砖石棉瓦结构。

(二)野猪养殖场办场投资概算(2008年数据)

1．猪场建设投资共9840元。

(1)公猪舍：砖石棉瓦结构1间6平方米，每平方米80元，共480元。

(2)母猪舍：砖石棉瓦结构4问共24平方米，每平方米70元，共1680元。

(3)商品野猪舍：砖石棉瓦结构4间共48平方米，每平方米60元，共2880元。

(4)饲料加工房、饲料生产房：3间共30平方米，每平方米60元，共1800元。

(5)猪场配套设施：

小型饲料粉碎机1台约400元；电动机1台400元；小型饲料手推车1辆约200元；饲料生产用具400元；围活动场的材料800元。共2200元。

(6)简易宿舍：1间，800元。

2．引种费：

野公猪1头1500元；本地良种预备母猪4头，每头体重20千克共80千克，每千克20元，共1600元。合计3100元。

3．水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。

4．饲料周转金2500元。

5．不可预测的开支(以上1～4项的总和×15％)共2466元。

以上1～5项合计1．89万元，投资概算取1．9万元。

(三)野猪养殖场经济效益分析(2008年数据仅供参考)

1．全年卖猪收入：

特种野猪出生至6月龄平均每头体重75千克时出售，按最低市价每千克22元计算，72头商品野猪共收人11．88万元。

2．饲养成本支出：

①4头母猪，每头年产2胎，每胎成活9头，共72头。采用生态节粮养殖，补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂，投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1．8元。商品肉猪每头体重75千克，72头商品野猪共5400千克/www.nczfj.com/，料肉比按3：1计算，共开支饲料费2．916万元；5头种猪全年饲料4562．5千克，共开支8212．5元；另外，每头仔猪加喂10元乳猪料，共开支'720元。饲料费共3．809万元。②活体饲料生产费800元。

③水电1200元。

④工具300元。

⑤防疫和消毒药品共800元。合计支出4．12万元。

收支相抵，当年可盈利7．76万元。

(四)野猪养殖场办场经营提示

要获得上述经济效益，必须具备以下三个条件：

1．选好野猪品种。必须引进含纯种野猪血缘75％的特种野公猪，确保杂交商品野猪优质优价。

2．繁殖与饲养技术过关，商品野猪6月龄平均每头体重75千克，自配饲料每千克成本控制在1．8元以下。

3．按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子，利润要减少1／3～1／2。