[致富经]林拱辉鲍鱼和海参养殖年赚千万

养殖户：看上他的鲍鱼苗，我们为了我们能在海里面养殖，养得比较好一点，没办法，苗贵一点我们也要选他这边的。

鲍鱼苗价格高，可养殖户又不得不买。林拱辉很清楚人们对他是又爱又恨。

林拱辉：爱的是我的产品，恨的是我的价格。听到我的名字，看到我的名片。看到我的电话就知道，你就是卖鲍鱼卖得最贵的那个谁？我在笑，我说我会让你，我最多的一句话跟他们笑笑说我会让你物有所值！

林拱辉一共有6个鲍鱼养殖场，百亩海上鱼排。鲍鱼生意每年能给他带来上千万元的收入。更让人称奇的是，他的这6个鲍鱼场，都是从别人手里收购的即将倒闭的养殖场，而到了他的手里不出一年半载就全部扭亏为盈。

他到底有什么秘诀，能让那么多倒闭的鲍鱼场起死回生创造财富呢？

这里是东山县前楼镇岱南村，这个老宅子就是林拱辉出生的地方。

说起自己的儿子，林拱辉的母亲显然有说不完的骄傲，可是老人说着说着，林拱辉却突然哽咽了。

记者：妈妈都说什么了？让你情绪这么激动？她主要是她讲的，我们讲讲，我们也听不懂闽南话，看你一下子眼泪都出来了。是不是想到了以前的好多事？

林拱辉：是，应该是，特别苦吧，不愿意去回想以前的事。

林拱辉出生在一个普通的农民家庭，从小父亲就灌输给他一个思想，要想有出息就离开这个家，自己去外面闯荡。

1985年，还不到16岁的林拱辉就带着父母的期望，离开东山岛外出闯荡，那时候他就暗暗下定决心，一定要在外面干出点名堂，否则就不回家！

林拱辉：一定要走得出去，一定要到那个位置去做什么事，目标很明确。哪怕吃再多苦都不算什么。

记者：只要出去了就不回来了？

林拱辉：是，想法都特别清楚，不想走回头路。

林拱辉在外闯荡的几年里，家乡发生了很大变化。1992年，几个台湾商人将台湾的九孔鲍养殖技术带到了东山岛，在东山县建厂养殖鲍鱼。一时间鲍鱼成了这个岛上的宝贝。

台商：刚起步那时候养殖量还没有那么多。

记者：价格方面呢？

台商：价格上很昂贵。一斤鲍鱼都要200多元钱。

经销商：我们一个月的工资当时是买不了半斤鲍鱼的。

记者：当时一个月的工资多少钱？

经销商：当时我的印象中90年代初，那时候也就100来块钱工资一个月。

一时间东山岛上的鲍鱼养殖厂如雨后春笋般冒出。在外做了多年生意的林拱辉得知后，觉得这是一个绝好的商机。1993年，他打破了当年许下的不成功不回家的誓言，回到了东山岛，专门做起了鲍鱼生意。他收购东山岛养殖的鲍鱼，再通过以前做生意的渠道销售到广东等地。别人都精于卖鲍鱼，而林拱辉更看重选购。短短3年时间，林拱辉就成了东山岛最大的鲍鱼经销商。

林拱辉：市场的信息时刻都告诉我们，产品的质量就直接可以让你的鲍鱼在市场占有率跟地位跟价格特别有关系。

人们发现林拱辉收鲍鱼时总是多一个心眼。他跟别人不同，每到一个鲍鱼场都东看看西瞧瞧，往往还要跟技术员聊上半天。多大的池子需要投放多少鲍鱼苗。鲍鱼的生长周期。吃什么饵料利于鲍鱼生长。这些与收鲍鱼完全没有关系的问题，他都特别好奇。很多人觉得他实在是多此一举，然而就是这一点却成了他日后做大做强的制胜法宝。

经销商：我跟他接触的时候，贸易的时候。他经常在这些工厂里面走，走的时候他自己一直在研究琢磨。

收购鲍鱼的三年中，林拱辉跑遍了东山岛所有的鲍鱼养殖场。每次收购完他还会拿笔记住每个鲍鱼场的特点，哪个场养殖的鲍鱼品质好，哪个场存在什么问题，他都了如指掌。

经销商：这个人，林总这个人比较善于研究，他已经把鲍鱼养殖的这个技术都已经掌握了。

1996年，对于林拱辉来说是一个转折点。这一年，东山县的鲍鱼产业因为大面积鲍鱼疫情受到了重创。

海洋渔业局：由于从开始发展鲍鱼以来，没有碰到大面积死亡的这一种突发性的大面积死亡的这种情况，所以一下子就措手不及。对这一些从业的养殖户可以说是致命的打击。

中介：有的人都亏得很厉害，那时候鲍鱼场，我们东山这个鲍鱼场亏得很厉害，真的有的真的亏得场都要倒了。

那段时间，东山县的鲍鱼养殖场就像是烫手山芋，谁都不愿意接手。

台湾同行：基本上说要去接的很少了。大家都没有感兴趣。因为做生意就是这样，养殖这块就是你有赚钱大家都拼命得做，没有赚钱大家拼命得逃。没有人敢去再投入下去。

1996年6月的一天，海边的一个鲍鱼养殖厂里来了一个熟人，他就是收购鲍鱼的林拱辉。当时鲍鱼场老板非常奇怪，自己的场子已经面临倒闭，一个鲍鱼都没有，林拱辉还来干什么？交谈之后，林拱辉说明了自己的来意，他想收购这个场，一听这话鲍鱼场老板很是诧异，甚至有点不敢相信自己的耳朵。现在这个时候，已经没有人敢养鲍鱼了，林拱辉怎么还要来收购自己已经倒闭的鲍鱼场呢？

林拱辉：人家不要的我们才有机会对不对？成本要省一点，速度快一点，速度快投产快，效益就回报快。人家不要的这种场子相对比较便宜。

正发愁自己的这个烂摊子没法收拾，突然有人来收购，对于鲍鱼场老板来说，这无疑是天上掉下来的一个好机会，他二话没说，以15万元的低价，将这个拥有200口鲍鱼池的养殖场卖给了林拱辉。

经销商：卖给他厂子的这些人，都是经营到后来都是负债累累，可以说是遍体鳞伤，才会把场子转给他，转给他以后等于是不仅卸掉包袱，而且也是有些人甚至想看他笑话。

林拱辉当时收购鲍鱼场的行为成了很多人茶余饭后的笑柄，那么他接手的究竟是怎样一个烂摊子呢？

林拱辉：差不多这样。

记者：就像这样？

林拱辉：就像这样的场子。

记者：都已经荒废了？

林拱辉：荒废了一段时间了。海边的荒废特别快，因为海边腐蚀快荒废快。

记者：这么破能给它再重新建造起来吗？

林拱辉：可以其实基改的这一部分只要你预算成本到位、精准、没什么事，投资也需要成本预算。如果认为你这个海区有价值你完全可以大胆投上。

就这样，1996年，林拱辉拥有了人生中第一个鲍鱼养殖厂。收购之后，他依照以前收购鲍鱼时积累的经验，将200口鲍鱼池进行改造。可单凭这样就能够让一个倒闭的鲍鱼场起死回生吗？

原来，林拱辉在收购鲍鱼的时候发现，东山县的鲍鱼已经长时间不更新品种，使得整个品种的成活率降低，抗病率变差，这也是整个鲍鱼行业受挫的根本原因www.nczfj.com/。林拱辉买下鲍鱼场后立即更新了鲍鱼品种。

林拱辉：这个是大连的，这个是山东的。我们就都跟我们南方鲍杂交，一起在重新杂交，这个都是不同海区，不同海区出来的，来我们在这边在驯化，度夏，驯化，再来筛选。

这个就是母鲍鱼，母鲍鱼的颜色跟公鲍鱼不一样。母鲍鱼是黑紫色的。

记者：就是这一块？黑紫色的。

林拱辉：那公鲍鱼就是白的了。不一样。颜色绝对是不一样。所以呢，这个选种，这个配种一个很好的过程，严格遵守这个才有办法达到优化品种质量提高，成活率抗病率特别关键的一个环节。

在外的鲍鱼销售经历让林拱辉结识了很多做水产养殖的朋友，只要外地一有新品种，新技术，林拱辉总是第一时间知道。这也正是他能让倒闭的鲍鱼场起死回生的一个关键原因。

经销商：他正常都是一两年就更新品种了，所以他养殖鲍鱼的成活率比较高！

靠着这个关键点，林拱辉收购改造的这个鲍鱼场一年就有了效益收回成本。这给了他很大的信心，林拱辉一发而不可收，两年收购了4家将要倒闭的鲍鱼养殖场。他越收越胆大，2002年，居然盯上了当地一家颇有名气的养殖场！

这一年，一家由台湾商人经营的鲍鱼场也面临着倒闭。对方老板是最早一批带着技术到东山养鲍鱼的台湾人。1996年后这个养殖场的效益一年比一年差，林拱辉从中又看到了机会。

林拱辉：我知道以后来了以后看了一看，算了一下整个场，看了看了以后自己心中其实我是有数的。我自己的想法但我也没说。我认为这个应该让我来经营我还是可以的。

林拱辉到底发现了什么呢？他满怀信心的找到那家养殖场，但当他说明来意时，却碰了一鼻子灰。对方老板说，自己是东山鲍鱼养殖的开山鼻祖，他自己都养不好，你林拱辉不是开玩笑吗？无奈之下，林拱辉想了个办法。

知情人：本来是一个场，后来隔成两个，两个中间隔开用那种遮荫网盖住，这样遮过去。跟人家这样分开，这是你的，这是我的。

林拱辉向对方提出，租用养殖场的一半，比比看到底谁养得好。那家养殖场总共有196口水池，一半租给林拱辉，一半留给自己。半年后，林拱辉的这边每池子的鲍鱼产量达到600斤，而对方只有300多斤，这让人们都觉得不可思议。

知情人：这一个效益就好，那个就不好。厉害之处就在这里了。

那么林拱辉究竟有什么绝招居然把最早养鲍鱼的行家也赢了呢？

这就是那家养殖场，在这里林拱辉告诉了记者自己获胜的原因。

林拱辉：以前他这边的成本比较高，就是每一台抽水直径160毫米的这种管。

记者：哪个？

林拱辉：这种管叫160吗，这种管的抽水每一台水，这个是160毫米的直径。

记者：直径160？

林拱辉：他台湾人是用的抽水电机是11千瓦。

记者：一千瓦？

林拱辉：11千瓦。我呢我用了7.5千瓦的电机，就比他每个月同样一个水池可以节省一千多块的成本。

林拱辉通过改造循环抽水系统降低了成本，加大了鲍鱼池的利用率，同时更新了鲍鱼的品种，这一减一增，让他最终赢得了这场比赛的胜利。

台商：对方老板当初分他一半的话，也是要做一个对照看能不能再恢复上来，那结果他后期。

记者：结果他们俩的成绩怎么样？

台商：养殖成绩不是很理想，后期他就失去这个信心了就没有再养鲍鱼了。

当时那家养殖场的老板正好要退出回台湾，收了林拱辉一年租金后，就干脆把整个养殖场都卖给了林拱辉。一年后，这家养殖场也实现了盈利。

让一个个养殖场起死回生，林拱辉从此有了名气，很多鲍鱼场要是做不下去，都会想办法请他过去看一看，或是托人找他收购。可就在这个时候林拱辉却宣布不收了。

林拱辉：担心因为鲍鱼发展速度比较快，一个行业太快的时候就是危险的时候，莫名其妙自己对自己也一种说不出来找不到的那种感觉。怕这个行业持续时间不是很长。

那么，林拱辉真的不再收鲍鱼养殖场了吗？

2005年一段时期，林拱辉突然走出了人们的视线，同行们有将近2个月时间没有见到他的踪迹。原来，那段时间，林拱辉去了一趟山东。回来之后，他又收购了一个鲍鱼场。可是这次的收购却不同于以往。这个不起眼的小厂位于林拱辉一个鲍鱼养殖场的后面。里面只有十口水池，位置非常隐蔽，他声称要在这个鲍鱼场里养海参。

北方海参养殖户：如果说海参要是在南方试养成功，它将会给南方，这些养殖户带来，甚至就是一次革命。

那么林拱辉为什么要改变过去收购鲍鱼场养鲍鱼的一贯风格，他去山东又究竟干了些什么呢？

他叫傅伟，是青岛一家海参养殖场的负责人，也是海参养殖的技术员。2005年的一天，正在养殖场给海参苗换水池的傅伟，见到了一个陌生的客人。

林拱辉：然后真正谈开的时候，把海参弄到福建来我这个想法。他笑笑，他说你别费钱了这个能成吗？

傅伟：肯定是不行，你在那个地方搞海参如果是吊养的话，吊养成品参还行，找一个温度差你像冬天到南方吊养成品参还行，你如果是搞苗我感觉是一点信心都没有。

林拱辉想要请傅伟来福建养海参育苗的这个想法，一说出口就遭到了傅伟的拒绝，包括在场的几个青岛海参养殖户听到后也大吃一惊，因为在他们眼里www.nCzfj.com/，这是不可能的事。

养殖户：海参要在南方养的时候，我觉得他这个想法是很大胆，很冒险。理论上讲是海参都过不了长江。他怎么敢去这样做？

可林拱辉就觉得在南方养刺参可行。

林拱辉：鲍鱼都能拿到你们山东来荣成来，为什么这个南鲍都能上北方来，为什么这个海参不能下南方去？

林拱辉认为在鲍鱼众多的东山岛养海参一定有商机，可要养就必须找行家来帮自己。林拱辉觉得傅伟就是理想人选，所以他无论如何也要请傅伟来福建。

林拱辉：我看他在做海参那种执着，那种细节，那种说话那种状态很合我胃口，做水产的人一看就知道。特别执着。我当时就在想这个人如果能够给我做成一些事，这个做水产的性格特别到位。说动他花费了一两年的时间。

有了傅伟的加入，林拱辉心里有了底。于是这个收购来的小厂成了他试养海参，实验育苗的场所。可谁也没想到这个决定让林拱辉默默投入了3年。

记者：他大概投入了多少钱？先后？

傅伟：这个具体没法说。

傅伟：他跟我说怕我泄气。

记者：怕你有心理负担？

傅伟：嗯，有心理负担。他从来不跟我说我赔了多少多少钱，他从来不说，你就干就行了。他不说赔钱。

林拱辉的信任，让傅伟一心扑在了实验上，功夫不负有心人，经过了三年的实验。林拱辉终于是将北方的刺参在南方育苗成功。

水产局：海参养殖方面有新的突破。这样子我们整个东山养殖产业档次就更高了。而且我们的效益也就更高了，社会效益也就更好了。

林拱辉告诉记者，他每收一个即将倒闭的养殖场，价格要比新建一个养殖场的花费低将近一半，正是因为这个办法节省了资金，他才能快速发展到今天的规模。

2010年，林拱辉的鲍鱼和海参，销售额超过了1千万元。他也成为了当地改造倒闭鲍鱼场最成功的人。

林拱辉：我的理解第一名是，一回头都看不到第二名的才叫第一名！

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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