河蟹池塘生态养殖技术

       1 养殖池塘的生态条件和防逃措施。①池塘条件。河蟹养殖池塘，要求面积2～10亩，平均水深1～2米，塘埂坚实不漏水，埂面宽度2.0～2.5米，池底平坦少淤泥，排灌方便。 
　　②水源水质。养殖池塘，要求水源充足，无工业、农业及生活污染，减少池水向外河的排放，避免养殖自身的污染。 
　　③防逃设施。池塘四周要用铝皮、加厚薄膜或钙塑板做好防逃设施，材料埋入土中20～30厘米，高出埂面50厘米，每隔50厘米用木桩或竹桩加固，防逃设施内留出1～2米堤埂，池塘外围用聚乙烯网片包围，网高1米，以利防逃和便于检查。 
　　④清塘消毒。清除池塘过多淤泥，并经冬季阳光曝晒，在蟹种放养前1个月，每亩用生石灰70～100千克，化浆后全池泼洒消毒。禁止使用五氯酚钠作为清塘剂。清塘以后的进水口用60目规格尼龙绢网袋过滤，防止野杂鱼类及鱼卵进入池塘。 
　　⑤种植水草。水草品种以沉水的苦草、轮叶黑藻或伊乐草和浮水的水花生相结合为好，水草面积为池塘面积的30%左右。另外，放养螺蛳以吸收水中浮游生物和有机质，同时又可提供鲜活饵料。苦草、轮叶黑藻一般在清明前后种植，池塘水位20～30厘米，每亩用草籽50～150克，播种前草籽先用水浸泡1～2天，然后用细泥拌匀，全池散播或条播，播种后1个月即可长成5厘米以上的幼草。伊乐草一般在3～4月份种植，池塘水位40厘米，采用分段无性扦插的方法，每亩种草量为5～10千克。水花生一般可在3～4月份种植，割取陆生水花生，在池塘四周离塘边1米处设置宽约2米的水草带。在生长旺季应割除过多的水草，以防养殖池塘缺氧和水质恶化。螺蛳一般在4月底前放养，亩放螺蛳200～300千克，采用全池均匀抛放。 
　　⑥设置“蟹种暂养区”。蟹种放养的初期，在池塘深水区，用网围拦出一块面积占池塘总面积1/5～1/3的暂养区，将蟹种先放在暂养区培育到4月底至5月初，待池塘水草生长和螺蛳繁殖到一定数量后，再将蟹种放入池塘中。 
　　2 苗种放养。①蟹种放养。由于气候、(www.nczfj.com)土壤条件的不同及运输等因素的影响，本地培育的蟹种一般其成活率、抗病及生长性能均明显优于外购蟹种。因此，宜选择本地培育的长江系蟹种。蟹种放养时间一般为11月至12月底和翌年的2月底至4月初，以初春放养更为适宜，放养水温4～10℃，应避开冰冻严寒期。放养密度为每亩一龄蟹种500～800只，蟹种规格每千克120～200只，要求规格整齐，无断肢，无性早熟。 
　　②青虾种放养。一般在5月中下旬投放抱卵虾，应选择卵粒呈黄绿色，无伤残，平均规格4～6厘米的优质抱卵虾、亩放3千克左右，直接放入塘中。亲虾下塘2～3天，可亩施腐熟粪肥100千克，培肥水质，仔虾孵出后3～5天，每亩用1千克黄豆浸泡磨浆去渣后沿池边均匀泼洒，提供饵料，促其生长，快速变成幼虾，不但为河蟹提供丰富的优质活饵，也可促进青虾的生长发育，达到蟹、虾双丰收的目的。 
　　③鲢、鳙鱼种放养。蟹池中搭养适量的鲢、鳙鱼，可以调节水质，减少蓝绿藻的数量，增加池塘产出，提高养殖效益。 
　　一般可每亩池塘放养一龄鲢、鳙鱼种30～60尾，鱼种规格为每千克10～20尾。 
　　3 投饲管理。投饲原则：荤素搭配，两头精中间粗。 
　　饲养前期（3～6月），以投喂颗粒饵料和鲜鱼块、螺蚬为主，同时摄食池塘中自然生长的水草、藻类等。 
　　饲养中期（7～8月），正是高温季节，应减少动物性饲料的投喂数量，增加水草、大小麦、玉米等植物性饲料的投喂量，防止河蟹过早性成熟和发生消化道疾病。 
　　饲养后期（8月下旬～11月），以动物性饲料和颗粒饲料为主，满足河蟹的后期生长和育肥所需，适当搭配少量植物性饲料。投喂的饲料要求新鲜优质。颗粒饲料应按照河蟹生长的营养需要。科学配制。 
　　投喂数量：一般每日投喂1～2次，饲养前期每日1次，饲养中后期每日2次，上午投喂总量的30%，晚上投喂总量的70%；精饲料与鲜活饲料可隔日或隔餐交替投喂，均匀投在浅水区，坚持每日检查吃食情况，以全部吃完为宜，不过量投喂。整个养殖期间每亩水域的饵料消耗量一般为：颗粒饲料100千克，鲜鱼300千克（或螺蚬1500千克），青饲料100～200千克，另加少量植物性精饲料。