杜泊绵羊是从南非引进的纯正统杜泊羊,是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,主要用于羊肉生产,它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。
杜泊绵羊抗干旱、抗病、摘逆病、抗逆性强。生长快、六月龄体重平均54公斤,成年公羊体重平均120-150公斤,母羊85-90.5公斤,年产羔率180%,与各类绵羊杂交后代肉用型十分明显,产肉率,肉质显著提高,是进行肥羔生产的首选品种。
杜泊绵羊分为白头和黑头两种。右图为黑头杜泊。
杜泊绵羊的优点:
杜泊羔羊生长迅速,断奶体重大,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,羔羊平均日增重200克以上。
杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下,许多品种羊不能生存时,它却能存活。即使在相当恶劣的条件下,母羊也能产出并带好一头质量较好的羊羔。由于当初培育杜泊羊的目的在于适应较差的环境,加之这种羊具备内在的强健性和非选择的食草性,使得该品种在肉绵羊中有较高的地位。
杜泊羊食草性广,对各种草料不会挑剔 (非选择性),这一优势很有利于饲养管理,在大多数羊场中,可以进行放牧,也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。
杜泊羊是一种容易管理的品种,省劳力,它的体表羊毛到春天会自行脱落干净,无需毛,它的皮肤较厚,可以经受较恶劣的气候条件。
杜泊绵羊的产肉性能:
杜泊羊以产肥羔肉特别见长,胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高,被国际誉为“钻石级肉”。4月龄屠宰率51%,净肉率45%左右,肉骨比9.1:1,料重比1.8:1。 杜泊羔羊增重迅速快,断奶体重高,这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性,3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,平均日增重300克。胴体品质好。发育良好的肥羔,其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间,120多个展销商带来各个品种的1200只羊,其中600只用于屠宰评定,结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达36kg,胴体重16kg,肉骨比为4.9-5.1:1,屠体中的肌肉约占65,脂肪20,优质肉占43.2-45.9,肉质细嫩可口,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细嫩可口,被国际誉为钻石级绵羊肉。
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