陈世瑚:养牛要“对牛弹琴”卖牛粪更赚钱

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初冬的一个上午，巴东县溪丘湾乡盛元牧业有限公司的牛舍里，623头肉牛正听着古典音乐。

公司负责人陈世瑚是一名“80后”小伙，从武汉音乐学院毕业后，回乡当起了“牛大王”。

“看来他是个不折不扣的‘音乐控’，在哪里都离不开音乐！”随行的朋友忍不住评价陈世瑚。

给肉牛放音乐，在本地的确还未流行。“肉牛的应激反应比较厉害，容易受到惊吓。在牛舍里定时播放音乐，能够让它们心情愉悦，全身放松，有利于脂肪渗透沉积。”陈世瑚对这项举措颇有研究。

“每天我们都会在上午十点半到下午两点半定时播放一些古典音乐，这样不仅能够提高它们的采食量，而且有助于健康成长。”技术人员老张介绍说。

在4700平方米的大牛舍里，厚厚的“地毯”铺满了整个牛栏。牛儿整天吃住在自产的粪便上，难道这也是新举措？“公司采用的是半散养模式，让牛舍不除牛粪。牛粪在里面堆积后，冬季会自身发热，助牛取暖；而夏季，这些粪便是最好的‘杀虫剂’，散发的氨气不会太大，却刚好能够杀除蚊虫。”陈世瑚再次道出其中的奥秘。

更让人意外的是，牛群产出的粪便居然还能变“金”：湖北祥丰生物制品有限公司向陈世瑚下了订单，以600元每吨的价格定期收购这些“宝物”，用来制有机肥。

“我养殖的是夏洛莱和西门塔尔两种肉牛，每头牛每月能产0.62吨粪便，每年依靠这一项就能够创收270多万元。”陈世瑚对选择自主创业的道路十分满意。

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就在上阳坡木瓜技术协会会长周婷婷给村民讲授木瓜种植技术课的同时，巴东县溪丘湾乡盛元牧业有限公司的牛舍里，六百多头肉牛正悠闲地“听”着古典音乐。

盛元牧业有限公司的负责人陈世瑚，是一名年轻小伙子，巴东科技协会会员。他从武汉音乐学院毕业后回乡养牛，发明了“对牛弹琴”养牛法。

巴东县科协主席谭振林介绍说，巴东全县有一万多名像周婷婷、陈世瑚这样的科技协会会员，他们分别属于39家农村专业技术协会。谭振林笑着说：“这次会员在各自的领域开展良种试验推广、新技术引进应用、特色产品培育和示范基地创建，为农村经济发展和社会进步做着特殊的贡献。目前，我们全县共获得国家专利71项，建成了两个省级农业科技创新基地、两家州级科技型企业，3家企业认定为成长型科技后备企业，去年成功创建了全国科普示范县。”