湖北郧阳白羽乌骨鸡养殖技术[农广天地]

湖北郧阳白羽乌骨鸡养殖技术[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地湖北]郧阳白羽乌骨鸡养殖技术(20140217)：

本片介绍了郧阳白羽乌骨鸡的生物学特征，繁殖技术，种鸡，雏鸡的日常饲养管理以及育成鸡的林下放养技术。希望通过收看本片，能对养殖户饲养郧阳白羽乌骨鸡有所帮助。

相关知识：

郧阳白羽乌鸡，又名郧阳乌鸡，产于湖北省郧县，是湖北省优良地方品种。郧阳白羽乌鸡单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨，具有生活力强、产蛋多、蛋重大、就巢性弱，氨基酸含量多、药用价值高，营养丰富，风味独特等特点，早在明代就被药圣李时珍录入《本草纲目》，具有较高的药用价值，鸡肉中富含氨基酸，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品，被营养学家誉为“陆地甲鱼”，是极具开发价值的地方珍禽资源。2007年2月，国家质检总局批准对郧阳白羽乌鸡实施地理标志产品保护。

郧阳白羽乌鸡体型小，体重轻，近似丝毛鸡，属小型鸡种。生长速度缓慢，60日龄体重仅为256克，个别鸡场有60日龄体重达500克的报道，发育成熟约需200天左右。

乌鸡自古享有药鸡之称，民间视为补身珍品。有“清补甲鱼，养伤贵白鸽”之美誉。《本草纲目》记载：“乌鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾，治心绞痛合酒服之，主治虚劳亏损，治消渴，中恶，胸腹痛，益产妇，治女人崩中带下，一切虚劳诸病，大人小儿下痢噤口，煮食饮汁，捣和药丸均可”。

现在很多肉鸡养殖户只重视生长快速化而抛弃了自然规律，从进苗鸡就开始控制温度、湿度、光照、饮水、药物添加等等，常常一进鸡舍就闻到重重的氨气味，肉鸡全部缩在地上非食不动。国外一直提倡的动物福利，其实说的就是尊重自然，在提高动物产品产量的同时，保障动物产品品质。现就肉鸡养殖谈几点看法。

一、控制环境质量。

垫料更换不及时，鸡群呼吸、排泄物分解和生产过程中有机废弃物的分解等产生的大量复杂的有害气体不能及时排出，空气中氧的含量相对较低，会使鸡较长时间生活在缺氧的环境中，使鸡处于亚健康和亚临床状态，机体的免疫力降低，极易感染传染病。

有效措施：及时清粪，勤换垫料，保证鸡舍清洁、卫生。保暖与通风并重。做好消毒工作，饮水消毒每周一次，地面消毒每周1-2次。减少湿度，相对湿度控制在60-65%。

二、保证清洁饮水。

环境污染或饮用水未经处理，消毒不完全，造成水中的细菌总数、大肠杆菌、硝酸盐、无机砷、铅等指标超标。

有效措施：日常做好饮水消毒工作和水槽的消毒工作，鸡的粪便应有专门的发酵池，远离水井和鸡舍，夏季避免下雨时水的污染，应有储备水。

三、养殖密度适中。

入雏时30只/平方米，以后逐渐疏散调整。非封闭式鸡舍10只/平方米；封闭式鸡舍12只/平方米；采取环境控制的鸡舍可14只/平方米。

四、控制饲料投喂时间。

饥饿可使肉鸡保持良好的消化吸收功能，应根据肉鸡不同生长阶段间隔时间，定量投放饲料。

五、适当的运动。

生命在于运动，肉鸡也一样。肉鸡在20日龄前活动量较大，饲养密度适当放宽，提供运动场地。

六、尽量使用天然饲料。

饲养肉鸡多用颗粒料[来源:www.nczfj.com/]

，生饲料中的粗纤维对于消化道功能的维护有着不可替代的积极作用，而经过高温膨化的颗粒料，其中许多营养物质变结构发生了改变，更容易被吸收，长期饲喂会减弱鸡的消化吸收功能，导致后期消化道疾病发生。

 鸡粪含有大量的细菌和病毒，离村庄较近的鸡场如果把粪便到处乱堆乱放，既污染环境，又易引发传染病，对鸡的健康危害极大。那鸡粪如何进行无害化处理呢？采取化粪池发酵是处理鸡粪的有效途径。

1.选址：建在鸡场的下风口，距离5米以上。

2.大小：长5米，宽3米，深1米(地上0.5米、地下0.5米)，中间做一隔断。

3.结构：四周用砖砌好或用石头砌好，水泥勾缝，底部水泥混凝土抹面，一长面外部用土堆成缓坡形，便于推车倒粪。

4.使用：倒完粪后，立即用塑料布盖严进行发酵。一边满后，再使用另一边，发酵好的及时清走，两边轮换使用。