[致富经]刘君凤：散养鸡养殖和石金钱龟养殖创业年售千万

[致富经]卖房进村 辣妹赚钱有高招(20141113)视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

刘君凤：我不能继续在城市里生活了，我一定要回到农村在农村做点我自己喜欢的事情，我就希望我的人生是不一样的。

刘君凤带着对农村生活的向往，准备开始大干一笔，第一步就在山子背村包下了500亩的林地，种下16万棵树苗。而树刚刚种下去，刘君凤才听说种树还需要除草，不除草树根本活不下去。

刘君凤：我们请了20个阿姨，但是一个阿姨的价格是80元一天，那一天单单这个除草就一天1600元钱。

虽然除草很贵，但是刘君凤依旧信心满满，马上请人来热火朝天的除草。直到村民们告诉刘君凤一件种树的基本常识，这才让刘君凤的热情一下子被浇灭了。

刘君凤：其实当时想法很简单就是想着种树能够赚钱然后就开始种起来了可是没有想到种树的周期是很长的起码的十年、八年才能够开始回笼资金。

刘君凤这个时候才知道，这些树最少八年才能长成，一天光除草就要花1600元钱，八年下来只出不进，刘君凤那么点钱根本支撑不下去。

刘君凤：要很多钱，就感觉这样子下去不是办法，我带回来这么一点钱很快就会用完的所以就很着急。

刘君凤每天都在发愁，在她四处寻找办法的时候，有农民告诉刘君凤养鸡可以除草。刘君凤听说后，立刻买来了200多只鸡苗并拿出几亩地做实验，200多只鸡放养到林地里之后靠吃杂草和虫子为生，真的帮刘君凤解决了头疼的杂草问题。几个月后，这些散养的鸡都长大了，刘君凤把它们送给一些亲戚朋友。

付春华朋友：主要是肉质不同，就是吃起来的话这里的鸡比较鲜甜，爽滑。

朋友们吃了刘君凤养的鸡，都觉得特别适合做两广地区的一名道菜——白切鸡。因为白切鸡的制作工艺非常简单，先用滚水把鸡烫熟，鸡烫熟后闷30分钟，再放入冰水中冷却15分钟，出锅后不加佐料就上桌。这种做法对鸡的肉质要求非常高。刘君凤散养的鸡肉质鲜甜，非常适合做白切鸡。

刘君凤：我如果这么养的话，以后出栏了一定会赚到特别多的钱。

2011年3月，刘君凤用剩下的30多万元开始投入养鸡，而且还是大手笔，按照她的规划，一个月就能出栏5000只，一年就要出栏6万只，按照这个规划一年利润就能达到100多万元。可是刘君凤没想到眼看就能到手的赚钱机会，却像老天跟她开了个玩笑一样溜走了。

2011年6月，第一批散养鸡可以出栏[创业网:www.cyonE.com.cn/]，刘君凤在韶关市的一家农贸市场里开了档口。因为刘君凤的鸡养殖周期长，还是散养鸡，所以肉质更好。为了赚人气，刘君凤定的价格也和别人一样，那段时间刘君凤的档口生意非常火爆，老公每天下班都要过来帮忙。

丈夫陈广财：我们两个亲自下手去杀那个鸡，杀那个手，那个茧都起得非常厉害，有时候甚至出血。

眼看自己家山头的鸡越来越少，刘君凤很高兴，但一个月后刘君凤的鸡就卖不出去了。原来，刘君凤的鸡要比别人的鸡多养三个月，之前为了赔本赚吆喝才把价格定在了每斤13元钱，看到卖得很火爆，这个时候刘君凤觉得自己的鸡应该提提价格了。为了赚钱她把价格调到了每斤14元钱，但是就是这个小小的举动让刘君凤的鸡一下子滞销了。

刘君凤：我们价格一升上去之后，结果客户就跑了一大半，这有点出乎我的意料。

丈夫陈广财：对价格非常的敏感比较少人愿意出高价去买鸡。

眼看鸡卖不出去了，刘君凤想在本地高价卖鸡显然行不通。刘君凤不得不跑遍了深圳、东莞等地的市场，还在网上发帖求助。

刘君凤：那一段时间，我每天都给自己定计划就是，例如说我今天我要跑三个酒店，然后我要在网上，不同的网页上面发布新的信息那段时间回到家基本上就是对着电脑。

为了找市场，刘君凤每天山上、城里两边跑，2011年11月6日的一天晚上，意外发生了。

丈夫陈广财：我们当时也都哭了，后面的话对这里的工作有一段时间我也非常生气。

原来刘君凤的鸡场进了一批小鸡，当时天气冷，刘君凤担心小鸡冻坏，所以就骑着摩托车从山上面下来接小鸡。

刘君凤：这里滑，一下就摔倒了，然后你看这腿上，就这还一大块大疤，就是这个地方。

当时刘君凤正怀着两个月的身孕，但是送到医院的时候已经来不及了，刘君凤流产了。

父亲刘水洪：你结了婚成了家就要考虑生儿育女，其实我当初不主张她去创业。

放着好好的日子不过，刘君凤偏要来受这份罪，家里的条件完全能负担起刘君凤的生活，现在出了这样的事情，家人又开始劝说刘君凤放弃创业这条路。

流产后一般人都要修养一个月，但是刘君凤只休息了一周就又跑回了鸡场。此时，刘君凤觉得自己已经没有退路，一旦放弃，过去一年多的投入将付之东流。

刘君凤：我有认真想过，但我还是觉得这个事情我很希望把它做下去。最难受的是，你不能够让自己再哭，就必须要很坚强，你要让家人放心，你不能够让他们很担心。

为了自己的梦想刘君凤暗下决心，一定要坚持下去，2011年12月，刘君凤投入了更多精力在网上寻找销路。

2011年12月，这个叫张志平的人在网上看到了刘君凤发的信息，就直接找到了刘君凤的鸡场。张志平的是一名肉禽供货商，他的客户都是珠三角地区的五星级酒店。张志平寻找散养鸡货源时，在网上看到了刘君凤发布的信息。

张志平：在网上看到的时候，第一反应时我不太相信这里有那么好的环境，

我们要求的比较严格，加上我们的数量销售也挺大，所以很多地方不符合我们的条件的。

因为散养鸡养殖成本高，所以稳定的货源非常少，在查看了刘君凤的养殖环境和鸡的质量后，张志平当场就买了200多只鸡。

更让刘君凤没有想到的是，一周之后张志平又来了，这一次他给刘君凤带来了一个月供2000只鸡的订单。

张志平：她这里有这么大的环境，加上君凤这个人，她本身是属于大学生，回来创业刚闯敢干，人也勤奋，我也觉得她这个人，确实我也挺佩服她的。

靠着张志平的渠道，到2012年初，刘君凤和东莞、佛山、深圳等地的几家五星级酒店、土菜馆签下了长期订单。

销量好了，刘君凤的养殖场也变得热闹起来，每天晚上都热火朝天地抓鸡。

刘君凤：像这些鸡要是白天抓的话，就太难抓了，在这样的环境你看晚上像这样我要过去它都。对，像这样的话，一晚上就能抓好多只。

散养鸡野性大，白天很难抓到，所以每次抓鸡刘君凤都安排在后半夜。刘君凤的弟弟说刘君凤平均每天都只能睡4个小时。

刘青峰：很少睡，没有时间睡，很辛苦，很累。

刘君凤：觉得非常开心，感觉就好像，就是苦苦守护那么久的，等待了那么久的，终于看到了成功的希望。

虽然鸡卖出去了不少，但是刘君凤希望能快速打开更多的销路，2013年年初，刘君凤鸡的问题还没有完全解决，一个新的问题又摆在了她的面前。

散养鸡在农场里四处下蛋，5千只鸡一天就要下300多个蛋，收集这些鸡蛋一天就需要3个人。鸡蛋一直捡不过来，这个问题让刘君凤非常头疼，但在“十一”黄金周的时候，刘君凤让记者见识了一下她的新点子。

刘君凤：总共分成五个队，你们一会儿自己，选一个队长，然后我会每个队发一个筐子，比比看哪一个队捡的鸡蛋数量是最多的，大家听着，时间是一个小时，我现在开始计时。我喊开始，大家就可以去找了，一、二、三，开始。

每个人都玩得很尽兴，当天的冠军家庭赢得了一只鸡和所有捡到的鸡蛋。

在当地众多的农家乐中，捡鸡蛋成了刘君凤农家乐最大的亮点，而且也是最吸引一家三口的。

记者李谧孜：高兴吗?

顾客：高兴，非常漂亮，山清水秀，非常好，很适合一家大小来这里吹吹风，去去田这样子，捡鸡蛋，杀杀鸡。

刘君凤：其实一开始想做农家乐的话想着开发更多潜在的客户，他不仅可以参观我们在怎么样的环境下把这个鸡养大的，而且呢，也可以捡鸡蛋。

刘君凤的鸡场规模变大了，但是每个月有百分之十的鸡是卖相不好的，这些鸡一般在养鸡场里都会被淘汰掉，属于养鸡的正常损耗，但谁也想不到刘君凤竟然在这些淘汰的鸡里找到了高利润。

2014年1月，在刘君凤四处考察时，发现石金钱龟的市场价格在每斤1300元左右，刘君凤觉得价格的上升空间还很大，决定投资养殖石金钱龟。

刘君凤：这几年石金钱龟的市场需求是挺大的，很多人会购买，而且它的价格，也在日益攀升，我就在想，这个龟有一定的市场潜力。

石金钱龟，又名黄喉拟水龟，是一种杂食动物，这种龟正好还能吃刘君凤淘汰下来的鸡。刘君凤散养的鸡性子野，经常会打斗，斗败的鸡受了伤卖相不好，刘君凤用这些淘汰下来的鸡喂石金钱龟，还降低了石金钱龟的养殖成本。

2014年10月，不到一年时间石金钱龟就涨到了每斤1800元钱，刘君凤看准的商机这次没看走眼。

刘君凤：鸡和龟看起来好像没有关系，实际上就能够把它们充分利用起来，就像鸡跟树，也是一开始也是觉得没有关系，实际上把它利用起来了，那他的价值就产生出来了

靠着四两拨千斤的思维方式，刘君凤的生态养殖和苗木有机结合，她的生态农业越做越好，销售额从2011年时的100多万元增长到了2013年的1000多万元，成了当地规模最大的生态鸡养殖农场。刘君凤也在2013年12月喜得宝宝，儿子的出生让刘君凤充满动力，下一步，她还打算发展电子商务，把她的产品卖的更远。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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