[生财有道]赵勇的牛奶鸡蛋吃出牛奶味

[生财有道]赵勇的牛奶鸡蛋吃出牛奶味　　视频来自CCTV生财有道

[生财有道]鸡蛋吃出牛奶味(20140128)

赵勇原本在当地交通局工作，一直就有的创业梦想让他辞掉了工作开始养殖蛋鸡。他另辟蹊径给鸡喂牛奶，几经尝试，他的牛奶鸡蛋受到了大家的欢迎，供不应求。

内蒙古呼和浩特市养鸡场主赵勇，秉承着“人无我有、人有我先”的商场规则，贷款办起了生产牛奶鸡蛋的规范化鸡场，并申报了牛奶鸡蛋的国家专利。牛奶鸡蛋卖价高销售好，却也遭到黄鼠狼的惦记，当禽流感来袭，赵勇不得不放弃养鸡，敬请关注。 （《生财有道》 20140128 鸡蛋吃出牛奶味）

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据了解，近一段时间，牛奶鸡蛋在呼和浩特市各大超市、特产店已开始热销。“喂饮牛奶、富含高钙、高蛋白、高营养健康蛋品。”在内蒙古蛋类市场上，这几样与众不同的特点，成为了市民首选的亮点。

 “喝牛奶的鸡”，在这个产品盒上牛奶鸡蛋的下面醒目的写着这样5个字，让人顿时产生一连串的疑问，这种鸡蛋真的是蛋鸡喝牛奶产出来的吗？如何给蛋鸡喝牛奶？与市面上的普通鸡蛋相比较，它的营养价值会不会更高？

记者采访了在内蒙古发展生产牛奶鸡蛋的赵勇呼和浩特皇后镇生态农牧业有限责任公司总经理，牛奶鸡蛋的生产地坐落于内蒙古自治区土默特左旗绿色农业园区。

赵勇的蛋鸡养殖场临近伊利和蒙牛的牧场。“我们的养殖场正好离奶源近，拉送牛奶的运费也不会很高。”据他介绍，每周从牧场运回牛奶，经过检测合格后，用小火煮沸，与水成一定比例的配对好喂鸡，这样它们就可以很好的吸收，又不会破坏肠道。

“我公司研发的纯牛奶喂饮技术，并配以原生态的鸡源、专业的养殖环境、充足的光照、高质量的空气，辅以玉米、豆类等杂粮配比喂养，蛋白质和钙等营养物质的含量是普通鸡蛋的两倍以上。”赵勇说。

在着手鸡蛋行业创业的初期他就曾这样想过，内蒙古地区盛产牛奶，何不把鸡蛋做成具有本地特色的牛奶鸡蛋？“鸡蛋和牛奶都是对人体有营养的食物，如果把牛奶让蛋鸡喝了，产的鸡蛋就是牛奶鸡蛋，鸡蛋的营养价值就更高了。

赵勇对本报记者说，“鸡蛋是生活中的快销品，也是必需品。然而在内蒙古地区的销售市场大约有一半以上的鸡蛋都来自外地，本地成规模的蛋鸡养殖和鸡蛋生产厂家却少之又少。”

接下来，我把这个产业打造成一个循环产业链条：养鸡产蛋回收鸡粪。一部分把它发酵成有机肥，种植蔬菜大棚，生产真正的绿色蔬菜，另一部分转化为沼气发电，供应鸡厂的正常用电，做到零污染零排放的绿色养殖场。

经过这几年的发展，对这个产业赵勇还有了更深的认识与顿悟。他说，我将把养殖、生产、加工，修建成一个专门让消费者参观的展区，供所有的消费者参观，进行开放式的展览，让大家明白整个生产过程的每一个环节是怎么操作的。