[每日农经]玫瑰鸡：吃玫瑰长大的鸡营养价值高

[每日农经]种植玫瑰的意外收获2010.7.14

北京房山区河北镇：13701087360

玫瑰，按照用途不同，分为观赏玫瑰、油用玫瑰、食用玫瑰等几大类，现在小邢来到的这个基地种植的都是一种油用玫瑰，它可是个外来的品种呢，名字叫大马士革玫瑰1号。

大马士革玫瑰，在所有玫瑰品种里面，它是一个油的含量最高的一个品种，玫瑰精油它的用途还是很广泛的，我们主要是把它用到香水上。大马士革玫瑰属于国际清香型玫瑰，其特点是清香、淡雅、留香时间长。从大马士革玫瑰中可提取玫瑰油，用于调制香水。

大马士革玫瑰1号是我国从保加利亚引进的，近几年逐渐在我国许多地区开始种植，这个基地种植的大马士革玫瑰1号大约有3000多亩。

养鸡为了增加玫瑰花的肥料，因为鸡粪含氮磷钾非常高，尤其是含磷，我们的玫瑰花又需要磷，因为磷多了玫瑰油的含量就会高。”

绿壳鸡、白凤乌鸡、珍珠鸡、北京宫廷皇鸡、英国贵妃鸡、美国七彩山鸡、黑凤乌鸡……

真没想到，这里养的鸡品种还真多，居然达到七种，而且每一种都是鸡家族里有头有脸的。奇怪的是，虽然养殖场是在玫瑰园里，可这圈起来养的鸡根本吃不到玫瑰呀，为何又叫玫瑰鸡呢？

之所以叫玫瑰鸡，这鸡当然要吃玫瑰才能被称为玫瑰鸡，它们吃的可不是普通的干草，而是用玫瑰花、玫瑰枝、玫瑰叶晾干了之后磨成的粉，掺到饲料里边，所以鸡吃了之后叫做玫瑰鸡。

原来，在这些鸡的饲料里，除了玉米面和麦麸以外，人们还会按比例添加适量用玫瑰枝条碾成的粉料，玫瑰鸡也因此得名。可让小邢好奇的是，给这些鸡喂食玫瑰枝条碾成的粉料，对鸡能有什么帮助呢？

玫瑰鸡吃了玫瑰花、玫瑰叶以后，它的口感和它的味道很不错。