[致富经]张宋无公害蔬菜菜心赚千万

张宋是新郎的父亲，因为是种菜心给他带来了一位满意的儿媳妇，所以提起他的菜仿佛就有说不完的话，要不是主持人抢下话筒，婚礼眼看就要多出一个蔬菜的主题。

婚礼现场主持：张总说话的时候我有点想去抢话筒，因为今天是你儿子的婚礼，在这里做了这么多广告，我觉得不是很妥吧，我们没有收你的广告费，稍等，等一下，最后一个问题，我们经常主持婚礼的时候，感谢亲朋好友的时候，会说感谢你的情，感谢你的意，感谢你送来的人民币，今天呢我们所有的亲朋好友都要感谢一下你，感谢你的情，感谢你的意，感谢你不让我们来送人民币。

作为父亲，张宋自然是婚礼的幕后主持。他不仅让儿子的婚礼在菜场举行，而且改变了一些天经地义的做法，连亲朋好友的贺礼都一概谢绝，并且走的时候每人还要送上他的一盒青菜。

张宋的朋友陈林良：有个张总的客人特别从上海飞过来，为了给个红包，追到楼上追到楼下，追来追去。可是张总坚决不收。

员工：到的时候我们已经开始了，他以为收红包的已经收了，他拿一个红包，追着张总楼上楼下，楼上楼下。

惠阳区农业局长：别开生面，如果我儿子结婚也这样子。那时候我就不选择菜地了，选择果园了。

那场别开生面的婚礼在当地一时间传为佳话。那么，那颗普通的菜心背后还有哪些动人故事，这两位年轻人究竟是如何走到一起的呢？谜底还得从张宋的一次奇怪转行开始说起。

这是惠州市淡水镇的一条商业街，2000年的一天，一个话题在这里传的沸沸扬扬。这条街上最大的集贸市场老板突然宣布要转让市场，那个人就是张宋。

当时张宋一共经营着四座集贸市场，有800多户商户入住。然而就是这样的一个人，却要改行去种当时才几毛钱一斤的菜心。

张宋的朋友：当时他的身价我估计都是有已经几千万的身价，收入应该是非常可观的，他后面突然会想到去种这个菜。

张宋的妻子：就两个字反对。放着好好的日子不过，干吗要去搞这个东西。种菜，他很小的时候就开始种菜，看到种菜我就烦。

当时已经40岁的张宋显然不会是一时心血来潮，用他自己的话说，其实这个世上没多少人比他更知道种菜的辛酸。

张宋：我命非常不好，我3岁的时候父亲去世成了孤儿。到了8岁那年该读书的那年，我就想到去种菜卖。我菜地前面有一棵大树，大树底下有一百多个装死人骨头的瓶。那我就无奈，被穷逼得也不怕什么鬼了，这辈子累死无所谓，不管多辛苦，就是不要去穷。

孤儿张宋，靠种菜养活了自己，后来终于通过做市场物业，成为淡水镇上的一位有头有脸的人物。那么，此时他又为什么要回头再去种菜呢？而且要种的还是当地家家都有，市场上才几毛钱一斤的菜心！

朋友：当时他怎么跟我说，我都没办法理解他为什么要种菜。

惠阳区政府副区长：他感觉搞这个更有兴趣，热情更高，幸福感更大。

张宋：十个人里十个都会很怪的口气问不会吧，实际上是一个藐视的态度，那我就给他一声，我是种菜的，你爱怎么说怎么说去。大家就走着瞧，看我以后做出来的成果是如何。

张宋：这一片地就是我第一次租下来的300亩地的试验田。当时这片地有相当一部分是荒地。

谁都想不到，就是从这片地开始，张宋赚到了比做集贸市场更多的钱，而且通过一颗普通的菜心迎来了一位满意的儿媳妇。然而，刚开始的时候，在菜农眼里，他纯粹就是一个瞎折腾的人。

陈永斌是反过来承包了张宋的地给张宋种菜心的。有一天，张宋居然带着人来要全部铲掉他的两亩菜心。

老陈：两亩多地，一亩地起码标准也卖一千多块钱，自己种的菜又不能卖，来把它铲掉了我们自己很心痛。

张宋为什么要砍掉老陈种的菜呢？原来，问题就出在菜心里常见的一个虫眼上。

老陈：因为看了那个菜上生虫了，虫吃的菜上有窟窿眼，当时我们根本就不懂这里的细节，所以偷偷上街上买的药，在趁着夜晚的时间打上，看到那个虫死了。

张宋：他们喜欢看到那个药一打下去，那个虫子能掉下来就能死。所以就是这样出问题的，问题的根源找到了，但是他们用了这个药这批菜我们不能收了。

张宋先后砍了200多亩菜心，老百姓的损失尽管得到了补偿，但还是受不了他的这种瞎折腾的行为，先后有20多人干脆退出不再给他种菜。

而张宋不但还是继续那么苛刻，而且两年之内又租了4000多亩地，同时还请大学的教授们来帮他把关。这位做市场的行家里手，到底在这一颗普通菜心里发现了什么呢？

张宋：第一我看到了商机，用15年的计划把蔬菜种到在我们起码我们一个广东，千家万户都认识我们的蔬菜。假设我们做到绝对安全又好吃，我的市场价格比普通的蔬菜多卖个两三倍，应该不是问题。

原来，张宋要做的是品牌蔬菜，长期做市场的他，深知一个品牌在市场上的号召力。所以，他种菜时要求非常严格，特别是在肥料和农药上严格控制，目的是要让菜心的口感更好、质量更高。

张宋：同样这个菜心，因为我们的本钱大概就要两块钱一斤，可是我在市场上卖大概就要卖到5块钱一斤。

在普通市场一斤菜心最多卖2块钱，而他的居然要卖5块钱，那么张宋怎样去让消费者心甘情愿的多掏那3块钱呢？在这个最难的环节上，他的一句大胆承诺起到了四两拨千斤的作用。

原来，就在他的菜将要大规模上市的时候，他特意召开了一次新闻发布会，其中的一句话语惊四座：谁能检查出我的菜农药残留超标，或者谁发现我卖的菜不是我们公司自己生产的，当场奖励1万元。

张宋：我认为我应该做到，如果没做到，我奖你一万元是太便宜了，实际上我最开始时很狂妄，我写了100万元，后来很多农业部门的领导好心劝我，如果写100万，那你就麻烦大了。

农业局长：如果说他一个龙头企业万一有一棵菜出问题了，他会整个亏掉他的企业，商场全部会退货那就没生意了。

华南农大教授：作为一个企业来讲是一个相当大胆相当负责的一个行为。

《今日惠州》负责人：我觉得他敢这样承诺，就说明老板有自信。

农业部广州检测中心副主任：到现在为止，从我们检测情况来说，没有发现超标现象，我也想得奖金。

那个承诺随着张宋的菜心一起走进了市场，他的承诺打动了消费者，也符合当下的消费需求，他的菜心理所当然的受到了亲睐。

消费者：首先就是绿色环保，让老百姓吃的放心。

2008年，张宋的蔬菜扩大到了近万亩，然而就在他开辟市场的时候//农村致富经网www.nczfj.com //，一场波及我国南方的冰冻灾害以及两次台风先后袭来，他的上万亩蔬菜惨遭淹没，大棚设施也被暴雨冲垮，整体损失了3000多万元。

然而，偏偏就在这个时候，他的家里也发生了一件让他非常为难的事。

有一天，从不沾酒的小儿子张俏华突然东倒西歪的回到家里，给张宋又是端茶又是倒水，含着泪苦求父亲答应他一件事。

张宋：我儿子喝多了点酒，哭着跟我说，爸你哪里都可以卖好不好，这栋市场这栋房子你不要卖。

原来，为了种菜，张宋的4个集贸市场已经卖了3个，此时因为天灾，他又想卖掉最后一个。张俏华坚决不同意父亲的想法，就求他悬崖勒马不要再做傻事。

儿子张俏华：觉得他种菜没什么希望了，所以就没必要把我们这里的市场卖掉，我们这里保留下来，这里还有继续发展的前途，因为毕竟每天有那么多的收入。

张宋：本来有好好的日子过，被我弄得不好过了，现在如果逆肯不做了，以后又有好日子过，就是这样的意思。

孤儿出身的张宋一直渴望有一个温暖的大家庭，小儿子的事业和大儿子的婚姻一直是他心底牵挂的事情。考虑到一家人的感受，张宋第一次改变了自己的决定。

张宋：我被他感动了，所以在2008年灾难过后，我又重新做商业规划。

张宋没卖掉最后一个集贸市场，但接下来的举动却更出人意料。

他首先把房产全部抵押争取到了一笔银行贷款。然后一边修复菜地，一边

又在菜地旁边挖开了鱼塘、建起了猪舍。目的是用自家的肥种自己的菜。

如果说这些投入尚可理解的话，接下来的投资却让很多人费解。2009年底，很多买张宋蔬菜的人收到了一张请帖，请大家于2010年1月16日参加他的菜心宴和菜地一日游活动。

人们都莫名其妙，这个人又要搞什么名堂呢？原来张宋决定投资160万元，专门为他的菜心举办一个菜心节。

员工：我们是非常怀疑这个菜心节，到底能起到什么样的效果，花那么多钱值得吗。

员工：对对对，很冒险，相当冒险。

这件事惊动了当地政府，类似的活动一般都是政府搭台企业唱戏，像他这样的还真没见过。

副区长：是有点意外，但是经过我们的接触沟通，反复的交流，就觉得是一个惊喜。

张宋：他批评我你怎么不早一点告诉我，你给我那么短的时间我怎么样去帮助你好呢？我说领导你放心，我一切准备好了。

2010年1月16日，张宋的菜地里高朋满座，他与旅游公司合作动用了70多辆大巴，请来了周边的4000多名消费者和商家代表，现场参观他的种菜模式，并让全体职工搭起炉灶，让人们品尝他的蔬菜。这一天人们吃掉了20吨蔬菜，这是惠州电视台当天拍下的画面，4000多人的菜心宴蔚为壮观。

消费者：菜很好吃，放心的，放心的，我们都是来买你们这个菜的，我们喜欢买这个菜。

员工：他们是从各个区各个地方赶过来的，这样的话我们公司会赢得不少口碑。

员工：它起到的一个宣传效果是不能够估计的。

副区长：我们有个共同的感觉，他的菜心也好，其他方面的一些产品，质量都很好。

超市经理：签约的都排着队了，因为我们是本地的我们也有合作，所以我们就优先，后面可能最后才能签，在现场没签到约。

张宋通过一个160万元的活动，与商家签订了6000多万元的购销合约，同时让人们亲眼目睹了他的种菜模式，扩大了销售又賺足了眼球。然而，他并不知道，当时他还收获了一个意外的惊喜。

员工：也是在这个地方，吃饭的时候，张总的儿子很快跑过来跟我说，因为我那几天比较忙，有很多事情，他跑过来跟我说，辉姐你去看一下，哪号房的那个女孩子漂不漂亮，我说可以呀，很不错很温柔。他说去吗你去看一下，我说我看到了，他说你没有看到，你过来。

让张宋的大儿子一见钟情的女孩叫曾兰兰。她之前就对那个蔬菜的承诺很好奇，她接到菜心节的请帖之后，主动要求当一名义务工去厨房帮忙。曾兰兰没想到，她居然深深吸引了张宋的儿子。

儿子张光华：当时看到她做事很勤快，也很用心，所以就在茫茫人海中多看了她两眼。

就因为菜心节两位年轻人谈起了恋爱。几个月之后，看到儿子和曾兰兰的感情渐渐加深，张宋高兴之余突然萌生了一个一举两得的念头。这一年年底的一天，张宋请一家人开了一个会，郑重其事的提出喜事新办的主意。 //创业第一步网 www.cyone.com.cn //

张宋：当时我问我的儿子儿媳妇，这样会感觉的委屈吗，我说我这样第一我想不收人家的礼，如果在酒店举办婚礼，想不收礼可能都不行。

曾兰兰：他当时跟我说，在菜地举行婚礼，当时我一听就有点惊讶，我说怎么人家结婚都要到酒店那里结婚，我们在菜地而且还不收礼，觉得有点那个，后来想一下，觉得也挺好的，有新意，只要亲朋好友能见证我们的爱情就可以了，其他无所谓。

2010年12月9日，张宋为两位新人在蔬菜配送车间举办了婚礼。这个婚礼不仅不收礼，而且还赠送他们的蔬菜，尤其是父亲张宋的一些的题外话给婚礼增添了十足的新意。

张宋：我很贪心，我现在又要提前预告，下个月的15日，我要举办第二届惠州菜心美食文化节。届时我还准备1000万斤的农产品。

员工：好漂亮，好漂亮，当时感觉我的婚礼要是能这样就太好了。

员工：由菜心节连成两颗心是非常不错的事。

陈林良：这个创意应该说是非常好，引起社会的广泛关注，而且评价相当好，很多人根本没想到。

农业局长：通过我们的亲戚朋友再一次更广阔的，更有意义，更高层次的宣传他的无公害蔬菜产品。

虽然说婚礼多了些许商业味道，但对于两位新人来说，他们收到了更多的赞许和祝福，那场别开生面的婚礼将成为他们永久珍藏的幸福记忆。

而此时的张宋，又忙碌在菜心地里，继续忙碌着他的幸福。

2011年1月15日，张宋第二届菜心节如期举办，他的无公害蔬菜随后打进广州、深圳、珠海等100多家商场，销售额又有了大幅度提高。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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