石灰氮在无公害蔬菜生产中的应用

近年来，国际上许多专家学者对石灰氮重新进行了深入研究，发现石灰氮可大量应用于设施蔬菜土壤连作障碍的防治、蔬菜花期调节、蔬菜亚硝酸盐的抑制、防治蔬菜根结线虫，又可调节土壤环境、改良土壤结构、杀灭有害菌、增强土壤肥力。

1 石灰氮的作用

1）肥料作用。石灰氮的肥效包括两方面：一是直接肥效。它可以直接作为氮肥。它是一种缓效氮肥， 其肥效可持续3～4个月。另外， 石灰氮含钙40%左右， 能满足植物生长对钙的需求， 特别是对喜钙植物有显著的补钙作用。二是间接肥效。石灰氮在水解过程中产生氰胺， 氰胺在碱性条件下进一步水解为双氰胺， 氰胺和双氰胺都能抑制土壤硝化细菌活性， 阻止氨态氮转化为硝态氮， 能够减少土壤和蔬菜中硝酸盐的积累。

2）农药作用。石灰氮分解过程中的中间产物氰胺和双氰胺都具有消毒、灭虫、防病的作用， 可有效防治各种蔬菜的青枯病、立枯病、根肿病、菌核病、枯萎病等病害， 有效抑制、杀灭根结线虫， 杀除蜗牛、田螺， 消灭地下害虫， 同时还能减轻单子叶杂草为害。

3）改良土壤和保护环境作用。石灰氮中的氧化钙能中和土壤酸性， 使土壤微生物活性增强， 使有机肥分解转化变成氨态氮， 同时提高钾元素的吸收利用率。石灰氮是一种碱性肥料， 能防止土壤特别是保护地土壤的酸化， 减轻土壤中某些重金属的污染。石灰氮中约含60%氧化钙， 施于土壤中可使土壤pH值提高， 可消除土壤酸化现象， 减少了镉、汞等重金属的溶解度， 从而抑制蔬菜作物对其的吸收。

4）促进有机质的分解。石灰氮分解时释放热量， 有利于提高地温， 加速有机物的腐化和堆肥、沤肥的腐熟。

2 在无公害蔬菜生产中的应用

1）单纯作肥料施用。石灰氮的含氮量约20%， 在蔬菜无公害生产上一般只作基肥或与有机肥等混合施入土壤， 每667 m2施50 kg， 施后7～15 d再播种或定植，能使黄瓜、西瓜、草莓和番茄分别增产14.7%、13.3%、11.7%和7%； 在番茄生产中经常作为钙肥使用， 可以防止因缺钙造成的顶脐腐病的发生， 提高番茄外观品质，同时延长其货架寿命。

2）防治根结线虫。6-7月份根结线虫大部分都集中在10～20 cm表层土内， 这时把露地菜田或温室内的茬口全部灭掉，每667 m2均匀撒施石灰氮60～80 kg， 然后把粉碎的4～5 cm长的麦秸撒在表层， 用旋耕机旋2遍，深度18～20 cm， 旋耕后浇水， 用旧棚膜盖于土表进行密封，封闭温室20～30 d后， 打开温室及地面棚膜充分晾晒， 然后深翻土壤， 整地做畦， 10 d后可种植蔬菜。

3）防治土传病害。蔬菜种植前20～25 d， 每667 m2耕层土壤中施入石灰氮75～1 00 kg， 腐熟鸡粪或牛粪2 000～3 000 kg， 做畦后灌水， 使土壤含水量达到70%左右即可。然后覆盖透明塑料薄膜盖严， 让薄膜与土壤之间保持一定的空间， 以利于提高地温， 增强杀菌效果。密闭温室或大棚20 d，闷棚结束后， 通风调节土壤湿度，即可栽培蔬菜。对十字花科蔬菜根肿病的防治效果在95%以上，可使大白菜增产33%～42%。

顾桂华 周桂官（江苏省东台市蔬菜栽培指导站 224200）

苏生平（江苏省东台市蔬菜研究所 224200）