洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。
一、洋葱病害防治
洋葱常见病害为黄矮病、霜霉病、紫斑病、灰霉病、软腐病等。这些病害有的年份发生,有的年份很少发生。为了便于防治,在此一并列出。
1.黄矮病:育苗期、植株生长期均可发生。植株染病后,叶扭曲、叶面凹凸不平,有黄色斑驳或黄色长条斑,严重时叶丛极度弯曲、全株矮化、萎缩。药物防治:发病初期喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍药液,亩施药液量30公斤,或喷施1.5%植病灵乳剂1000倍药液,亩施药液量30公斤。隔7-10天喷一次,防治2次。
2.霜霉病:主要为害叶片。叶片有淡色病斑,湿度大时,表面产生白色霜。严重时植株病叶呈倒“V”字形,植株发黄或枯死。低温多雨、排水不良,过分密植时发病较重。药物防治:喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍药液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍药液,亩喷药液量30公斤。
3.紫斑病:在生产田主要为害叶。初为不渍状白色小点,后变淡褐色圆形或纺锤形陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色,有黄色晕圈。病部有同心纹状的霉状物。在24-27℃最易发病,连阴雨天、温暖多湿、缺肥时发病严重。药物防治:喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍药液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍药液,亩喷药液量30公斤,每隔7-10天一次,连续3次。
4.软腐病:鳞茎膨大期、贮藏期发生此病。明显症状是:鳞茎颈部呈水浸状凹陷,进而鳞茎内部腐烂,有恶臭味。植株防治:喷施77%可杀得微粒可湿性粉剂500倍药液,或新植霉素,DT杀菌剂500倍液亩用药液量30公斤,喷施2次,间隔7-10天。
5.灰霉病:生产田发病时,叶鞘和鳞茎颈部发生淡褐色病斑,内部腐烂,潮湿时长灰色霉。长期阴雨时易发病。药物防治:75%百菌清可湿性粉剂600倍药液[https://www.nczfj.com/],或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍药液,或50%速克娄可湿性粉剂1000-1500倍药液,亩用药液量30公斤,喷施2-3次,间隔7-10天。由于叶片光滑,为增加粘着力,30公斤药液中可加入60克合成洗衣粉。
二、洋葱虫害防治
1.地蛆
地蛆成虫为葱蝇。幼虫蛀入鳞茎,引起腐烂,叶片枯黄、萎蔫,造成缺苗断条。
防治方法:在成虫排卵后、幼虫孵化时进行防治,效果好。可喷施50%辛硫磷乳油600倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1500-2000倍液或90%敌百虫1000倍液或40%乐果乳油1000倍液,公顷喷液量450kg。
2.蝼蛄喜欢在温暖潮湿的土壤中生活。蝼蛄经过的地方常常在平整的床面上隆起一条条纵横弯曲的隧道,使幼苗根系与床土分离,幼苗易失水而萎蔫甚至死亡。蝼蛄的成虫和若虫在苗床中还咬食种子或咬断幼苗根部,根茎,使幼苗死亡。蝼蛄的活动特点是昼伏夜出,以夜间9-11时活动最盛。防治方法与防治蛴螬相同。同时由于蝼蛄能在床土表面活动,也可用毒饵诱杀。取糠、麦皮、玉米等在锅里炒香,加人90%敌百虫300-500倍液拌匀做成毒饵,撒在苗床周围或蝼蛄经常活动出入处诱杀。
3.蓟马
主要为害叶片,能传播病毒病。蓟马喜温暖、干旱环境,因此干旱年份发生较重,一般多雨季节及浇水勤的地块发生较轻,暴雨后虫口密度大大降低。
防治方法:蓟马初发生时,可喷施50%辛硫磷或50%敌敌畏或40%乐果乳油1000倍液,公顷喷液量450kg。
4.潜叶蝇
主要为害叶片,在叶内潜食叶肉,叶片上形成迂回曲折的蛇形潜道,叶片表皮灰白色。严重时,一株叶片上有10多条幼虫为害,使叶片枯萎,影响光合作用,造成减产。防治方法同地蛆。
5.地老虎
地老虎主要以幼虫为害秧苗03龄以前的幼虫昼夜吃食秧苗的嫩叶和心叶,3龄以后,白天潜伏在表土中,夜间出来为害,尤其是清晨为害最凶。幼虫将秧苗近地面的茎咬断,使秧苗死亡。小地老虎喜欢温暖潮湿环境,在气温10-16℃,相对湿度90%以上时活动最旺盛,该虫有较强的趋化性和较弱的趋光性。
防治方法:诱杀幼虫。把鲜菜叶浸入90%敌百虫400-500倍液中10分钟,于傍晚撒在田间诱杀,或用鲜嫩叶、草小堆诱集清晨在堆下捕捉。
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