主持人:听众朋友们大家好,欢迎您收听“致富早班车”节目,我是艳红。人可以一个月不吃肉,但是不可以一天不吃菜,蔬菜已经成为了我们饮食当中必不可少的食物之一了,它可以提供给我们所必需的多种维生素和矿物质。那么现在,随着人们生活水平的提高,人们需求多样的蔬菜产品,仅仅靠露地栽培是很难满足人们这一需求的,这就需要我们利用大棚进行蔬菜栽培,我们可以利用保护设备在春、夏、秋、冬一年四季都进行蔬菜生产,在不同的季节获得更多样的蔬菜产品。但是由于这样的生长环境,使得蔬菜虫害的发生种类也就多了起来,而且危害也比较严重。那么大棚蔬菜常见的害虫都有哪些?我们应当怎么防治呢?在今天的节目时间里,我们就请来了中国农业科学院植物保护研究所王孟卿博士,请她带我们一起去了解一下大棚蔬菜虫害的生物防治技术。好,现在王老师已经来到了演播室,王老师您好,欢迎您做客我们的节目。
专家:艳红你好,听众朋友们大家好!
1.主持人:王老师,今天我们一起来聊聊大棚蔬菜的虫害问题,那先来说说咱们常见的虫害主要都有哪些呢?
专家:常见的害虫主要是烟粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇、红蜘蛛等一些小型的害虫。
2.主持人:王老师,据说前不久您对蔬菜的虫害发生情况进行了一次考察,那么今年大棚蔬菜虫害的发生情况是怎样的?请您来介绍一下。
专家:嗯,好的。我们前期对北京、河北、天津等地的大棚蔬菜病虫害发生情况进行了调查,调查结果发现:害虫主要是烟粉虱和蚜虫。随着以后气温的上升,粉虱的繁殖会加快,虫和卵的数量也会增加,危害程度也会不断上升,应该要引起广大菜农的重视。另外,蚜虫的数量现在还是比较少,但是一旦温度上升,数量就会很快增加,所以我们必须要提前做好预防工作。我还要提一下病害,大棚蔬菜的病害目前主要是灰霉病和叶霉病比较严重,霜霉病和早疫病发生的面积目前还比较小,线虫主要是零星发生,危害也比较轻。
(间奏乐1)
3.主持人:好,听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目,我是主持人艳红。在今天的节目时间里,我们请来了中国农业科学院植物保护研究所的王孟卿博士,请她为听众朋友们介绍大棚蔬菜虫害的生物防治技术。好,王老师,通过您前面的介绍[https://www.nczfj.com/],我们了解了大棚蔬菜常见的虫害主要是烟粉虱、蚜虫和红蜘蛛等一些小型的害虫,而且随着气温的升高,虫害危害程度也会不断的上升,所以现在菜农应当提前做好虫害的预防工作了。好,王老师,那下面就请您详细地为听众朋友们介绍这些大棚蔬菜虫害的特点和发生的规律。咱们还是先从烟粉虱来谈起好吗?
专家:好的。那我先来说一下烟粉虱。烟粉虱,京郊一些农民也叫它小白蛾,这些小白蛾生活在蔬菜叶子的背面,乍一看像是很多个小白点,它们长着白的翅膀,个头虽然小,但是对农作物的危害可是非常大的。咱们做过相关研究的人都知道,粉虱它是很难防治的,它的繁殖能力特别强,一般产卵都在200粒以上,大概3-4个月的时间,一对粉虱就能够变成上亿只的粉虱。而且粉虱不但繁殖的速度快,它的成虫体外还有一层蜡状物,这层蜡状物就使得我们在进行农药防治的时候抗药能力就特别强。发生严重的时候,我们走在田间,手指轻轻一碰到蔬菜的叶子,粉虱就会哄的起来。
4.主持人:哦,这是烟粉虱,那蚜虫的危害是怎样的?它的特点又是什么呢?
专家:蚜虫,我们也叫腻虫,它的种类很多,有很强的繁殖能力,有的种类不用交配就能产卵,可以一年繁衍多代。它们经常用嘴里的针管状的口器来吸食植物汁液。同时也分泌出黏性的汁液,覆盖在蔬菜叶片上面,使作物不能进行光合作用,严重影响作物的产量。
5.主持人:好,王老师,刚才您在提到虫害的时候还谈到了病害的问题,那么虫害和病害的发生有关联吗?
专家:其实他们关联性是挺大的。
6.主持人:那就请您给我们举个例子来说明他们之间的关联好吗?
专家:好的。比如说,粉虱分泌的唾液中含有毒素,这种毒素可以使作物的叶子产生银叶症,刚开始只是叶脉变成了银色,随着病情的发生逐渐扩展,最后整个叶片都变成了银白色。而且烟粉虱还是传播病毒病的“高手”,可以通过口器传播病毒。所以都说烟粉虱一旦大爆发就会带来病毒病的大流行。
7.主持人:王老师,蚜虫也有这个习性,它和烟粉虱一样,也是在吸食作物汁液的时候就传播了病毒。
专家:哦,没错,是这样的。蚜虫它本身有个习性,它自己会分泌一些泌露,这个泌露在植物的叶面上形成一层黏性很强的像露水一样的东西,它容易黏住一些空气中的细菌和微生物的孢子,这样的话就容易出现霉污。在大棚这种湿度、温度很合适的条件下,霉污就很快造成病害的快速蔓延,也就会引起病害的发生。
(间奏乐2)
8.主持人:好,听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目,我是主持人艳红。今天我们请来了中国农业科学院植物保护研究所的王孟卿博士,请她为听众朋友们介绍大棚蔬菜虫害的生物防治技术。王老师,前面的介绍,我们了解了烟粉虱和蚜虫的特点以及发生的规律,那么我想大家了解了烟粉虱和蚜虫都是温室的头等害虫,虽然它们个体很小,但是他们繁殖速度快,抗药性也强,一旦大发生,治理难度是非常大的。
专家:哦,没错,是这样的。
9.主持人:王老师,那病虫害发生了以后,咱们农民朋友经常会喷洒一些农药,那么为了使生产出来的蔬菜吃起来放心,所以农药科学的使用问题也就成了农民朋友必须掌握的一门学问了。
专家:现在大家都很重视食品安全,农民朋友的用药习惯和方法也决定了种出来的蔬菜是不是安全的。所以,合理的使用科学的方法防治蔬菜病虫害就显得特别的重要。
10.主持人:王老师,有些菜农朋友对科学使用农药的知识了解得还很少,农民打药普遍存在着重治轻防、重药轻养、不重不治、重了乱治的现象,那么请您来谈谈这个问题好吗?
专家:好的。有些人认为所谓的病虫害防治就是打药,打药你就得泛泛的打,而实际上我们大概只有5%-10%的农药真正的打在了害虫的身上,也就是说只有5%-10%的农药是有作用的,其他的农药都浪费了,都打在叶子上,或者打在地上了,这个浪费是很大的,同时也造成了环境污染很严重。或者有的菜农多种农药混合在一起使用,同时随意加大了用药量,结果造成了药害,自己种出来的蔬菜都不敢吃。就是由于防治不当,误工、费时,加重了药害,并且导致某些病虫害产生了抗药性,结果防治次数就越来越多,用药量也越来越大,病虫害越来越重,这样就进入了一个怪圈,这是目前病虫害防治上的一大难题。
11.主持人:王老师,那我们应该怎么做呢?
专家:对于蔬菜病虫害的防治我们一贯主张“防治结合,防重于治”的方针。也就是说,在病虫害发生前和刚开始的时候,就采取合理的措施,控制病虫害的进一步发展。我们特别推荐生物防治的方法,既可以防治病虫害,又可以生产出绿色无污染的高品质蔬菜。
(间奏乐3)
12.主持人:好,听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目,我是主持人艳红。今天我们请来了中国农业科学院植物保护研究所王孟卿博士,请她为听众朋友们介绍大棚蔬菜虫害的生物防治技术。王老师,刚才您向大家推荐了生物防治的方法,谈到它既可以防治病虫害,又可以生产出绿色无污染的高品质蔬菜,那么这种方法从减少农药使用,控制病虫方面效果怎么样呢?
专家:其实现在有些大棚已经能够实现化学农药的几乎零使用,种出来的蔬菜又好吃又没有害虫,这是因为他们在使用一种叫农田生态康复法的生物防治技术。
13.主持人:那这是一项什么技术呢?王老师。
专家:这就是通过一套生物防治加上各种无害化技术[https://www.nczfj.com/],大量的减少化学农药使用,保证农作物不受病虫害的危害,同时保证我们农产品的质量安全,减少化学农药的污染。
14.主持人:看来您说的这种方法,真是非常适合用在蔬菜这种直接入口的作物的病虫害防治上。
专家:是的。
15.主持人:那这种方法我还是头一次听说,王老师,那请您给我们具体介绍一下这项技术是怎样应用的吧。
专家:哦,好的。这项技术的核心特点就在于三步:前期注重预防、中后期加强病虫害的治理,整个过程中加上一些辅助措施。前期的预防工作特别重要,这个工作做好了,中后期病虫害大发生的可能性也就降低了,危害程度自然就降低了,治理起来就容易多了。整个过程中的辅助措施也是为了降低病虫害的发生为害而进行的。
16.主持人:嗯,原来是有这样三步,前期注重预防、中后期加强病虫害的治理,整个过程中加上一些辅助措施。王老师,那下面请您分别来介绍一下,先说第一步预防的措施都有哪些呢?
专家:预防措施主要是入棚前和菜苗入棚后处理。
17.主持人:那入棚前我们需要进行怎样的处理呢?
专家:入棚前处理主要包括苗前闷棚,苗床消毒和选择壮苗。我们可以在大棚建成以后,选择晴天盖上大棚膜,密闭闷棚7~10天。这样棚的温度能提高到60℃以上,可以杀死土壤表面的病菌的虫卵,还能减轻蔬菜生长期病虫害发生的机率。咱们可以根据当地病虫害发生的情况,有的放矢地选择对症的低毒农药加上适量的均匀拌土,耕地前均匀地撒在土表上,然后耕翻入土,进行土壤杀虫。苗床消毒可以采取下垫上盖的方法进行消毒,但是一定要注意苗床床面的表土湿润,以免造成药害的发生。
18.主持人:嗯,好,王老师刚才您介绍的是入棚前的一些处理措施,那么菜苗入棚以后我们要怎么做呢?
专家:好的。我们首先在菜苗定植后在棚间铺上一些稻草,然后释放一批前期的预防性的害虫的天敌。
19.主持人:那为什么要铺稻草?都有哪些好处呢?
专家:铺稻草的目的主要是可降低大棚湿度,也就降低病害发生的可能。
20.主持人:铺稻草原来可以降低大棚的湿度,那具体铺的方法是怎样的呢?
专家:我们可以在大棚蔬菜定植后就往大棚的垄沟里铺一些切断的稻草,具体的方法,我们可以将前一年的稻谷收下来的稻草,用铡刀截成20公分左右的长度,厚度可以直接铺在垄沟里以看不见垄沟的底部土的厚度就可以了。
咱们这样做的目的主要就是保水,同时降低棚内空气的湿度。因为棚内湿度降低的话,对真菌性的病害的预防就非常好。大部分的真菌病害的发生都是在一个高湿度环境条件下,一旦湿度降下来了,病害的发生情况也就会变轻。而且铺这些干草可以把地面覆盖住,它对杂草也有一定的抑制作用。干草在后期随着浇水,干草就会充当一些肥料的作用,它腐烂之后增加一些土壤的肥力。铺稻草提高了肥力又降低了湿度,又为作物带来养份,这样就提高了作物的抗病能力。
(间奏乐4)
21.主持人:好,听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目,我是主持人艳红。今天我们请来了中国农业科学院植物保护研究所王孟卿博士,请她为听众朋友们介绍大棚蔬菜虫害的生物防治技术。王老师,刚才我们正在说农田生态康复法的生物防治技术,我们讲了铺稻草可以降低大棚的湿度,那么稻草铺好了,是不是就可以释放昆虫了呢?
专家:下一步我们就可以释放天敌昆虫了,用它来防治害虫,这样棚里的蔬菜就比较安全了。
22.主持人:王老师,那哪些虫子是害虫?我们应当怎么区分呢?
专家:哦,这个问题比较关键。通常我们跟农民朋友一提虫子,他们就比较警觉,在田里一看到虫子就担心,担心它是来祸害家里庄稼的蔬菜的,其实并不是这样,它们有的虫子是冲着田里的害虫来的,不相信的话,你可以想一下,是不是在北方小麦田里每年到了小麦抽穗前后的时候田里是不是有很多的花大姐呀?花大姐就不是冲着小麦来的,而是这时候,小麦田里的蚜虫比较多,它们是来吃这些蚜虫的。
这样说吧,我们可以把昆虫的家族分为两大类,一类以吃素食的,而一类是喜欢吃荤的,吃素食的就是我们通常所说的害虫了,而吃荤的就是我们的庄稼的好朋友——害虫天敌。我们这里所提到的害虫天敌又可以分为两类:一类是直接捕食害虫;一类是将自己的幼仔产在害虫体上或体内,在产仔的过程就对害虫造成一定的伤害,幼仔生长发育所需要的营养又靠害虫来提供,这样幼仔在长大之前,害虫就已经死亡了,正是通过这种方式就控制了害虫,保护了蔬菜。当然,如果不能正确区分的话,可能就会在打农药的过程中,杀死了害虫也杀死了害虫天敌。害虫天敌类群中还有一小部分种类,是属于直接捕食害虫的种类的。它们主要吃荤,但是在没有猎物时,也吸食一点植物的汁液,继续留守在田间植物上等待害虫出现,有时候还能够等待20来天呢,在这期间只要有害虫出现,就立马解决了。也正是因为这些天敌在没有猎物的情况下也能存活一阵子的这一特点,能够很好的作为预防害虫先头部队呢。
23.主持人:嗯,这自然界里的食物链可真是太有意思了,正应了那句老话“卤水点豆腐,一物降一物”。王老师,那我们是怎么想到以虫治虫的?用这种方法除害它的优势在哪里呢?
专家:以虫治虫叶就是我们说的用益虫来防治害虫,或者寄生它或者捕食它,到现在老百姓大部分还都是用化学农药来防治害虫,那么化学农药就产生了种种的弊端,比如说环境污染,药害对人身体的危害,对食品的污染,那么现在老百姓也非常讨厌这个化学农药,也不愿意用。使用生物防治的优点就在于一是防治了虫害,同时减少了农药的使用。
24.主持人:是啊,这就是它的好处。听众朋友,您不妨试试我们说的,保护天敌,将这些机灵的益虫释放到您的菜棚里,替您来防虫。这看似简单的以虫治虫技术,却为我们解决了一系列的问题:即环境污染得到改善、生态平衡得以恢复、农药残留将成为历史、农业将最终得到可持续的发展。
(间奏乐5)
25.主持人:好,听众朋友,您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”节目,我是主持人艳红。今天我们请来了中国农业科学院植物保护研究所王孟卿博士,请她为听众朋友们介绍大棚蔬菜虫害生物防治技术。王老师,刚才您介绍了以虫治虫的优势,那么有这么一个问题,如果蔬菜生病了,那我们是不是也可以用生物方法来防治呢?
专家:哦,没错。蔬菜生病了我们必须马上给它治病,也可以使用生物的方法,也就是说可以使用一些微生物活体制剂,也就是通常我们说的微生物农药,能够确保生产的蔬菜无污染、无农药残留。
26.主持人:那我们能用到的微生物农药目前都有哪些呢?
专家:在大棚当中生物制剂主要有两种,一种是武夷菌素,还有一种是枯草芽孢杆菌。
26.主持人:王老师,我们还是分别介绍一下,我们先说武夷菌素吧。
专家:武夷菌素是一种广谱、高效、低毒的农用抗生素,属于无公害的生物农药。经过多年的研究,目前累积推广应用面积达500多万亩次。武夷菌素用于防治多种作物真菌病害,包括蔬菜,瓜果的病害防治,比如各类作物白粉病,番茄灰霉病,叶霉病,西瓜枯萎病等,防治效果达70%-90%左右,多用于即采即食的食品,比如芦笋,草莓等。武夷菌素除了防病治病作用以外,还具有一定的增产作用,增产幅度达10%-20%。
27.主持人:王老师,那这个武夷菌素我们应当怎么使用呢?
专家:在苗期的时候,病害还没有大发生的时候就开始使用。在苗期的时候,我们一般建议起到预防的作用施用量相对少一点,一个大棚大概一亩半地的话,大概施用10-20毫升,稀释500-800倍这样子。到后期开花的时候,这个阶段特别容易有病害的发生,这个时候一般用药的剂量会增大一些,大概是一亩半地使用在30毫升左右。间隔期大概7-10天,连续施用3次,就能有效的防治病害的进一步扩展。
28.主持人:王老师,刚才我们介绍了武夷菌素的特性以及它的使用方法,那么请您接着谈谈枯草芽孢杆菌好吗?
专家:好的。枯草芽孢杆菌在自然界中广泛存在,对人畜无毒无害,不污染环境,能产生多种抗菌素和酶,具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力。目前这种菌制剂已经在黄瓜、辣椒和番茄等农作物上显示出很好的病害防治效果,对线虫也有一定的控制作用,并能促进作物生长。能够防治植物病害,包括黄瓜白粉病、辣椒炭疽病、番茄灰霉病、番茄晚疫病等。并对果实采摘后的病害有一定的控制作用,起到一定的防腐保鲜的作用。
29.主持人:王老师,刚才您介绍说枯草芽孢杆菌具有很好的病害防治效果,那么它的使用方法和武夷菌素是不是一样呢?
专家:可以说差不多。在苗期的时候,我们建议施用量少一些,到开花期的时候一般用药的剂量会增大一些,每亩地20毫升,稀释后就可以直接使用了。间隔期大概7-10天为宜,连续施用3次。
这两种生物制剂的使用原则:最好是交替使用,第一次使用可以用武夷菌素,3-4天后,第一次使用枯草芽孢杆菌制剂,然后每一种制剂还按照7-10天的间隔期使用,这样下来,就是各用3-4次就差不多了。
30.主持人:就是说,联合用药和间歇用药的作用会更加的显著,是这样吗?
专家:是这样的。
31.主持人:那么在喷药的过程中,我们有什么需要注意的问题吗?
专家:这两种生物农药制剂的喷施时间最好是晴天,我们可以选择下午盖棚前使用;施用该药以预防为主,施药力求均匀、周到,增加施用效果,储存地点应选择在通风、干燥、阳光不直接照射的地方,低温储存,可延长存储期。
结束语:好,听众朋友,我们今天节目结束的时间就要到了,关于大棚蔬菜虫害生物防治技术今天就先为您介绍到这儿,明天我们将向大家来介绍天敌昆虫以及它们的使用方法,明天希望您准时收听。好,在这里我们感谢王孟卿老师的介绍,同时也感谢听众朋友您的收听。如果您需要节目的相关资料,可以登录“中国农村远程教育网”,另外,登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目。如果您对节目有什么建议或者意见,可以联系我们,写信请您寄到“北京市朝阳区来广营甲一号,中央农业广播电视学校”,我们的邮政编码100012,两部热线电话是010-84903184、84903190。另外,我们的节目还开通了官方微博,您只要登录新浪、腾讯微博,搜索“致富早班车”就可以进入我们的主页,与我们进行交流互动了。好,今天的节目是由小羽编辑、石涛制作的。听众朋友,下次节目时间我们再见!
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