茼蒿有大叶品种和小叶品种两类,大棚栽培主要选用小叶品种。小叶品种较耐寒,生长期40―50天。
茼蒿依栽培季节不同分春播及秋播。春季可与甘蓝、花菜、马铃薯、冬瓜、茄子、辣椒、番茄等作物间套作。一般先播茼蒿,后栽番茄等蔬菜。茼蒿在1月下旬至2月下旬播种,每亩用种2.5―4kg,播种越早,采收的次数越多,其用种量也越大。茼蒿播后用踩板镇压,用粪水盖籽。待土表干燥后,再栽番茄等蔬菜。茼蒿与其他蔬菜间套作,其管理依附于主作,茼蒿的生长以不影响主作为原则。春播多数一次收完,一般每亩可收750―1000kg。
栽培茼蒿,要求土壤经常保持湿润。为了和高秆作物的种植畦分开,要作独立的平畦栽培茼蒿,以便浇水。为促进出苗,可进行浸种催芽后再播。播后覆土1cm,严密覆盖地膜。一般667?O用种4―5kg。
出苗后,将地膜全部撤去,保持畦面见干见湿。1―2片真叶期,进行间苗并拔除杂草,保持幼苗间距4cm左右。生长期间,随水追1―2次速效氮肥,株高20cm左右时,开始收割,不宜太晚。割完第1刀后,再浇水、施肥,促进侧枝发生,20―30天后再收获。每次667?O追10kg尿素。
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