7月中旬,九江蔬菜批发市场企业采购农产品时的小白菜批发价达到了16元/公斤,还很难买到,而在往年小白菜的批发价格仅为4元/公斤。不仅是叶子菜,九江市场上本地菜都少了很多。 “往年的这时候,在蔬菜批发市场,你可以看到
小白菜的养生功效 增强免疫力 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。 保持血管弹性 小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固
小白菜的生产管理技术 1、精细整地:两犁两耙,翻晒消毒,达到土壤疏松。通透性好。 2、选择优质、高产、抗病良种:经过筛选,选用早熟、优质、高产、抗病强的品种“83—1”、“小杂55”、“小
小白菜4大功效 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。 小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得
绿叶蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3~5盎司(85~142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出,以下3种绿叶蔬菜,堪称“救命菜”,应该多吃。 小白菜。又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有
小白菜喜冷凉气候,在夏季种植过程中,小白菜常因烈日、干旱、暴雨等减产甚至绝收。而巧妙利用遮阳网覆盖种植,小白菜在夏季也能安全生产。 遮阳网浮面覆盖 小白菜种子撒播后覆土、浇水,然后在畦面平铺黑色遮阳网,待幼苗出
秋天物美价廉小白菜难买? 夏秋季节想要买到物美价廉的无公害小白菜,也就是镇江人统称的青菜,并不是一件容易的事情,原因就在于夏秋小白菜受高温、强光、暴雨、病虫害等众多不利因素的影响,生长极为不易。昨日,记者在位于润
营养价值和作用分析 营养价值 小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量
根据形态特征、生物学特性及栽培特点,白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同类型品种。 小白菜品种分类 ①秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青
1、小白菜的矿物质和维生素含量,是蔬菜中的佼佼者,其中胡萝卜素含量明显高于大白菜。胡萝卜素有助于进步人体免疫力,防范感冒,对眼睛也有好处。同时,小白菜的钙、铁、锌等含量高于大白菜。 2、大白菜水分高、口感好,烹调