蚕蛹入馔在我国具有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。它是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹的营养价值很多,他能产生具有药理学活性物质,老蚕蛹对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用
蚕蛹为蚕蛾科家蚕的蛹或天蚕蛾科柞蚕、蓖麻蚕的蛹。全国养蚕地区均产。主要由从缫丝后的蚕茧中取出,洗净用,或干燥备用。其中家蚕蛹味甘、咸、性平。益脾补虚,除烦止渴。含蛋白质、脂肪、维生素(a、b2、d)和麦角甾醇等。
养蚕的下脚料主要有蚕沙和剩余桑叶。蚕沙的营养价值较高,含粗蛋白15.4%,粗脂肪2.6%,粗纤维19.6%,可溶无氮物36.2%。剩余桑叶也具有很高的营养价值,含粗蛋白17%,粗脂肪4%,粗纤维22.9%,可溶无氮物50%。将蚕沙和剩余桑叶与其他
蚕蛹是一种优质的动物性蛋白质饲料,含粗蛋白质55%左右,其中必需氨基酸含量较高。但因其碱性较大,脂肪含量高,所以应用时必须注意以下几点: (1)喂前要经过碱处理:蚕蛹多为缫丝厂的下脚料,含碱大,影响猪体对钙、磷的吸收。新鲜
蚕沙的营养价值很高,粗蛋白含量为15.4%,仅次于麸皮,高于米糠和青草,是很好的畜禽饲料。用蚕沙喂畜禽,往往收到很好的效果。 一、蚕沙喂猪可节约大量精饲料,猪在单位时间内增重快,出栏率高。母猪食蚕沙后,乳汁分泌增多。 二、
蚕蛹是缫丝业的副产品,蛋白质、氨基酸含量较高,是一种饲用价值较高的蛋白饲料资源。实践证明,蚕蛹中蛋白质占66.85%,氨基酸含量为:赖氨酸3.03%、色氨酸0.68%、蛋氨酸1.6%、胱氨酸3.31%,除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量
养蚕技术为了有效地控制幼虫病害地发生,在饲养桑蚕幼虫期要以防为主,结合防治措施,才能确保优质、高产。下面具体的介绍一下防治措施。 养蚕技术病害防治的重要要点: 一、彻底消毒杜绝传染病源 1、清扫卫生 在养蚕前要对
蒜苔炒蚕蛹 简介 利用蒜苔和蚕蛹炒制而成的一道可口佳肴。 食材 主料 蚕蛹400g 蒜苔250g 配料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 味极鲜酱油适量 蒜苔炒蚕蛹做法 1.蚕蛹先用水氽一下。 2.蒜苔洗净切段。 3.蚕蛹捞出沥干
菜谱简介 蚕蛹香辣、皮儿酥脆 材料 主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条, 辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉 做法 1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切
彩蚕介绍 具有较高的知识性、科普性、趣味性,特别能丰富广大青少年科技知识和课外生活,增加生物学知识,培养学科学的兴趣和能力。“科普蚕宝宝”是最新的科技宠物,也是素质教育最佳的活教材。 彩蚕并不是一个