养蚕的下脚料主要有蚕沙和剩余桑叶。蚕沙的营养价值较高,含粗蛋白15.4%,粗脂肪2.6%,粗纤维19.6%,可溶无氮物36.2%。剩余桑叶也具有很高的营养价值,含粗蛋白17%,粗脂肪4%,粗纤维22.9%,可溶无氮物50%。将蚕沙和剩余桑叶与其他饲料配合喂猪,猪每增重100公斤,可减少耗粮17.5―20公斤。
利用养蚕下脚料喂猪,首先要搞好蚕沙和剩余桑叶的收集。对收集起来的蚕沙,要放在远离桑园和蚕室的地方摊开晒干或风干,如果其中混有石灰,还需用细筛将石灰粉筛去。对收集起来的剩余桑叶,要用刀切碎、风干。蚕沙和剩余桑叶经晒干或风干后,需用塑料袋包装好,放于干燥处备用。
在用蚕沙和剩余桑叶喂猪时,需根据猪的体重进行配比。对20―30公斤的猪,用玉米15%、麦麸11.5%、米糠14%、蚕沙10%、剩余桑叶7.5%、红薯干8%、秸秆粉或红薯藤粉14%、菜籽饼10%、豌豆4.5%、血粉2%、鱼粉2%、骨粉1.2%、食盐0.3%。对体重40―90公斤的猪,蚕沙和剩余桑叶可适当增加,可用蚕沙15%、剩余桑叶10%、玉米17%、麦麸13%、碎米5%、秸秆粉或红薯藤粉21%、菜籽饼10%、米糠5%、血粉1.5%、鱼粉1%、磷酸氢钙1%、食盐0.5%。此外,按每100公斤饲料量另加多种维生素10克、硫酸亚铁27.36克、硫酸铜15克。
根据一些养蚕户利用下脚料喂猪的实践,每养1张蚕种,可产生300―350公斤的下脚料,能代替60―70公斤的精料喂猪。
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