[每日农经]有了身份证 春橙走得远(20130328)
消费者:分不出来。
消费者:这恐怕不好分。
消费者:分不出来。
诶,到底是分什么呢?
记者:这里有奉节脐橙、湖北的和赣南的,你能分得出来吗?
消费者:你能分吗?
记者:当然啦,我当然分不出来啊。
消费者:你看身份证嘛。
记者:还有带身份证的橙子吗?
你还别说,我们的记者在一家超市真的就找到了。
销售员:你说的就是开县春橙吧?这一种就是。
为了探个究竟,王玥来到了春橙的产地重庆开县。眼下正是春暖花开时节,这里依然橙红树碧,硕果累累,花果相映,一派浓浓的春天景象,吸引了众多的游人。
消费者:赏花还能吃到橙子。
消费者:看到最美的花,还可以吃到新鲜的橙子,是一件美好的事情。
消费者:现摘的橙子新鲜、口感好。
新鲜是新鲜,不过这个季节的橙子会不会是留树保鲜的越冬橙子呢?
重庆市开县水果推广站站长周贤文:是橙子的特性决定的,就是这个季节成熟。
通常情况下,留树的橙子在次年的一二月份果柄开始出现离层脱落,落果率可达到50%,要是遇上低温或者外力就更加严重。看看这位种植户,用高压水龙头清洗橙子,橙子也能牢牢的挂在树上。
重庆市开县水果推广站站长周贤文:开县的年平均气温在18摄氏度以上,而且没有冻害,橙子就可以越冬。
原来,开县的春橙虽然是越冬的橙子,却是春天成熟,从2月开始上市,直到5月份结束,采果期达到3个多月。是名符其实的春橙,不知它的品质又如何呢?
消费者:水分太多了。
消费者:我一口气能吃10个。
记者:春橙吃起来水分确实特别的足啊,而且非常的甜,而且一点都不腻,吃起来非常清爽的那种甜,真的很好吃。
重庆市开县水果推广站站长周贤文:与储藏的橙子还不一样,完全成熟后采摘,糖分不较高,一般储藏的只有90%左右采摘,有股烂味,而且水分也不足。
由于2-5月正是水果的淡季,春橙错开时间上市,消费者即使在春天也能吃到鲜橙,春橙的销售自然不错。
经销商:我一年卖50吨。
经销商:今天要3000斤吧。
记者:正在贴身份证呢,是什么意思啊?
如此说来,开县春橙身份证跟平时我们见到的追溯码没有多大区别,那么贴身份证对种植户来说又有什么关系呢?
记者:干我们电视这行啊,最怕的就是开天窗,所以为了避免这种事情发生,往往要备好充足的节目。不过要想这春橙的口感好,却偏偏要开天窗,那么这开天窗是怎么个开法呢?
重庆市开县水果推广站站长周贤文:我们所说的开天窗,就是对橙子树比较郁密的顶部进行疏枝,开一个窗口,或者旁边开一扇门,让阳光照进去,这样让每一个橙子都能照到阳光(www.nczfj.com/),进行光合作用,积累糖分。
记者:曾经流行一个词叫减负,学生减负,家长减负,是给他们减轻额外的负担,听说这橙子要想长的好,也要减负,那么是怎么个减负呢?
重庆市开县水果推广站站长周贤文:我们说的减负,就是推行两次摘果,第一次是在冬末春初正是橙子需要营养的时候,我们就将大的果实和小的摘掉,摘掉20%左右,800-900一吨。保证树上优质果的果形好,口感好,同时由于树体营养充足,花芽很多,来年花就多产量就高。
这些技术手段其实就是为了保证柑橘树多产优质果,品相美观,汁多味甜,在市场买个好价钱,当然啦,对一些符合标准的优质果贴上身份,效果就大不一样了。
种植户:精品果占30%。
种植户:30%吧,色香味都要选好,直径65-70毫米。
种植户:3元一斤,普通果1.5元一斤。
种植户:一亩按照4000斤算,30%的精品果就是1200斤。
这样算来,一亩地1200公斤的精品果能卖出3600元,比按照普通果卖要多出1800元,这可不是一个小数目。
种植户:收入比较高,价格3元一斤,总收入五六万。
种植户:我家种了30亩地,收入在15、16万元。
这种带身份的橙子主要销往大中城市的超市或者水果专卖店销售,价格比普通橙子高几毛钱,也受到消费者的普遍欢迎。
消费者:有身份证,买的放心。
经销商:每天卖200多公斤,每月6000多公斤吧。
如今开县春橙已成为一个品牌,从本地市场走向了全国,产值达到4亿元,其中带身份的精品果贡献1.6亿元,带动种植户户均增收15000元左右。
重庆市开县农委副主任谢甦:销路很好,主要销往上海、陕西、甘肃、四川等区域。
记者:带着身份卖的春橙走的是精品路线,是为了卖的更好,走的更远,我突然想起,在这个水果淡季吃上带身份的春橙,你是不是感觉也有身份呢?
联系电话:02352280531
联系人:张家琼
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