马建辉:很突然。心里面觉得,怎么可能,一下子怎么变成候选人?我已经没去选了。
马建辉很少回村,也没有想过要当村主任,怎么会被选上了呢?
村民:他不知道,后来百姓大家认可他,所以他就上了。
记者:原来有几个候选人?
村民:两个。
记者:为什么不选原来那两个候选人呢?
村民:不满意可以不选。
村民:有主任、副主任,如果你不同意那两个候选人,可以另选他人。
原来,90%的村民在另选他人一栏填了马建辉的名字。在正式选举中,马建辉以高票当选村主任。那么,大伙儿又为什么要选一个常年在外,很少和大家打交道的人来当村主任呢?
村民:老百姓在议论的时候,就是说马建辉这种人,如果他上去了,对于整个村是有改变面貌的。
元山村是福建省省级贫困村,人均年收入只有2200元,村民们一心盼着能选一个带着大伙脱贫致富的人,马建辉就是大家心目中的那个人。卫校毕业后,马建辉开始做药材生意,1999年他又看准商机,成了当地第一个做木材粗加工的人,最多的时候手里有两万多亩山林,五个木材粗加工厂。2007年底,他又在附近深山里的那个废弃的防空洞里养了一种值钱的东西,村民对这都很感兴趣。
村民:养的和山上的不一样。见过,但是没见过养殖的这么多的。很贵。
记者:有多贵?
村民:要不要六七十元?要六七十元!
马建辉到底在山洞里养了什么呢?他告诉记者,这是一种昼伏夜出的动物,一到晚上特别活跃。2011年12月6日晚上,记者跟着马建辉进洞一探究竟。
眼前的这种动物是竹鼠,属于啮齿目,上下四颗牙齿特别发达,出生断奶后就变成红色。竹鼠最爱吃的食物就是竹子。
记者:它如果在野外的话也是这么爬吗?
马建辉:对。
记者:会爬到竹子上?
马建辉:会顺着爬。
在福建山区,竹鼠很常见。记者在马建辉的养殖场采访的时候,当地村民就领着记者在山上很容易就找到了野生的竹鼠。
竹鼠在地下打洞,专门喜欢吃竹子和芦苇的根,对山林有一定的破坏性。山里人都是找竹鼠的高手,仅凭竹鼠粪就能判断竹鼠的大小。
这样的竹鼠,马建辉的防空洞里养了几千只,防空洞离元山村不过两公里。在得知他养竹鼠后,大家越来越关注马建辉,村民们自发地选他做了村主任,想跟他一起养竹鼠致富。但没想到的是,大伙提出这个要求后,马建辉竟然不同意。养殖竹鼠的防空洞,平时紧锁大门,也轻易不让村民进入。
村民:想是想养,就是没技术,他也不让养。
马建辉:前后可能有一百多村民进去看,有的是出于好奇,有的是迫切地想养,那我当时都不同意他们养。
大伙儿一时回不过神来,当上了村主任怎么就翻脸不认人了?是村民选错了人,还是马建辉另有隐情?而这种山林常见的竹鼠,又是怎么成就了马建辉的新财富呢?
1999年马建辉开始做木材生意,手里有两万多亩山林,做了几年木材加工,他积累了三百多万元的财富。而在2003年2月的一天,马建辉在电视上看到一个介绍湖南省东安县一个村里养殖竹鼠的节目,这个节目让他动了心。
马建辉:整个村,几乎家家户户,像我们这里养猪养鸡一样,这个产业他们做得很好。
竹鼠对马建辉来说并不稀奇,家乡山上就有竹鼠,当地人也有吃竹鼠肉的习惯。马建辉又打听到,三明市还没有人养殖竹鼠,这让马建辉很兴奋。
马建辉:发现新大陆。因为我们当地吃的人很多,山上不能去打,规模化养殖也没有,市场远远不够。
山区竹子很多,饲料不愁,很适合养殖竹鼠。摆在眼前的商机,马建辉从不放过。看过节目的第三天,马建辉就跑了四百多公里,去了湖南。他花了三万元引了一百只种鼠,兴冲冲地开车回家。没想到,由于照顾不当,一路上竹鼠一直在死亡,等到家也就剩了不到二十只。马建辉觉得难成气候,就放回老家,交给母亲喂养,自己仍忙于木材生意。
2007年10月,马建辉回家看母亲,发现当初那十几只竹鼠被母亲养得又大又肥。
母亲:这样圆圆的大大的,很漂亮。
马建辉:我妈妈年纪也六十多岁了。我说这么大年纪的人,一个人都可以喂得,都能养,那谁都可以养了。
可渐渐地马建辉却发现,竹鼠养了快一年,个头是越来越大,但却没有生出一只小竹鼠,母鼠连怀孕的迹象也没有。马建辉这才赶紧查看资料,发现原来问题就出在竹鼠的肥胖了。
母亲:我们以为给它吃得越好就越好,像养猪一样。
由于种鼠太肥,反而难以怀孕。母亲辛苦了一年,自己盼望了一年,却是这么个结果,马建辉只好把仅剩的十几只竹鼠送给朋友一饱口福。
母亲:他拿去杀,我都哭起来了。
马建辉:我跟她讲,我说不怕,以后我们再喂。
马建辉对母亲承诺,也是给自己鼓劲儿。从2005年开始,他在做木材生意的空余时间,到外地的养殖场参观考察,还让弟弟马志荣到当地及周边地区考察竹鼠市场。
马志荣:就小店铺嘛,我问他,你这销售竹鼠这一块一个月能卖多少?他跟我讲,我一开始不相信,他说七八百吧。我说,怎么可能?
记者:当时你们有没有问过他们怎么进货?
马志荣:当时我们问过,全部都是广西。
酒店负责人:一斤75元,做成一盘菜的话两三百元。
酒店负责人:挺畅销的,有时候都不够卖。
酒店厨师长:没什么人养殖这个东西,需要量大的话,我们采购就比较麻烦。
卖价高,货源少,这让马建辉更坚定了养殖竹鼠的信心。
2007年底,他决定再次投入养殖竹鼠,而且要规模化养殖。马建辉遇到的第一个问题就是选址。竹鼠尖牙利齿,善于打洞,又喜欢阴暗安静的地方,还要求温度在8-28度,这样的地方到哪去找呢?
马建辉:第一想法就是小时候玩过的防空洞。
马建辉说的防空洞就藏在大山深处,废弃了快三十年。防空洞有两千多平方米,宽敞安静。马建辉办好野生动物驯养许可证,并找到相关部门申请到防空洞的使用权,花了二十多万元清扫,改造,在防空洞里搭建了一个个像这样的小格子。
记者:这一个格子里的是一窝的吗?
马建辉:不一定,有的不是,是在分窝的时候,从母鼠那里分出来的时候,群养在一起的,等于培养感情,这样才青梅竹马。
马建辉全身心投入竹鼠养殖,木材加工赚了钱就投入竹鼠养殖。就在马建辉摸索养殖经验的时候,一场危机却渐渐笼罩了他的木材生意。
2008年春节,一场百年不遇的雪灾侵袭了我国南方的大部分地区,福建省也是灾区之一。而那场雪灾给马建辉带来了从未有过的致命打击。
马建辉:六处山同时受灾,木头价格一立方就降了两百多。
弟弟:全部雪压掉,如果你不砍掉,不是全部在山上沤掉?
原本不在计划的树被迫砍掉,因为大量积压,市场一落千丈。本想着木材生意比较稳妥,支撑到竹鼠上了规模能销售的那一天,并不困难。可如今,一场雪灾断了马建辉的资金来源。
技术员:要张口的,要喂,喂多了又要建场所,一直在投入。
防空洞里的竹鼠是用来繁育幼崽扩大种群的,如果这时候卖,就等于是杀鸡取卵。看着满山横七竖八的木头,以前做生意一直很顺的马建辉,第一次感到创业的艰难。
那段时间,防空洞成了马建辉最不敢去的地方。直到2008年7月的一天,他去养殖场看工人,当他再一次走进那个他再熟悉不过的防空洞时,却被一种他从没在意的声音给吸引住了。
马建辉:沙沙沙的声音,啃竹子,很有力气,很坚强。我就想,竹鼠这么小,却专喜欢啃硬骨头,那么硬的竹子它都能啃动,何况人,总没有比竹鼠碰到竹子更大的困难。
听着竹鼠啃竹子的声音,马建辉有了一种莫名的感动。随后,他做出了一个决定:把自己承包的林地转让给别人,将竹鼠养殖进行到底。
记者:你感觉它会比木材生意更好做吗?
马建辉:我觉得,不是好做,应该是说很长远。竹鼠的后续开发还很多,包括它的皮毛。如果是规模足够大了,就肯定可以做成一个产业的。
到2009年下半年,马建辉卖掉了近万亩山林,往竹鼠养殖里投入了三百多万元。
也就是在那时,马建辉意外地被村民推选当上了村主任。他本想拒绝,可在得知是90%的村民自发推选自己后,马建辉心里发生了变化。
马建辉:因为觉得村里面老百姓,一两千号人,老百姓信任我们,责任落在我们身上。
大家的信任让马建辉义不容辞地接下了村主任的职务,这让想脱贫致富的村民看到了希望。很多早就看中了养殖竹鼠的村民开始打听、了解竹鼠的情况。
技术员:感兴趣的人就会慢慢套你,你不知不觉就会给他说。
村民:一个月养殖多少,卖多少,工人工资,我都有问。
村民:给它引种过来,一起致富。
可不管谁来,愿望多迫切,马建辉就是一句话:不能养。来参观的,和饲养员套近乎的,都失望而归。有人觉得盼着马建辉能带大伙儿赚钱也只是“剃头挑子一头热”。难道是怕养的人多了,和自己竞争吗?村民搞不懂原因。而就在这时,马建辉遇到了一件让他为难的事。
2010年初,马建辉接到一份来自厦门的订单,要求每月供应竹鼠一千头,这就意味着每个月至少有二十万元的收入,可马建辉却没有接下这个订单。
马建辉:又惊又喜又忧。惊的是一个单就这么大,喜的是竹鼠的市场这么好,忧的是我们拿不出这么多货供应人家。
每月供应一千头,这就要求马建辉的竹鼠要有上万存栏量,可他只养了四千多头。竹鼠一胎产仔三四头,一年两到三胎,如果靠自己发展,需要好几年时间。面对大订单的诱惑,马建辉心里很急。
马建辉:恨不能一睁眼第二天都是公司加农户,都是我们的养殖户。
一边是诱人的大订单,一边是积极要求加入的村民,只要马建辉同意,接下订单是早晚的事情,而且对于马建辉来说,自然是越快越好。但即便如此,马建辉却还是不肯让村民跟着自己养殖竹鼠。马建辉为什么要这样做呢?
村民:是有点失望,原来想养不让养,你说是不是有点失望?
谁也没想到,就在一年后,事情却出现了戏剧性的变化,马建辉不但同意村民跟着自己养殖,还成立了养殖专业合作社,提供种苗和技术。短短一年时间里,到底发生了什么,让马建辉的态度来了个一百八十度大转变呢?
马建辉虽然着急扩大规模,但他却面临着一个难题,如果不解决就无法实现自己的财富计划。
竹鼠养到十个月就能受孕产仔了。到2009年11月,有一批竹鼠准备产仔,母鼠怀孕50天后,第一批小竹鼠出生了。看着刚出生的小竹鼠,马建辉高兴,员工家人都跟着兴奋,大家围着小竹鼠看。
弟弟:哦,一看,今天产了很多,心情很高兴。
可到了第二天再一看,刚下的四只小崽竟然全都不见了。没人进来,也没有打洞出逃的迹象,马建辉很纳闷。更让他没想到的是,一连三天,每一窝都有竹鼠小崽失踪。小竹鼠怎么会少了呢?马建辉百思不得其解。
直到第四天,弟弟马志荣的一个发现,才让他找到了导致小竹鼠失踪的元凶。
弟弟:一开始前面几天不懂,后面才知道,因为它剩了一半,吃了一半,才知道是吃崽。
马建辉:受惊吓,小竹鼠有别的味道,母鼠就会把它吃掉。
除了自己摸索之外,马建辉又请教专家,解决了母鼠吃崽的问题。而这件事也让他意识到,自己还并没有完全掌握竹鼠的养殖技术,尽管解决了母鼠吃崽的问题,可在整个养殖过程中还有可能会出现其它问题,如果自己的技术还不完善,就急着让村民加入(/zhushu/),一旦出现解决不了的问题,导致养殖失败、亏本,就会伤害大家养殖的热情,更别提扩大规模、快速发展了。
到2010年底,他成功地繁育了两批竹鼠,这期间他不但了解了竹鼠的生活习性,还彻底掌握了竹鼠的养殖技术,马建辉觉得时机到了,他决定放开手脚,带动村民一起养殖。
村民:用他的话说,他先去冒一个风险,等他赚钱了,我们都有的赚。
林业局:比较负责任地讲,三明地区竹鼠存栏量最高的是这里,福建省也是。
上了规模,也有了名气,当地的餐馆、酒店,都成了马建辉的客户。
酒店负责人:现在有了这个养殖场,随时都能来送货。
2011年,马建辉带动了三十多户养殖户,竹鼠一年能给他带来一百多万元的财富。就在竹鼠养殖走上轨道的时候,马建辉又引进了一个新的品种——石蛙。
在养殖竹鼠时,马建辉就听说在广东沿海一带,石蛙很受欢迎,一斤可以卖到一百二十多元,而且货源很紧张。马建辉抓住了这个信息,他专门请教了农科院的专家,得知防空洞也很适合养殖石蛙,并且饲喂石蛙的蚯蚓,正好可以用发酵的竹鼠粪来养殖,既生态环保,又能废物利用,一举两得。
黄宇翔副县长:不仅带领村民致富,他也是个带头人,而且对我们的环境是友好型的,所以是我们一直提倡和支持的。
听说马建辉养了石蛙,之前订购竹鼠的厦门客户也很感兴趣,提出了新的合作意向。为了尽快扩大规模,马建辉又新征了46亩地,他要打造一个生态养殖场。
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