规模化养殖场档案的填写与管理

孙艳巍 张鹏 （吉林省通榆县动物疫病预防控制中心 137200）

畜禽养殖场应建立养殖档案、载明畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期等。

1 填写

规模化养殖场档案包括了兽药、疫苗的购领和动物免疫、检疫、饲料、防疫及病死无害化处理等方面的记录。

兽药和疫苗的购买填写。要填好购领日期、规划和生产厂家、有效期及购入数量等。兽药购买指消毒药、疫苗等领取填写，写清购入单位、时间、规格及生产批号、有效期及购入数量。

做好动物饲料和使用饲料添加剂的记录。填写清楚饲料名称、使用时间、配比、饲料生产厂家、饲料批号及具体的用量，填写饲料添加剂使用时间、添加剂名称、添加剂生产厂家、添加剂使用范围、饲喂的数量、添加剂停用时间等。

填写消毒记录。填写好消毒的日期、场所、药名称、药量及消毒的方法、操作人员姓名。填写消毒场所消毒栏舍、设施通道场所等，对消毒药液配制的浓度为1∶50或者1∶100。

填写动物诊疗和兽药的使用记录。填写清楚动物发病时间、具体发病情况、用药时间、用药名称、停药时间及药物的批号。填写用药的方法和停药时间、兽医诊疗结果及兽医签名。动物数量根据动物栏舍数量进行填写，而用药名称写兽药通用名或者化学名称。在药物每天剂量上填写每头动物用药的剂量，对用药方法要填写清楚药物具体用法，如使用口服还是肌肉注射，通过饮水还是在饲料中拌喂，最后兽医要签写治疗签名。

填写病死畜禽的无害化处理。对病死畜禽的无害化处理，(www.nczfj.com)填写清楚处理日期、处理数量、死亡的原因、标识编码及处理方法，还要配上无害化处理的相关影像资料。

2 管理

规模化养殖场需要建立统一的养殖档案，通过档案的建立，使畜禽产品可以在全程受到监管。真正建立起畜禽产品的质量责任制与可追溯制度，保证基础管理工作，才能使畜禽养殖场实现规模化养殖。对养殖场进行科学的规划，通过合理的布局，使畜禽养殖生产进一步规范，通过科学、合理的使用兽药和饲料，使畜禽产品的质量安全得到确切的保障。才能利于规模养殖条件的改善，将档案记录的制度进一步健全，实现对重大疫病的预防和控制。能够引导养殖户朝着规模化养殖和规范化养殖的方向发展，使我国畜禽养殖的生产方式得到根本的转变，真正建立起现代化的畜牧业，所以，一定要提高对规模养殖档案管理。

经过相关管理部门审批后，符合相关养殖条件的规模化养殖场都要做好备案，签订饲养的责任状与承诺书，再由当地动监局为养殖场发放统一的养殖档案，规定养殖场派专人负责养殖档案的记录。还要组织规模化养殖场管理人员了解《中华人民共和国动物防疫法》和《畜禽标识和养殖档案管理办法》等法律法规，使规模养殖场所有人员法律意识得到有效的提高。对畜禽养殖场的档案记录要根据相关管理部门的要求，组织相关培训，禁止使用我国禁止使用的药物和添加剂，药物和添加剂的使用情况也要及时填写在药物使用与饲料添加剂使用的相关记录中。养殖场严禁出售和乱扔病死的动物，要做好相关的无害化处理，并及时填写相关处理记录。

以规范化养殖档案实现对养殖场规范化和标准化的管理，通过对饲料和兽药等方面的控制，进行档案管理，使畜禽产品质量安全得到保证，真正提高畜禽养殖的经济效益，减少养殖场工作负担，便于相关部门的规范化管理，为畜禽产品的质量安全和可追溯提供重要的基础依据。

只有真正发挥出养殖场档案的作用，才能提升养殖场档案的管理水平。如果由于人员工作变动或者离职，一定要做好档案的交接，不允许私自将档案带走或者销毁。一定要保持档案的干净和整洁，不得在档案中乱划乱记，也不允许将档案外借，派专人负责，做好档案的保密工作，防止档案的泄露，如果档案发生遗失，一定要及时上报处理，并追究相关人责任。

规模化养殖场一定要派专人负责档案的整理和管理，对档案种类、份数、页数等清晰而工整的填写数据和养殖中的实际情况，对不同年度档案要分开归档，根据年度和次序进行排列。档案管理人员一定要遵纪守法，能够忠于职守，保护养殖场档案完整性和安全性。