饲料贮藏方法[致富早班车]

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。

根据相关数据显示，今年饲料价格普遍上涨，也就是说我们买完饲料后，要更大效益的发挥其作用。可是，在饲料贮藏这个环节上往往让农民很是头疼。水分含量的饲料容易发霉变质，这样就直接影响饲料原料的品质。即便是含水量合适的饲料原料，也不能储存时间太长，时间一长，营养价值就变的更低了。那到底应该怎么贮藏饲料呢？今天咱们就来聊一聊。

1、主持人（杨林）：关于如何贮藏饲料，我们先来看看网友们是怎么说的。

（连线）微博网友@申山农业：饲料存放对我们农场是个难题，稍微不好就发霉了，风险很大。微博网友@爱畜牧：夏季饲料存放的地方总是有股哈啦味。还有一位听众留言：我们厂的小鸡曾经因为食用霉变饲料，鸡群食欲下降，挑食，料槽内剩料较多，同时群内出现相互啄食现象。严重营销了效益。

2、主持人：看来大家对于饲料的贮藏确确实还有一些疑惑。那今天我们请到了北京农学院何欣副教授来给介绍一下，如何贮藏肥料。欢迎您，何老师。

嘉 宾：杨林好！听众朋友、农民朋友们大家好！

3、主持人：何老师，我们都知道，饲料质量的好与坏直接影响着我们的养殖效果，最终也影响着我们养殖户的收入。在影响饲料质量的众多因素中，贮藏不当是比较严重，但也是比较好预防、好避免的一个方面。是吧。那今天咱们就来谈谈怎么贮藏饲料。

一般农民朋友在储藏的时候需要注意什么？

嘉 宾：原料中含有的化学物质分为两大类，即水分和干物质，如果所购买的饲料水分含量越高，其营养物质含量就越低，而且，水分含量越高越不容易贮存，饲料容易发霉变质，直接影响饲料原料的品质。

即便是含水量合适的饲料原料，也不能储存时间太长，一般储存时间越长，饲料原料的营养价值越低。

4、主持人：听众朋友大家好，您现在收听的是中央人民广播电台中国之声致富早班车。今天咱们来说说饲料怎么贮藏。坐在我身边的嘉宾是来自北京农学院的何欣副教授。何老师，刚才您也介绍了很多我们应该注意的。那么，咱们具体的来梳理一下，要想贮藏好饲料，应该从哪些方面下手。您来介绍一下。

嘉 宾：（1）达到标准的库房：存放玉米、豆粕、棉粕、次粉等大宗原料库房，要求能通风、防雨、防潮、防虫、防鼠及防腐等。存放微量元素、维生素、药品添加剂等原料库房除能通风、防雨、防潮、防虫、防鼠及防腐外，还要求防高温、避光。每日工作完毕后要对各个仓库进行清扫、整理和检查，发现问题及时处理，定期对原料贮存场所进行消毒。dcV中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

（2）控制原料水分含量是安全贮藏、保证饲料质量的重要措施：大宗原料的水分一般在12％（南方）或14％（北方）以下，微量组分的水分和干燥失重应在标准要求以下，特殊饲料应根据需要确定。霉菌在相对湿度75％条件下即可生长，我们必须将饲料置于相对湿度稳定的条件下，生产中，不同饲料原料和不同地区的安全水分是不同的，如蚕豆 14．5％（江苏、浙江）13.5％（其他地区），大豆饼粕13％，菜粕12％，米糠粕13％，麸皮13％，冬小麦12．5％，春小麦13．5％，稻谷14％，高粱14％，玉米18％（东北、内蒙、新疆）、14％（其他地区）。不同季节、不同地区、不同原料可以规定不同的安全水分值，对超越安全水分值的饲料，原则上应拒绝入库，如要入库必须进行烘干、晾晒处理。

 5、主持人：还有哪些需要注意的呢？

  嘉 宾：（3）控制存放饲料库房的温湿度：在控制好饲料原料水分的基础上，还要注意控制贮存环境的温度和相对湿度，这是安全贮藏、保证饲料质量的重要措施。为了能有效地控制霉菌繁殖和产毒，应将环境温度控制在12℃以下，以便于妥善保存饲料。为了防止地面返潮和饲料堆的升温，堆放饲料是应使用隔板，并定期检测饲料堆内的温度，尤其是夏季，以免高温破坏饲料的品质。一旦发现原料升温，应立即采取措施降温，或将原料转存或将原料通风。dcV中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

（4）防治微生物污染的措施：由于饲料原料在贮藏时常常受到微生物污染，使原料质量下降，严重影响了后续的加工生产和养殖生产。因此，饲料原料贮藏关键点的检测与控制应给予足够的重视。为了防止饲料原料的微生物污染，原料入库必须按规定的要求进行堆放，做好防潮、防霉变、通风等措施。同时，在储存过程中，必须定期有步骤地对原料进行质量检查和监控，发现问题及时解决，不留质量隐患。坚持先进先出，推陈储新的原则。

（5）不同不同饲料原料要放置在不同位置，同时还要注意不同时间进入库房的饲料也要分别堆放，另外饲料堆上应有标牌，标注饲料原料的种类、进场时间、供应商等信息。

（片花）

6、主持人：听众朋友大家好，您现在收听的是中央人民广播电台中国之声致富早班车。今天咱们来说说饲料怎么贮藏。坐在我身边的嘉宾是来自北京农学院的何欣副教授。刚才何老师已经详细的介绍了饲料贮藏的原料、方法等多方面内容。下面我们来听听听众的留言情况。

（连线）我想问问何老师，是不是所有的饲料存放的方法都是一样的呢。现在我们厂主要用一些散装的配合饲料，还有一些液体饲料，存的时候有什么不一样的吗？

7、主持人：哦，这位听众是想问，是所有的饲料储藏方法都一样吗？

嘉 宾：饲料原料由于其物理特性和化学特性不同，在储藏中的要求有所区别。

（1）粮食类谷物原料：一般其运输方式有散装运输和袋装运输，散装原料通常在饲料厂中是储藏在原料仓中，散装原料进厂时必须检测水分含量及原料容重[https://www.nczfj.com/]。而袋装原料通常存于库房中。无论是料仓还是库房，由于这类饲料储存时间较长（几个月），要求基本条件为饲料相对湿度15%、温度低于20℃，另外可采取烟雾熏蒸的方法作防虫处理，储存设施防雨、通风。

（2）液体饲料原料：这类饲料原料主要是油脂、液体蛋氨酸、糖蜜等。

油脂储存于油罐中，储存脂肪的温度在60℃以下时，脂肪的储存时间可以超过l周。当环境温度低于50℃时储存脂肪较为安全。油罐每6个月清理一次。

（3）药物或微量原料的储存：饲料厂必须设专门的地方或划分出专储区域储存药物或微量原料。这些储存物按存放保存时间可以分为两大类即正在使用或日常使用的产品、将来要使用的原料。

以后要使用的药物或微量原料的储存必须储存在通风、干燥、低温、隔热、避光的条件下，同时特别注意其保存期尽量短，以保证其质量。

正在使用的药物或微量原料必须每种原料单独放置在容器中，容器要由盖，保证密闭，同时有显著标注，药物应尽可能保持清洁，将泄漏降低到最低程度。这类饲料由于用量较少，因此决不能出现交叉污染，否则将影响动物健康。

8、主持人：恩希望何老师的解答能够对这位听众有所帮助。我们再来关注一位听众的来信。这位是来自河南的周先生。他在信里写到：

买饲料的时候，总会选择一些颜色特别黄、闻起来特别香的饲料，觉得这样的饲料才是好饲料。但是用起来，效果往往一般，这是为什么？

其实认为：饲料颜色黄，必定有营养。饲料香味浓，质量一定行。这样的误区在养殖户中还是挺多的？是吧，何老师。

嘉 宾：配合饲料注重其营养成分的全面与平衡，而饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋白质饲料中，豆饼（粕）的颜色浅黄，其营养价值及适口性相对较好，人们就认为饲料颜色浅黄，即是豆饼（粕）用量多，质量就好。而菜饼（粕）棉饼（粕）的颜色相对较深，适口性稍差，就认为不好。这其实是误解，实际上只要能科学地合理搭配，照样能配合出营养全面平衡的饲料，并可相应降低成本，获得较好的经济效益。有些饲料生产厂家为了追求高额利润，利用群众追求饲料颜色的心理，在生产中加入化学颜料，以次充好，来扩大销售量，坑害消费者，养殖户不可不防。

误区二：饲料香味浓，质量一定行

配合饲料的气味应以饲料本身固有的气味为主，在配合饲料中适量加入调味剂，如香味素、甜味素、鲜味剂、咸味剂等，能提高饲料适口性，刺激食欲和饲料转化率，促进畜禽生长。但它们只是改变了饲料的物理性状，对饲料本身营养价值不大，若片面追求感观效果，过量添加有可能产生某些毒副作用（如食盐中毒等），甚至影响胴体品质，降低其商品利用率。

结束语：好，谢谢何老师。