种植金花葵效益高浑身是宝前景好[每日农经]

[每日农经]浑身是宝的金花葵前景看好(20140819):

金黄葵硕大的花冠，傲然挺立的紫心金蕊，这就是被誉为植物界大熊猫的金花葵。

在黄河流域的山东滨州段，黄河水为齐河县半干旱地区提供着丰富的灌溉水源。5月季小麦丰收，金花葵便同秋玉米一起，播种成长。

金花葵，又名菜芙蓉，一年生草本植物。它和蜀葵属、锦葵属、花葵属等同为锦葵科，形如红秋葵，色如夜来香。金花葵上个世纪80年代曾被我国生物界确认灭绝，2003年8月在河北省内丘县重新发现。

专家：金花葵这个品种和其它的葵科植物不一样，根、茎、叶、花、果都有一些有益的成分。搞育种上、搞提纯复壮上复杂一些，真正到了农民食用种植上跟咱们种老玉米一样很简单。

就像老玉米一样，金花葵耐旱耐高温，适应性又强，这当然使花农的种植热情高涨。可眼下也到了花朵正盛的时候，这扛着锄头不会就光除草吧？

记者：我在这呢，您看啊，正还在这给大姐们帮帮忙除除草。您是不是觉得挺奇怪的，这大清早天气正凉快，这花也开得正艳，我们怎么竟在这除草不采摘呢？我跟您说，这金花葵跟别的话真的不一样，具体它的采摘时间我跟您说还是个小秘密。

种植户：这是什么小秘密啊，下午就可以采摘了。

记者：您看，大姐您是怎么回事啊？怎么早早就把底儿给交了啊。

到了7、8月份，金花葵已经长到了半人多高，要是再过一个月就能窜到2米左右。直径16—18厘米的花冠，黄灿透明的花瓣，柱状枣红的花序，叶色深绿的枫形叶。下午采摘是因上午花朵有露水，怕腐烂，可如昙花般5、6个小时的一现，花农莫非要采摘凋零的花朵？

哦，采的是花苞。

记者：现在到了临近傍晚的时候，大姐们终于开始来采收金花葵了。不过我发现，白天还开得非常鲜艳、非常漂亮的金花葵现在都已经开败了。您看这才半天的功夫，花瓣都已近卷在一起了，有点儿蔫儿。不过我又仔细观察了下，发现大姐她们采收的都是像这样，您看是这个没有开的金花葵的花苞。像这样已经开败了的花她们就不再采了。姐，我看你们采的都是这种的是吧？

种植户：对。

记者：那这种开败了的花不就有点儿浪费吗？

种植户：这个不浪费。这个可以收集种子。

记者：那像咱们这个采完的花苞，接下来怎么办？

种植户：回去深加工这个。

由于含苞待放的花蕾未展开，微量元素挥发度小，此时采摘、烘干便可最大化保存花朵内的黄铜等元素。烘干花苞，撕碎、晒干掌形裂缺的叶子，这就是花农所说的加工。

花农：从7月份开始。

记者：7月份开始，这个收叶子和摘花是同时的吗？

花农：差不多。一般一天弄一袋子。

按大姐所说，这些加工的成品就可以泡茶卖到各地。可在自然界，凡是美丽的花朵或多都被认为有毒，恶之花罂粟、外形讨巧的山谷百合、艳丽如火的马利筋，它们美丽有毒性，但却被人类加以利用。那么你呢，金花葵？

专家：金花葵富含的胶原蛋白是任何植物不存在的，现在提取胶原蛋白都是从动物身上，所以咱们这个金花葵的根、杆里面的胶原蛋白的提取和利用，将来对化妆品界、食品界、保健品界和医药界都能起到一定作用。

记者：这个金花葵，它是从头到脚都能吃，它的花可以鲜食，您看这个新鲜的摘下来之后，无论是凉拌、炒菜都可以。当这个花还是花苞的时候就可以采下来，包括叶子都可以加工制成茶，泡水喝都可以。就连它的根和它的茎都是有用的，晒干之后，包括这个茎，我们用小杵把它磨碎，磨成粉之后掺到面粉里就可以做成面条了。您看我面前这个就是面条的成品，它的这个颜色就和根的颜色非常像。味道到底怎么样呢？

李阿姨就经常吃金花葵做成的菜，尝一尝阿姨的手艺怎么样。您看粘粘的都能拉丝。它的口感啊还是挺特别的。它里面有一种粘液，入嘴之后既爽脆然后又很滑。这个面条的颜色有一点像杂粮面，有一点淡咖啡色的颜色，很有弹性很劲道的感觉。

炸上一盘金花葵面鱼儿，包上几朵花苞肉，再来上一碗花朵鸡蛋汤，不论是凉拌做菜亦或是做馅儿包饺子，当地饭店趁着花期做足了金花葵的菜系。味道怎么样？

消费者：这个花我还没吃过，第一次吃，非常好吃。有一点甜甜的味道，很清香。

消费者：我吃这个水饺的时候[来源:www.nczfj.com/]，我就想起我们老家，把这个金花葵包到大包子里边，吃了以后有粘粘的感觉。

专家：花里头主要是含黄铜的。根茎叶花果所含的胶原蛋白是任何植物都不存在的。最有价值的是黄铜，黄铜本身就可以疏通人体的心脑血管。

记者：有调查就有发言权，这一亩金花葵130天的生长周期到底有什么呢？我来给您算笔账。您看这一亩可以种2200株的金花葵，每一株大概可以结60朵花，总共可以收获鲜花是650公斤，干花是65公斤。而且金花葵对于土壤和水分的要求并不高，所以人工种植它的适应性很广泛。可是这一亩到底能赚多少钱呢？

种植户：一亩地能赚5000元。

记者：真的大姐？

种植户：是。

记者：真不少。

金花葵营养价值高，开发前景广，因此国内种植户研发的步伐也正在跟进，以求形成专业的金花葵产业链。

负责人：今年种植的在山东基地有2000亩，全国各地一共加起来有10000多亩。投入连流转土地还有一些费用得两千五六左右。现在上市的有金花葵的酒还有茶叶，另外主要是做胶原蛋白的提纯和黄铜的提纯，一年总体的效益差不多能达到2000多万吧。

联系方式：侯怀民 18087785057/0534-8124990