饲料营养水平对妊娠母猪生产性能的发挥至关重要。营养水平过高不仅会造成饲料浪费,还会造成母猪过肥、难产、乳房水肿、泌乳量少和新生仔猪腹泻等;营养水平过低则会造成母猪瘦弱、仔猪初生重低、断奶发情间隔时间长等。要想达到高产母猪的效益目标,即窝产仔数最多、仔猪平均初生重1.2~1.5千克、母猪泌乳量高、母猪体组织损耗少、仔猪黄白痢发生率低,就必须满足妊娠母猪的营养供给并科学配制饲料。
一、妊娠母猪的生理特点
1. 新陈代谢机能旺盛
母猪妊娠期甲状腺、垂体分泌功能增强,对饲料的利用率提高,对蛋白质的合成能力增强。妊娠第三个月较妊娠前代谢率提高25%,第四个月可提高30%以上。
2. 胎儿生长发育迅速
妊娠初期胚胎重量很小,胎儿30日龄为2克,占初生重的0.15%,从60天(胎儿体重为110克,占初生重的8%)开始体重增速加快,90天(胎儿体重为550克,占初生重的40%)以后胎儿增重十分迅速,绝对增重很大,胎儿体重的60%左右是在这一时期增长的,胎儿初生重为1.2~1.5千克。
3. 母猪体重增加很快
体重平均增加40.5%,经产母猪妊娠期平均增重40~50千克;青年母猪妊娠期第一个月增长500克,第二个月增长630克,第三个月增长540克,第四个月增长658克,整个期间增重50~60千克(配种前体重的50%~60%)。
妊娠母猪的生理特点要求整个妊娠期要给予营养平衡的配合日粮,特别是后期应对其增加营养,以保证胎儿良好的生长发育,最大限度减少胚胎死亡率,并使母猪产后有良好的体况和泌乳性能。
二、妊娠母猪的营养需要特点
根据母猪妊娠期的营养生理特点,应在其妊娠的不同时期提供相应营养水平的日粮,以满足维持生命、自身增重和胎儿生长的需要。配种前较高营养水平会提高青年母猪的排卵数和卵母细胞的质量,但配种后若继续保持高营养水平会增加妊娠期胚胎死亡率,尤其是初产母猪,死亡率可达30%~50%。营养影响早期胚胎存活率的关键时期是在配种后35天内。在胚胎附植前(0~13天)血浆中的孕酮水平并不是很高,如果饲喂高能饲料或大量饲料,会加快肝脏对能量的代谢,在糖代谢的过程中也会多代谢掉一些孕酮,孕酮水平低,子宫腺分泌的子宫乳就少,合子得到的营养少就容易死亡。胎盘形成期(14~35天),也是各组织器官形成的时期,当缺乏维生素特别是与生殖相关的维生素(叶酸等)时胚胎容易发育成畸形胎儿。所以,妊娠前期应该严格限制饲养,饲料含消化能12.1焦耳/千克、粗蛋白13%、赖氨酸0.6%、钙0.75%、磷0.65%,日喂量1~2千克。妊娠35天后母猪消化能力增强,日粮可保持中等营养水平,饲料含消化能11.5~12焦耳/千克、粗蛋白11%~13%,日喂量2~3千克,可适当多喂些青绿多汁饲料和粗纤维含量高的饲料。母猪妊娠后期(95~112天),是胎儿快速发育的时期,必须满足胎儿的营养需要,以提高仔猪的初生重,(www.nczfj.com)饲料含消化能13.5~13.9焦耳/千克、粗蛋白16%~17%、赖氨酸1%、钙0.9%、磷0.7%,日喂量3~4千克。
试验证明,妊娠母猪摄入适宜粗纤维,平均每头母猪可多产仔猪1.5头。适量饲喂高纤维日粮有六大好处:一是调节营养水平,扩充胃肠容积,使猪有饱腹感,同时粗纤维可稀释能量、蛋白质等营养物质浓度,达到合理利用饲料的目的;二是降低饲料成本;三是刺激胃肠蠕动,有利于营养物质的吸收,促进粪便的正常排泄,减少溃疡和便秘的发生;四是降低血清总胆固醇和脂蛋白的含量,因而可有效地调节脂肪代谢,控制脂肪在猪体内的沉积;五是助于提高哺乳期采食量;六是提高母猪繁殖性能。妊娠母猪日粮粗纤维适宜水平为8%~15%。
三、妊娠母猪的饲料配制技术
1. 选用妊娠母猪浓缩料自配全价料
为了降低饲料成本,可以选购正规饲料厂家生产的妊娠母猪浓缩料,按说明自配妊娠母猪全价料,满足其对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需要。蛋白质饲料不要用棉籽饼。母猪在妊娠期消化能力很强,可以利用一些廉价的粗饲料。一般可加入15%~25%的麦麸、啤酒糟、苜蓿草粉、大米糠和花生秧等粗饲料,这样母猪更有腹饱感,不易发生便秘,有利于防止消化道溃疡。要求前期饲料的消化率不低于60%即可,后期饲料的消化率应当稍高一些。切勿使用发霉变质饲料。
2. 选用妊娠母猪预混料自配全价料
技术和设备条件较好的中型以上猪场,可以选购正规饲料厂家生产的1%或4%的妊娠母猪预混料,按要求自配成达到营养标准的妊娠母猪全价料。4%的妊娠母猪预混料一般含有矿物质、微量元素、维生素、保健促生长添加剂。猪场要另加入蛋白质(豆粕、菜粕、花生粕等)、能量饲料(玉米、小麦、大麦等)和粗饲料(麦麸、啤酒糟、牧草粉等)。如果选用1%的预混料,为了达到饲养标准,还要加入食盐、钙磷饲料和氯化胆碱等。需要注意:一是菜粕、花生粕等杂粕的比例不能超过蛋白质饲料的50%;二是配料时一定要混合均匀。
3. 因地制宜地利用青饲料或干草粉
青饲料不仅可补充妊娠母猪维生素和粗纤维营养,降低饲料成本,而且还可让猪吃起来爽口,增强饱腹感,满足保健防病等福利需要。青饲料种类较多,优质牧草类有串叶松香草、紫花苜蓿、普那菊苣、青饲玉米、墨西哥玉米、大力士高粱、先锋高丹草、朝牧1号稗子和苦荬菜等;蔬菜类有大白菜、萝卜、南瓜、空心菜、甘薯、马铃薯、萝卜、胡萝卜和甘蓝等;水生饲料有绿萍、水浮莲、水葫芦、水花生、水竹叶和水芹菜等;树叶类有槐树叶、白桦树叶、桑树叶和榆树叶、柳树叶等;野草野菜类有灰菜、苋菜、蒲公英、车前草等。中小型猪场最好喂鲜草或青贮料,大型猪场可喂优质干草粉。鲜草必须现割现用,青贮料也要现取现用,干草粉最好现粉碎现用。饲喂方法很简单,一般与精料混合喂或在喂精料前半小时投喂。首次掺草量在20%左右,由少到多,一般经2~3天训饲即可适量添加。洋种猪可少喂,土种猪可多喂;小猪可少喂,大猪可多喂;妊娠前期少喂,妊娠后期多喂;饲料作物可少喂,牧草可多喂;老草可少喂,嫩草可多喂;质量好的草可多喂,质量差的草可少喂。后备猪鲜草日喂量1.5~2.0千克,青贮料1.0~1.5千克,干草粉0.2~0.3千克。妊娠母猪鲜草日喂量前期3~5千克,后期2~3千克;青贮料日喂量前期2~4千克,后期1~2千克;干草粉日喂量前期0.3~0.4千克,后期0.5~0.7千克。
4. 农户养猪可自选廉价添加剂
生产实践证明,在猪饲料中巧用一些廉价绿色天然维生素和矿物质添加剂,也可起到促进生长、防治猪病的作用,并可降低饲养成本,提高猪肉品质,改善环境条件,增加经济效益。常用的绿色天然的维生素添加剂和用量:松针粉5%,生大蒜3%~5%,橘皮粉5%,海带粉2%,葎草干粉或鲜草5%~10%,马齿苋干粉或鲜草2%~8%,车前草3%~5%。常用的绿色天然的矿物质添加剂和用量:黄黏土2%~4%,煤灰渣3%~5%,沸石粉3%~5%,膨润土2%~4%,麦饭石1%~3%。
(作者联系地址:胡成波 辽宁省丹东市振兴区二经街50号丹东市畜牧兽医局 邮编:118000;许金华 辽宁省东港市前阳镇农业服务中心 邮编:118301)
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