许多蔬菜的根,既是营养食品又是保健食品,还可以入药治猪病。中医学认为,南瓜根味淡、性平,有消肿、除湿热、解毒、排痰和下乳的功效;大白菜根味甘、性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的作用;黄花菜根味甘、性平,可解毒、消肿、止痛;茄子根味甘、性凉,有清热利湿、祛风止咳、收敛止血的功效;鲜黄瓜根味甘苦、性凉,可治腹泻、痢疾等疾病;瓜蒌根味甘、性寒,可降血脂、防动脉硬化、促进细胞生长和防治贫血;板蓝根具有清热解毒、凉血消肿的功能;葱根性温、味辛,可散风寒、消炎杀菌,预防感冒和支气管炎效果好;萝卜根性平、微寒,具有止咳、化痰、平喘之功效。特将利用上述菜根治疗猪病的验方举例如下,不妨一试。
1. 治疗仔猪黄白痢。南瓜根自然汁1酒杯,每天灌服3次,连服2~3天。
2. 治疗猪流行性感冒。大白菜根5~6个、绿豆13~17克、红糖适量,水煎取汁灌服或拌料喂,每天3次,连用3~5天。
3. 治疗母猪乳痈。方一:黄花菜根90~110克、白头翁40~60克,水煎取汁拌料喂母猪,每天3次,连用5~7天。方二:黄花菜根50克、三科针皮40克,水煎取汁拌料喂,每天两次,(www.nczfj.com)连用5~7天。
4. 治疗母猪缺乳。方一:茄子根50克、羊乳根60克、黄芪30克、当归30克、生地根30克,水煎取汁拌料喂猪,每天两次,连用2~3天。方二:茄子根25~35克、地锦草30~40克、南瓜根25~35克、生地龙9~11条,水煎取汁拌料喂猪,每天1次,连用2~3天。方三:鲜黄瓜根280~350克、鲜虾650~750克,捣碎喂猪,每天1次,连用2~3天。
5. 治疗猪肺炎。方一:栝楼根、桑白皮、枸杞根皮各20克,蒲公英38~45克,共研为末,开水冲调,一次性喂服,连用3~5天。方二:板蓝根35克、忍冬藤30克、大青叶30克,水煎取汁,一次性喂服,连用5~7天。
6. 治疗猪睾丸炎。葱根3份、白矾4份、苍耳子2份、花椒1份,水煎取汁并加醋适量,调匀候冷洗阴囊,每天2~3次,连洗3~5天。
7. 治疗猪湿疹。大白菜根5份、生姜2份、大葱2份、蒜1份,共捣烂,用开水泡30分钟,取汁洗患处,每天2~3次,连洗2~3天。
8. 治疗猪尿血。大白菜根、黄柏(酒炙)、蒲黄(炒黄)各40克,共研为末,水煎取汁加白糖适量,分两次喂猪,连喂3~4天。
9. 治疗猪咳嗽。白萝卜根、大白菜根、葱根各50克,共捣烂,拌料喂猪,每天喂两次,连用5~7天。
(作者联系地址:孙吉和 辽宁省农业广播电视学校东港市分校 邮编:118300;胡成波 辽宁省丹东市畜牧局 邮编:118000)
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