(一)概况
海马亦称“龙落子”、它的形态和游泳姿态都较独特,但却是真正的鱼类。在动物分类学上隶属于鱼纲、海龙目,海龙科。海马在全世界共有20多种,主要栖息于热带海中-我国东南沿海均产,以南海较多。常见的有大海马,日本海马、刺海马,斑海马和克氏海马。这五种海马皆可入药,药效基本相同。
目前人工养殖的种类主要是斑海马和大海马。
海马一般体长10厘米左右,大的可达17—20厘米。不同种的海马,形态虽不尽相同,但都具有共同特征:头大,头顶部有冠状突起。吻呈管状,鳃孔裂缝状。头部与身躯成直角形,形似马头。仲:侧扁,弯曲,末端逐渐变细:腹部突起;尾细长,可随意卷曲。躯干部和尾部都具有围绕身体的横向脊突,脊突间即为“环状骨板”。背鳍和胸鳍均由软条组成。体色变异较大,但‘般为淡棕色,廾散布有暗褐或灰白色小点。雄海马的头和身体具有发达的刺,体色和斑点色较深,尾部腹面有袋状的育儿囊。受精卵在囊内发育,雌海马的身体较平滑,色泽均匀。
海马多生活在近海水藻和海革繁茂、风浪不大的海域,食小型甲壳动物。游泳时头在上,尾在下,身体稍斜,靠扇动背鳍和啕鳍使直立的身体向前运动。静止时,常利用尾部卷曲缠附在海藻的枝叶或其他细小物体上,身体仍保持直立向上的姿态。
海马是贵重药材之一。其味甘、咸,性温,有补肾壮阳、调气和血、消肿散结、止咳乎喘、止痛强心的功效。主治阳痿、不育、腰腿酸软、失眠、哮喘、跌打伤、瘀滞腹痛、难产等症。近年来国内外有关研究表明,海马还具有明显的抗衰老作用。
(二)海马饲养管理方法
1.养殖场地的选择
为提高人工养殖海马的经济效益,应充分利用天然海水和天然饵料。因此,在选择养殖场址时,必须进行详细调查,充分了解水源和饵料的来源情况。
海马要求海水的最适比重为1.005一1.027。当海水的比重降低到1.003以下时,海马的生理活动不能正常进行,甚至死亡。此外,水质混浊、泥沙含量大、化学污染较严重的海水,亦不适宜养殖。
海马的天然饵料主要是小型甲壳动物(如桡足类、枝角类、各种小型虾类等)。通常在海藻丰茂的海岸区,红树林边缘区或者河口咸淡水交汇区,天然饵料资源都较丰富。海马对温度变化有一定的要求。最适水温为19—32℃。当水温上升到33℃时,呼吸加快,上升到34~C以上时,则反应异常,甚至动作失调;当水温降低至12~C时,则停止摄食。根据以上要求,养殖地点应选择在水质洁净、无污染、常年海水比重适宜、气候温暖、年最低水温10。C以上、天然饵料来源丰富的海岸带。
2.海马饲养池的建造
海马在不同的生长阶段,生态和生理要求各不相同。为便于管理,可按苗期、幼鱼期、成鱼期和繁殖期分别建池饲养。
(1)育苗池:
用于培育初生苗。宜建于采光和通风条件较好的室内,但要避免太阳光直接照射,一般每个池面积0.8—2平方米,水深().6—0.8米。池深的2乃应低于地表,以便借助土层的隔热功能保持池温的相对稳定。四周池壁及池底宜为浅黑色,根据经验这种色调育苗效果较好。
用大缸来代替水泥和砖建的育苗池,也能取得相同的效果。缸的大小不定,一般以直径70厘米、高80厘米为宜,缸身大部埋于地下,其原理也是借上层保温。
(2)幼鱼池:
初生苗在育苗池培养7—15天后,便可转移至幼鱼池饲养。幼鱼池一般面积2—4平方米,水深1米左右。池面应搭盖简易遮荫棚以避免太阳光直晒,同时要配置供、排水设施。
(3)成鱼池:
用以饲养商品鱼和培育亲鱼。面积从几十至几百平方米皆可,可根据具体环境条件和养殖规模而定:也可采用南方沿海地区养虾、蟹的“基围塘”建造方法来建造成鱼池。“基围塘”一般建在海边中、高潮带,有涵道与海相通,涵道的进出口处设多道网栅栏。涨潮时,潮水携带丰富的饵料经涵道涌入池中;退潮时,池中陈水可随潮水排出。这样可借潮水的涨落经常更新池水,并充分利用天然饵料和天然海水。池中应经常保持水深1一1.5米。局部池面可没简易遮光设施,以供海马躲避阳光照射。
(4)亲鱼池:
用于培育亲鱼,并作为亲鱼发情和交配的场所。池的建造与幼鱼池相同,但面积可稍大些,水深1.5—2米。
(5)产苗池:
用于饲养交配后已接受卵的雄鱼,为之提供一个良好的产生幼苗的环境。池的结构可与亲鱼池相同,
3.饵料
海马取食时,首先将吻管伸向观察到的饵物,颈部鼓起,然后张开口和鳃盖,把食物吸人口内。所以饵物的大小不能超过吻管的口径,否则其无法吃下。但过于细小的饵物,海马也不喜摄食。野生的海马主要以活饵为食,取食桡足类、枝角类、各种小型虾类及其他小动物。海马食量很大,大海马每天能釆食100多只小虾,小海马每天可釆食300—400只桡足类幼虫。
人工养殖时,可采用天然饵料结合使用加工饵料。初生海马苗可投喂桡足类六肢幼体和丰年虫。6—30日龄的幼鱼,可投喂桡足类成体,中后期可配合使用少量新鲜虾、鱼的碎肉,逐步驯化改变其只取食活饵的习性。成年海马除摄食海水涨潮时带人鱼池中的天然饵物外,可加喂各种虾类幼苗及虾、鱼的新鲜碎肉,也可使用冷冻保藏的毛虾,糠虾。
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