黄颡鱼池塘高产养殖技术

黄颡鱼肉质鲜美、经济价值高，是近年来兴起较大规模池塘养殖的优质品种，养殖技术日趋完善，管理容易，经济效益十分可观，是调整养殖结构、增加收入的好路子。

一、池塘条件

养殖黄颡鱼池塘环境条件与养殖其他鱼类没有特殊要求，只要池塘周围通风透气、向阳、水源充足、无污染，水质的生化因子能满足鱼类生长需求、能确保养殖生产安全等水体均可以养殖。面积5～7亩为宜，水深中前期（3～7月份）控制在1.3米左右，后期（8～12月份）控制在2米左右。在放种前20天，亩用茶子饼20千克浸泡24小时后带50厘米水全池泼洒，15天后，过80目筛网进水至塘水1.3米，试水后即可放种。

二、鱼种放养要求

华南地区，一般在3月中下旬、水温在23℃以上就开始放种，二龄龟种2.5～3.5厘米，亩放2.5万尾，同时搭配20厘米的鳙鱼种100尾、鲢鱼种50尾、10厘米的鲫鱼种150尾。

三、饲养要求

黄颡鱼以精养为宜，其饲料为蛋白质含量在38%～40%的专用全价料，养殖前期2个月（3～5月），每万尾每次投喂粉料1～1.5千克，每天3次：养殖中期（6～7月），每万尾每次投喂专用膨化料1号5～6.5千克，每天2次，养殖后期（8～12月），此时期有150天左右时间，约占整个养殖周期的50%，是黄颡鱼养殖的最重要时期，是能否达到高产的关键，此时的投喂又是重中之重，因为此时水温达到31℃，是黄颡鱼最佳生长水温，其活动能力达到最强，抢食最大，凶狠勇猛，弱小者遭咬吃，管理不当，就会造成商品鱼大小参差不齐，影响经济效益，所以投喂要及时、饲料要足量。每百尾每次投喂专用膨化料2号0.75～1千克，每天2次。池塘要没固定食台，在池塘角铺一层厚沙来作为食台。

四、日常管理

1.养殖中后期要每隔半个月时间换池塘水的1/3～1/2，进水时用80目筛网包住入水口，以防杂鱼（特别是本地塘虱、埃及塘虱等习性相近的鱼类）进入，5亩水面的池塘配两台1千瓦增氧机，增氧机开启时间一般在早晨和午后。

2.养殖中后期，由于此时高温炎热，病菌多发，黄颡鱼养殖过程多见体残，从而发生水霉病（多出现在鱼体两侧，起因是同类咬伤）、肠胃炎症（死鱼腹部胀大、肛门红肿，生殖器官突起，起因是鱼肠胃被饲料机械损伤，细菌趁机入侵而发生）及寄生虫病（多见种苗阶段鱼体两侧或鳃部，其症状为病鱼离群独游，皮肤和鳃旱苍白色有附着物）。此时，每隔一个月用二氧化氯（A、B组）加水后，在食台周围泼洒，一周3次，连用二周；同时，用灭虫精1、2号混合饲料投喂，每40千克饲料用药150～200克，每天1次，连喂3天。

五、经济效益

黄颡鱼养殖了8～10个月，每尾可达到125克以上，基本上达到上市规格，亩产1250千克左右，塘头价每千克22元，亩产值27500元。每养成1千克鱼需要饲料1千克左右，成本6元，亩饲料成本7500元，鱼种5000元，人工2400元，塘租800元，鱼药、电费等1000元。亩利润10800元，亩收入约为养殖四大家鱼的4倍，经济效益十分可观。