罗氏沼虾的养殖技术

1、池塘准备

养虾塘应选择水质清新，排灌方便，淤泥较少１０ｃｍ以下，池底平坦，四周坡度较大的池塘。池塘有效深度１.５—２.０ｍ，面积１０００—５０００ｍ２为宜。由于罗氏沼虾游泳能力较弱，喜附着塘底或其它物体生活，并有占据地盘和相互残杀的习性。因此，为了增加放养密度和产量，就要采取措施增大水体的立体利用，以增加沼虾的有效生存空间，减少虾间的接触，提高成活率。

A、池边种植水生植物带虾塘选择的坡度要大，坡比要控制在１∶２.５—－３。４、５月份，池塘消毒后，虾苗放养前，在池塘四周塘坡７０ｃｍ的水位线上种植或移植空心菜、水花生、苦草等水生植物，形成草带，充分利用上下水体，既可以给沼虾提供更多生活栖息和蜕壳隐蔽的场所，防止被敌害或同类残食，又可以增加水中溶氧，净化水质，同时，水生植物根、茎叶的幼嫩部分又可供虾摄食。草带宽约１ｍ，株距０。２ｍ，每株５－６棵约占池塘总面积的１５％－２０％，长势良好时少数植株还可向池内延伸数米远。

B、池塘中间设置立体网片为了充分利用池塘中间水体，增大虾的栖息环境，可在池中间设置网片供虾栖息。方法是：把无节夏花网片或废旧的夏花网，用毛竹架固定，搭设成“人”字形，网片下端靠近池底，两边呈１５－２０度的坡度，以利沼虾上下爬行。每排网片宽度３－４ｍ，可根据虾塘的宽度设置１－４排，长度因虾塘长度而定。网片约占池塘总面积的２０％－３０％。

2、苗种放养

苗种放养前１０天，亩用１００ｋｇ生石灰进行干法清塘。３天后，按池塘的肥度，每亩施肥水膏1~2公斤，同时，种植水草，放水７０ｃｍ左右深，以培育浮游动物和底栖饵料生物供给沼虾早期天然饵料。当虾塘水温稳定在２０℃以上时，即可投放虾苗。最好放养经过温室或暖棚进行中间培育后，规格在１•５ｃｍ以上，成活率较高７５％以上的幼虾，放养量２－２•５万尾／亩。虾苗投放１０天后，可每亩套养５００尾鲢鳙夏花鱼种，或１００尾体重５０克左右的鲢鳙鱼种。套养鲢鳙比例５∶２~３。

3、饵料投喂

由于罗氏沼虾食性为杂食偏动物性饵料，故饵料投喂应以粗蛋白含量为３５％－４０％的人工配合颗粒饲料为主，并适当搭配投喂部分切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。实践证明，采用两种饵料搭配投喂的方式，能提供给罗氏沼虾较单一投喂配合饲料或鲜活饵料更为均衡的营养，可以明显地提高沼虾的生长速度，并能有效地防止虾间的同类残食。投喂次数可根据沼虾的摄食规律来确定，一般日投２次，时间分别为上午９∶００和傍晚１９∶００。但在７－９月份沼虾的生长和摄食旺盛期，下午１４∶００应增加投一次。由于沼虾有夜间觅食的习性，每天最后一次投喂量应适当增加，约占全天总投喂量的６０％－７０％。上午以投喂鲜活饵料为主，下午以投配合饲料为主;。罗氏沼虾一般情况下均匀分布在塘底及池塘中间网片上，但白天深水区较密集些负趋光性，夜间浅水区较集中些。因此，投喂饵料时，白天往深水区多投些，傍晚则往浅水区多投些，投饵面要宽，撒得要匀。投喂量以１－２小时基本吃完为宜，并要根据天气、水温、水质、虾的摄食和活动情况灵活掌握，日投喂量一般小虾期为虾体重的１０％－１５％，成虾期为虾体重的５％－８％。

4、水质管理

虾苗下塘一个月内不加新水进虾池，使池水保持０•７ｍ左右的深度以利提高水温。以后随着水温的升高、虾体的长大和水质变肥，每周加水一次，每次８－１０ｃｍ，至７月初，达到１•５－１•６ｍ的最大水深以后不再增加水深，但要根据水质情况适时换水，每次换水量约为池水的１／５。经常使池水保持“肥、活、嫩、爽”透明度３０－４０ｃｍ，ｐＨ值７－８，溶氧不低于４ｍｇ／Ｌ。若水质偏酸，可定期泼洒生石灰调节，每次用量５－１０ｋｇ／亩。条件具备时，一个虾池配备一台１•５千瓦的喷淋式增氧机。

5、日常管理

坚持早晚巡塘，观察虾的吃食、蜕壳、生长等活动，注意水质、水温的变化，及时捞出水中残饵、杂物等，做好巡塘记录。在高温季节，沼虾的摄食和生长活动旺盛，也是最易发生缺氧浮头，更要加强管理，增加巡塘次数，晴天中午１３∶００－１５∶００定时开动增氧机，促进上下水体交换，阴雨天和夜间要适时开启增氧机增氧，防止沼虾缺氧浮头。

6、适时捕捞

饲养至９月份，大部分沼虾已达上市规格６０尾／ｋｇ，可以分批捕捞上市。为了不损伤小虾，可以采用网目３０－３２ｃｍ的拉网捕大留小。既避免了成虾集中上市时价格较低，又可及时降低虾塘密度，使规格稍小的存塘虾加快生长，提高成虾出塘的平均规格，增加经济效益。至１０月底可以全部干池捕捉上市或转入温室越冬。此种养殖模式一般可亩产罗氏沼虾成虾２００ｋｇ以上，效益可达３０００元。