[致富经]曹松奎：养殖娃娃鱼靠鳄鱼和梅花鹿赚钱

[致富经]曹大胆儿和他的“娃娃鱼+”财富秘笈 20161020视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

曹大胆儿和他的“娃娃鱼+”财富秘笈(2016.10.20)

他冒着危险养了凶猛的娃娃鱼。娃娃鱼养成了，却一条也卖不出去，这时，街边上的一个发现，让他很快卖出了5000多条娃娃鱼。他又买进梅花鹿和鳄鱼，还说要靠它们卖娃娃鱼。江苏省扬州市的曹松奎，如何奇招频出，实现娃娃鱼一年销售额3000多万元!

记者：这也太难走了。

记者：下面有一条是吗?

曹松奎：对，慢点慢点。

记者：这个缝里也有。

曹松奎：有。

记者：这边也有。

曹松奎：对，里面一条，你看。

衣服，注意。

曹松奎：它就喜欢待在这个地方。你看，那下面也有。

记者：有吗?

曹松奎：有，有一条，尾巴还露在外面。

记者：这种是吗?

曹松奎：对对对。

记者：有咱们能看到的吗?

曹松奎：有啊。

记者：这个石头下面有吗?

曹松奎：有。

记者：你怎么知道有?

曹松奎：看见了，没藏好看见吗，头露在外面。看见没有?

记者：看见了，我刚刚以为是石头。

曹松奎：它长得隐蔽性特别好。进去了进去了

记者：人一过来他就躲起来了。

曹松奎：注意看，下面一窝在这边呢。

记者：一窝。

曹松奎：对，一窝。一大早，主人公曹松奎就带着记者进山寻找娃娃鱼。

记者：张嘴了这个，要咬人了吧这个。

娃娃鱼的捕食能力特别强。

野生娃娃鱼喜欢生活在水草茂盛的地方或者洞穴的隐蔽处，靠捕捉溪流中的小鱼小虾青蛙等为生。

记者拿一条小鱼试验一下野生娃娃鱼的捕食能力。娃娃鱼擅长“守株待兔”，一旦发现猎物，便突然袭击。

这是人工养殖的娃娃鱼。它捕食活饵的能力也十分惊人。这条小鱼被娃娃鱼石头一样的外表所迷惑，没有意识到危险正悄悄来临。

娃娃鱼步步逼近，突然发起了攻击。

这条小鱼侥幸逃脱，可等待它的，是娃娃鱼的第二次攻击。

这次小鱼已经身负重伤，它明显失去了逃跑的速度和方向。可紧接着，娃娃鱼就又酝酿着第三次进攻。

娃娃鱼是国家二级保护两栖野生动物，不能随意捕捉。而娃娃鱼的子二代在合法条件下能够进行驯养和出售。

在这条小溪下游，就有很多养殖户在深山里仿野生养殖娃娃鱼。

曹松奎就是看中了这里娃娃鱼的野性，他每年都要来湖北房县考察野生娃娃鱼的生活环境，再到养殖场挑选野性比较强的娃娃鱼来引种。

不曾想，就是养上娃娃鱼后，曹松奎的胆子越来越大，人送外号“曹大胆儿”。

曹松奎的养殖方式跟别人不同，他把山里的娃娃鱼请进了城，在江苏省扬州市江都区养殖了5000多条娃娃鱼。同时，他还请来了两位不寻常的帮手，帮他的娃娃鱼一起赚钱。年销售额3000多万元。曹松奎养殖娃娃鱼，怎么能靠看起来毫不相关的鳄鱼和梅花鹿赚钱呢?他到底有什么财富秘诀呢?

曹松奎第一次认识娃娃鱼，可是花了大价钱。2009年，曹松奎跟朋友来湖北房县游玩，在吃饭的时候，听餐厅老板说有娃娃鱼做的菜。

曹松奎：他说挺贵，老板你可能吃不起，我说为什么呢，他说很贵的，我说贵到底多少钱一斤?贵到两千多一斤了，既然今天你说这句话了我们非吃一下。

曹松奎在老家江苏省扬州市江都区经营着一家殡葬服务中心，在朋友眼里是经商有成的人。好面子的曹松奎当下就让老板做了一条娃娃鱼。这一条鱼就花了曹松奎近万元钱。

曹松奎：咬着牙还是我们把它吃了，最起码怎么说呢，尝个鲜，在这个过程当中，跟老板讲，我说你这个娃娃鱼从什么地方来的，他说我们这边养的。

曹松奎看了湖北房县当地娃娃鱼养殖基地后，他心头一动。

曹松奎：我心里立马有一种感觉，他能赚我们这一笔钱，那我把它引进到扬州去养殖，那我卖给扬州所有的餐饮那我能赚更多的钱。

2009年，曹松奎办了水生野生动物驯养繁殖许可证和水生野生动物经营利用许可证，拿出100多万元积蓄，从湖北房县引进了12条种鱼和100多条小鱼。可养上了娃娃鱼曹松奎才知道，这是一件很危险的事情。

曹松奎：你看你看。把它分开分开。

在水下摄像机的拍摄下我们可以看到，两条娃娃鱼互不相让，都做出了攻击姿态。但打架也有中场休息。娃娃鱼是两栖动物，在水下待一段时间就要露出水面呼吸一次。然后，战斗正式开始。娃娃鱼的咬合力十分惊人，而更厉害的是咬住之后的这一次翻滚。在自然界，动物们经常为争夺地盘斗个你死我活。打赢了，就意味着有生存的权利。在曹松奎的帮助下，咬架的这条娃娃鱼终于松了嘴。而另一条却身负重伤。

这是一条经过处理的娃娃鱼。

曹松奎：一排小锯齿，一排小锯齿，上牙它是两排小锯齿。

娃娃鱼嘴里长着大约三百颗细密的牙齿。并且您可要看仔细了，它上颚的牙齿是两排。这样特殊结构的牙齿，大大加强了它的杀伤力。娃娃鱼牙齿这么厉害，养娃娃鱼时，人被咬伤也是常有的事儿。

曹松奎：唔，嘴张在这边了。

如果真被咬到整个从这里手就没有了。整个要全部断掉了。上次我的一个员工，(娃娃鱼)就把手咬掉了。

养娃娃鱼这么危险，可曹松奎想，在扬州还没别人养娃娃鱼，这娃娃鱼要是养好了，可就是独一份的生意，必须得坚持下来。到2012年，曹松奎的娃娃鱼有5000多条能出售了。可这时候问题来了，全扬州城没有一家餐馆收他的鱼。

专家：娃娃鱼，是国家二级水生野生保护动物，驯养繁殖企业必须要具有驯养繁殖许可证，如果它销售和经营利用也需要领取经营利用许可证[养殖网:www.nczfJ.com/]，如果是饭店想经营娃娃鱼产品加工、销售的话，也需要领取经营利用许可证。

之前扬州的餐馆没有经营过娃娃鱼，没有一家餐馆有经营利用许可证。见曹松奎来推销娃娃鱼，有餐馆想要去办经营利用许可证，可一打听办理证件的要求很高，也就干脆不办了。

娃娃鱼卖不掉，就面临着几千万元的亏损。这时候，曹松奎想了一个办法，成功卖出了娃娃鱼，一年销售额达3000多万元。

专家：如果是饭店如果它没有经营利用许可证就必须要使用有经营利用许可证企业的预包装产品才能进行销售。

专家告诉曹松奎，餐馆可以卖娃娃鱼加工成的食品。这下曹松奎感觉有了出路。可是娃娃鱼做成什么样的食品，能得到大家的认可呢?曹松奎转遍了扬州的大小餐馆酒楼。这时候，一道菜引起了他的注意，就是扬州狮子头。

这是扬州市街头一家普通外卖店铺。记者发现这里就有卖狮子头的。

记者：一天能卖多少个?

老板：大几百个，有时候八几百，有时候一千多。

看到狮子头卖的这么红火，曹松奎有了一个想法。假如把娃娃鱼做成狮子头，就能借狮子头的知名度把娃娃鱼卖出去。曹松奎火速推出了冷鲜包装的娃娃鱼狮子头，一个卖80元钱，推销到扬州的餐厅，竟然一炮走红。

顾客：我们扬州狮子头我吃了很多，但是这个是第一次，很特别的，真的很特别。

顾客：就冲着这个娃娃鱼狮子头来的，味道特别鲜美，特别嫩

利用狮子头的知名度加上娃娃鱼的新鲜感，曹松奎扭亏为盈，一年销售额达到3000多万元。

曹松奎：我们把狮子头做出来之后，把我们自己的五千多条娃娃鱼已经全部把它卖出去，卖出去的同时，我们又进了一万条娃娃鱼，当时这种喜悦心情，真的。

2013年，曹松奎刚花了700多万元，进了1万条小娃娃鱼，一场风波就席卷了娃娃鱼养殖行业。市场上娃娃鱼价格跳崖式下跌，由之前的2000多元一斤直接跌到了四五百元一斤。很多人都亏了个底朝天。

更可怕的是，娃娃鱼价格还在持续下跌。曹松奎刚进来的鱼一下子就变得不值钱了。这时候曹松奎心里也没了底。养娃娃鱼到底该怎么找出路呢?

但接下来，曹松奎接连做出了很多大家看不懂的举动。

2013年9月的一天，让人出乎意料的事情发生了。曹松奎没告诉任何人，就弄回来了二十几头梅花鹿，大家都很惊讶。

员工：娃娃鱼不是一直在降价，就突然把鹿又进回来了。

曹超：都不知道，就突然之间多了这么多鹿回来。

曹松奎却说这些梅花鹿是他请回来帮娃娃鱼赚钱的法宝。

可大伙就不明白了，一个是地上跑的，一个是水里游的，

两个毫不相关的东西怎么就能成为赚钱的搭档呢?

曹松奎：为了养鹿我专门去学了这个绝技，现在基本打哪头鹿的话百发百中。

可是，曹松奎怎样拿梅花鹿解决娃娃鱼的销售难题呢?

他的灵感来自于养牛场，那时，他去拜访一个养牛的朋友。当看到牛奶片的时候，他有了新的想法。

曹松奎：我就突发奇想，如果把娃娃鱼做成了娃娃鱼片的话，保质期最起码比较长，而且运输也好运输，老百姓吃起来也方便。

曹松奎有了把娃娃鱼肉打成粉末做成压缩片的想法。

可大家对娃娃鱼的认知度并不高。怎么才能把这种压缩片卖出去呢?

一天，曹松奎看到电视里正在播一期养梅花鹿赚钱的节目。曹松奎很兴奋，他想到了一个好办法。

曹松奎：梅花鹿因为大家都很认可，所以我们把娃娃鱼和梅花鹿两者相融合做一个产品的话，以梅花鹿带动娃娃鱼，那样我们的销量就很快出来了。

曹松奎与江南大学科研团队合作，经过3年的研制，2016年娃娃鱼肉和梅花鹿肉的压缩片研制成功，2016年6月走上市场。

目前，娃娃鱼市场价格已经从最高时一斤2000多元跌至一斤100元左右，可做成压缩片之后，娃娃鱼一斤价钱大约相当于市场价格的十倍。

曹松奎的压缩片在走入市场3个月时间里，销售额就达到600多万元。

曹松奎：所有的养殖户都是在想办法卖鱼，他没想到怎么样把娃娃鱼的附加值挖的更深，在这么低的价格情况下，我把它做成产品，因为成本低，产品做出来我的利润就很高。

2014年，曹松奎刚找到销售娃娃鱼的出路，开始研制压缩片。可就在加工时他又发现了一个问题。娃娃鱼肉在烘干时产生了很多油。十斤娃娃鱼肉能产生一两油。工人在三个月时间就攒了这样一小壶油。

曹松奎：他们准备扔掉，后来我说别扔。

没想到，曹松奎又从这种差点被扔掉的下脚料上，发现了一个能让娃娃鱼赚钱的商机。2014年9月的一天，曹松奎突然拉回来一车鳄鱼。

曹超：门一开一车鳄鱼，把我们自己都吓一跳。

可曹松奎却说这跟让娃娃鱼赚钱的财富计划大有关系。

鳄鱼十分凶猛。别看它长的笨拙，经常一动不动，但一旦攻击猎物，速度非常惊人。曹松奎拿了一只鸡给记者展示一下鳄鱼的攻击能力到底有多强。

趁水池里鳄鱼正在内斗，一只鳄鱼率先冲上岸。为了抢食，四肢短小的它做出了一个高难度动作。

一次没有成功，它又酝酿了第二次进攻。这个时候，很多鳄鱼都冲了上来。

曹松奎：它的速度一般都在几十公里瞬间的速度。汽车的速度。你看它的爆发力，一瞬间的速度，加上它的咬合力，只要进了嘴，你就别想拿回东西。

鳄鱼爆发力惊人，在岸上短距离攻击速度，最大能达到时速100多公里。它的咬合力更厉害，一条成年鳄鱼咬合力能达到一千公斤以上。

曹松奎突然拉了一车这么凶猛的鳄鱼回来。大家全都吓懵了。

程宏伟：当时很吃惊，一下子拖了这么多鳄鱼回来干什么。

曹超：完全不知道他在想什么，也不知道他在做什么。

可曹松奎还有更疯狂的举动。他还要在鳄鱼的眼皮底下偷鳄鱼蛋。他说，只有偷到鳄鱼蛋，娃娃鱼才能更赚钱。

这几个沙土堆就是鳄鱼生蛋的地方。记者采访时正是鳄鱼繁殖的尾季，大鳄鱼在土堆旁日夜巡逻。曹松奎今天就要从沙土堆里把鳄鱼蛋偷出来。

这次行动，曹松奎发动了今天所有在养殖场的男员工。他们的工具是每人一根长长的竹竿。他们首先要把护蛋的鳄鱼赶到水池里去。

曹松奎：我们现在扒这窝蛋。

记者：你的小桶，你的小桶呢?

曹松奎：没事，不要怕，一起来。

记者：吓死了，快点，吓死了。快点快点。啊什么东西啊。

曹松奎：哎等一下再偷，下面全是蛋，看到没有。

记者：快点我跑不快。

记者：这个坏了就跟鸡蛋臭了一样。

曹松奎：好不要了。

记者:都是坏的了是吗?

曹松奎：你看，拿了这么多。

曹松奎：没事，我们每次都这样。

曹松奎：好不要了

记者：都是坏掉的是吗。

曹松奎：恩。你看拿了这么多。

记者：这都是一个鳄鱼下的?

曹松奎：恩对。

记者：快快快。

曹超：有惊无险。

曹松奎：对。

记者：什么感觉?

曹松奎：心里扑通扑通的。

记者：你害怕吗?

曹松奎：肯定害怕了，给它咬一口的话肯定就不行。

记者：害怕也要每次都要这样?

曹松奎：害怕每次都要这样拿。

曹松奎说，自从养上鳄鱼之后，每年这种偷蛋行动都要有两到三次。

曹松奎：风险很大的。但是拿出来之后，就是财富。拿到就是财富，拿到就是钱。

曹松奎说，这养鳄鱼的一切行动都是为了让娃娃鱼更赚钱。可是在大家看来，鳄鱼本来就是跟娃娃鱼不想关的东西，偷鳄鱼蛋怎么能让让娃娃鱼赚钱呢?

原来，曹松奎发现娃娃鱼油之后，他想或许娃娃鱼油也能加工利用。一位专家肯定了他的想法。

夏文水：娃娃鱼它的油也是值得开发的，因为像这类鱼的话不饱和脂肪酸含量比较好，成分比较多，这样的话也是值得开发的主要产品。

可是娃娃鱼油能开发什么产品呢?曹松奎想到他曾经见过一种类似的东西，鳄鱼油。

曹松奎：我们去泰国玩的时候，商店里面都有鳄鱼油做的美容护肤品，很多种，当时看了这个东西我一直就记在脑海里。

曹松奎想如果娃娃鱼油开发成护肤品，再借着鳄鱼油的名气，就能一举打开市场。他买进了五十多条鳄鱼用于研发新产品。可这离他的财富计划还很远，生产还需要更多的鳄鱼。但买进大鳄鱼成本太高，一条就要3万多元钱，曹松奎决定自己把鳄鱼养出来。所以曹松奎冒着被鳄鱼咬的风险，每年偷两到三次鳄鱼蛋。

目前，曹松奎孵化小鳄鱼的计划还在试验阶段。他已经新修建了一个鳄鱼池，准备繁殖更多的鳄鱼。曹松奎的新产品研发也在进行着，他的公司还与江南大学科研团队合作，完成了含有娃娃鱼油和鳄鱼油的护肤品的生产和审批。

曹松奎从养殖娃娃鱼起步，他大胆创新，把娃娃鱼、鳄鱼、梅花鹿三种不想关的东西结合起来，开发出三种产品。未来他还计划将从娃娃鱼身上挖掘更多的商机。