六种小龙虾养殖模式

       近年来，江苏省金湖县在渔业科技入户“惠民工程”项目实施中，将小龙虾作为主推品种，积极推广小龙虾养殖新模式、新技术，取得了较好的推广效果和经济效益，目前已成为当地渔业经济发展的新增长点，受到了渔（农）民的普遍欢迎。笔者根据当地科技示范户的养殖实践，将小龙虾的几种养殖模式归纳整理并介绍如下，供养殖生产者参考。
　　一、小龙虾主养模式
　　小龙虾主养模式是指在池塘内以小龙虾养殖为主，合理搭配放养部份大规格的鲢鳙鱼种，以调节水质，增加综合养殖效益。小龙虾放养模式有2种：一种是秋季投放虾种。放养规格为20～30尾/千克，雌雄比为3：1，密度为25～30千克/亩，时间在8～9月份。于次年3～5月份及时将已繁殖过的虾种起捕上市销售，将虾苗留在池内进行成虾养殖；另一种是春季放养虾苗。放养规格为200～300尾/千克，密度为30～40千克/亩，时间在3～4月份。鲢、鳙鱼种的放养规格4～6尾/千克，密度为200尾/亩左右，时间在5月份。小龙虾于6月份开始起捕，捕大留小。鲢鳙鱼待小龙虾养殖结束时一起干塘捕捉。该模式平均亩可收获小龙虾150～200千克、鲢鳙鱼250～300千克。
　　二、小龙虾与河蟹混养模式
　　小龙虾、河蟹同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，因此在养殖养殖池内应栽植复合型水草，水草覆盖率应达60%以上.水草不仅可作为蟹、虾的植物性饵料，还可作为其栖息、蜕壳、隐蔽场所。养殖方式有2种：第一种是将小龙虾作为主养品种的放养方式，养殖管理以小龙虾为主。虾苗的放养规格为200～300尾/千克，密度为30～40千克/亩，时间在2～3月份；蟹种放养规格为60～100只/千克（在小塘口或特设区域内进行强化培育的大规格蟹种），密度为200～300只/亩，时间在5月份。该方式平均亩可收获小龙虾150～200千克、河蟹25～30千克；第2 种是将河蟹作为主养品种的放养方式，养殖管理以河蟹为主。河蟹的放养规格为150～200只/千克，密度为600～800只/亩，时间在2～3月份；虾苗的放养规格为200～300尾/千克，(www.nczfj.com)密度为2000尾/亩左右，时间在4月下旬至5月上旬。该方式平均每亩可收获河蟹80千克左右、小龙虾40～50千克。
　　三、小龙虾与成鱼混养模式
　　每亩放养规格为20尾/千克的鲫鱼种1200～1500尾、15～20尾/千克的鳊鱼种500～600尾、4～6尾/千克的鲢鳙鱼种100～200尾，放养时间3～4月份；虾苗放养的规格为3厘米左右，密度为4000～5000尾/亩，时间在4月底至5月初。该模式养殖养管理以成鱼为主，小龙虾从6月中、下旬开始用虾笼、地笼捕捞，捕大留小。成鱼根据市场行情于年底前后出塘。该模式平均亩可收获成鱼1000～1200千克、小龙虾80～100千克。
　　四、小龙虾与鱼种混养模式
　　小龙虾与鱼种混养模式以鱼种培育为主。虾苗放养规格为200尾∕千克左右，密度为2500尾∕亩左右，时间在3月底或4月初。于6月份投放夏花鱼种，放养的品种主要为鲢、鳙、鲫鱼。鲢鱼夏花的放养密度为12000～15000尾∕亩、鳙鱼夏花的放养密度为2000～3000尾∕亩、鲫鱼夏花的放养密度为2000尾∕亩左右。夏花入池前以小龙虾养殖为主，投喂小龙虾配合饲料；夏花入池后以鱼种培育为主，投喂鱼种配合饲料。小龙虾从6月份即可开始捕捞，捕大留小，2～3个月时间基本可将池虾捕完。鱼种到年底起捕出售或并塘越冬。该模式平均亩可收获小龙虾50～60千克、鱼种1000千克左右。
　　五、藕塘套养小龙虾模式
　　在藕塘内套养小龙虾是种植业和养殖业相互利用、互相补充的一种新的生产模式。选择叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、优质高产的藕种，栽植密度为600～700株∕亩，时间在4月中、下旬；小龙虾的放养规格为200尾∕千克，密度为3000～4000尾∕亩，时间宜迟不宜早，虾苗放养过早容易造成藕芽伤害，一般控制在5月下旬。该模式平均每亩可收获荷藕1000～1300千克，小龙虾80千克左右。
　　六、稻田套养小龙虾
　　在稻田里套养小龙虾，在稻田四周开挖环沟，并利用稻田的浅水环境，既种植水稻又养殖小龙虾，它是提高单位面积综合效益的一种生态种养模式。水稻于4月下旬至5月上旬下种育秧，于5 月底至6月初开始栽插秧苗，采用浅水、宽行、密株的栽插方法，并适当增加田埂内侧环沟两旁的栽插密度，以发挥边际优势。小龙虾的放养规格为200～300尾∕千克，密度为3000～4000尾∕亩，时间在4～5月份。该模式平均每亩可收获水稻500～550千克，小龙虾80千克左右。
　　211600 江苏省金湖县渔政监督大队（健康路7号） 潘志远