[科技苑]怀头鲇养殖尽快发情有方法

[科技苑]怀头鲇养殖尽快发情有方法　　视频来自：CCTV农广天地

[科技苑]让倒插门的怀头鲇尽快发情(20140617)

节目导视：

首播时间：周一至周五 18:30

重播时间：周一至周六 14:13

一个是来自东北的怀头鲇，一个是当地的长江大口鲇，一个性格温顺、耐运输，一个生长速度快、耐高温，千里迢迢倒插门，为什么却遭遇杀身之祸?

如何让两种鲇鱼顺利结合、生儿育女?

近几年湖北长江流域一些水产养殖户开始把怀头鲶南移驯养，当初刚引进来的时候，他们发现了一个奇怪的问题，就是到了繁殖期，本该排卵受精的时候，雄性鲶鱼却迟迟不见动静。为什么怀头鲶在北方好好的，一到了南方会出现雌雄发育不同步的现象呢？后来养殖户咨询了有关水产方面的专家才明白，原来雄性鲶鱼发育需要一个低温积累的过程，黑龙江地区气温低，有低温积累的条件，但是到了南方气温偏高，就缺少了这个低温积累的过程，所以导致发育迟缓，和雌鱼不能同步。

对这个以前从没遇到的问题，养殖户束手无策，怎么办？

2013年7月11日，由中国水科院长江研究所承担的“怀头鲶南移驯养及高效健康养殖模式示范与推广”在武汉通过鉴定。其中就解决了这个不同步的难题。

措施：

1、水池深度加深。北方不超过2米，到了南方加深到3到4米，使水温降低。利于低温积累。

2、打催产针。

3、流水刺激，这是水产繁殖经常用到的方法。和其它鱼类有什么不同，什么时间，水流大小？

4、饵料投喂。

 英文名:  Northem sheatfish

俗名:  怀头鱼、怀子、六须鲇

产地及产期:

主要分布于黑龙江水系黑河市以下到抚远县江段，松花江、嫩江及乌苏里江等，辽河下游也产；俄罗斯共青团城以下渐少。 

介绍:

怀头鲇（Silurus soldatovi）属鲇形目，鲇科，鲇属体长，尾头侧扁。头长，平扁。吻钝圆。口大，亚上位，上颌较下颌为短，后伸超过眼后缘；颌齿显露；上、下颌及犁骨均具尖细齿。须3对；上颌须1对，伸达胸鳍；下颌须2对，前须较后须长。眼小，侧上位。体无鳞。背鳍小，无硬刺；胸鳍硬刺较弱，前后缘光滑，伸达腹鳍；腹鳍位于背鳍基后方，伸达臀鳍；臀鳍基部长，臀鳍条83-90，略连尾鳍；尾鳍圆截形。体背侧淡黄灰色，腹侧较淡。

喜生活于主河道及支流中，不喜到湖区及泛滥地带。为中、下层鱼类。性不很活泼，白天多栖息于水体底层，夜间游至浅水处觅食。秋后则居于深水或在污泥中越冬。冬季摄食强度减弱。为肉食性凶猛鱼类，以鱼类及其它水生动物为食。性成熟年龄为3冬龄或更大。生长速度较快，2冬龄的体长可达560-580毫米左右，3冬龄可达675-685毫米。据记载最大个体体长达2米，体重40公斤。

大口鲇（Silurus meridionalis）原名南方大口鲇，俗称河鲇、大河鲇鱼、鲇巴朗（四川）、叉口鲇（湖北）、大鲇鲐（江苏、浙江）等。属鲇形目、鲇科、鲇属。鱼类中长得最快。也长得最大的一种。主产于我国长江流域的大江河中，是一种以鱼为食的大型经济鱼类，常见个体重2～5千克，最大可达40千克以上。大口鲇肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，腴而不腻，不仅是席上佳肴，而且有一定的药用价值，深受广大群众所喜欢，更受欧美及我国港澳台人士的青睐，国际市场上亦颇具竞争实力。

生产实践表明：大口鲇具有许多优良性状，如生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年就能长到500克以上；养殖周期短，当年的鱼苗饲养4～6个月就能上市；适应低温的能力强[https://www.nczfj.com/]，它在我国北方也能自然越冬；食性可以改变，即由原吃活鱼虾转变为吃人工配合饲料；适合规模化、集约化饲养；消费市场广阔，大口鲇系中档鱼，不仅可鲜食，也可加工成风味食品，国内外都畅销；经济效益高，单位养殖面积的利润是饲养常规家鱼的5一8倍；是饲养革胡子鲇的4～6倍。

大口鲇属温水性鱼类，生存适温为0～38℃。在池养条件下；生长适温是12～31℃，最佳生长水温是25～28℃。低于18℃和高于30℃时生长缓慢。水温降至8℃左右并不完全停食；而升至32℃时则完全停食。对水中溶氧量要求略高于家鱼。当水中溶氧量在5毫克/升以上时，生长速度最快，饲料转化率最高；在3毫克/升以上时，生长正常，低于2毫克/升时则可能出现浮头现象；低于1毫克/升时，将导致泛池死亡。对水体PH的适应范围较广，PH6.0-9．0的水域都能生存，但最适范围为7．0～8．4。大口鲇系底层鱼，白天多集群地潜伏于池底弱光处隐蔽，到了夜晚才分散到整个水域中活动觅食。在人工饲养条件下，不会像鲤鱼那样浮到水面上来抢食；只能凭借饲料台上方翻滚的波纹和水花，判断鱼群正在抢食。大口鲇性温顺，不善跳跃，不会钻泥，容易捕捞。第一网的起捕率常在80％以上，三网过后基本上能把鲇鱼捕尽。大口鲇在鱼池里的分布也有其特殊性。它们往往只占据池边。池角和深水处；它们又特别善于随水流逃跑，无论是顺水流还是逆流。因此，池塘面积不宜太大，进、出水口的拦鱼设备一定要牢固可靠。

天然水域中的大口鲇，一般要4龄才达性成熟。在池塘蓄养或由鱼苗直接培育成的内塘亲鱼，3龄即能达到性成熟并顺利产卵、孵出鱼苗，只是其繁殖期略晚于江河亲鱼，且池养亲鱼有提前一年达到性成熟的趋势。 

繁殖大口鲇技术：

(1）产前准备  设施与工具包括：催产池（小型水泥池）或土池中架设网箱；孵化池，18-24 目乙纶或尼龙网片或棕榈片，水泵，小型增氧机或带气石的冲气泵，亲鱼担架，毛巾，面盆，注射器等。

(2 ) 催产药物与剂量  药物主要为鲤脑垂体（PG ）、鱼绒毛膜促性腺激素（HCG ）、促黄体素释放激素类似物（LRH 一A2）、催产灵1 号。具体使用时可采取单独或混合使用（2 种或是3 种药物混合）方式。一般采用催产灵与LRH 一A ：混合使用或PG 、HCG 、LRH 一A ：混合使用。常用药物总剂量为：( PG 1 . 5 -2 毫克十HCG 1500 一2000国际单位十LRH 一A : 1 微克）／千克体重或（催产灵1 号800 活性单位＋LRH 一A : 1 微克）／千克体重。雌、雄亲鱼同剂量，并同时注射。注射用水量以平均每尾亲鱼总用水量不超过5 毫升为标准，一般用水为0 . 2～0 . 4 毫升／千克体重。

(3）雌、雄亲鱼的选择  雌亲鱼体重一般在8～16 千克之间。成熟雌鱼腹部膨大、松软且有弹性，仰腹可见明显卵巢轮廓；生殖乳突圆而短，生殖孔扩张、呈红色；挖出的卵粒在透明液中核全部偏位，卵圆球形。成熟雄亲鱼体重每尾在5 千克以上。手摸其胸鳍有粗糙感，轻压腹部有乳白色精液流出，入水能迅速散开。

（4）引催产水温与注射方法  催产水温一般为19 ℃～27 ℃ ，最适为22 ℃ ～ 25 ℃ ；一般采用二针注射法，第一针注射药物总剂量的1 / 8 -- 1 / 6 ，第二针注射余量，二针间隔时间8～10 小时；效应时间与水温有关，适温范围内一般为8 -- 12 小时。

（5）人工授精与布卵  将挤出的精液用0 . 8 ％的生理盐水按体积比1：5 稀释后再与卵在面盆中背阳光混匀，尔后加人清水立即充分搅匀（受精），然后将受精卵均匀撒布在网片鱼巢上。此法受精率平均达90 ％以上，较传统的湿法、干法授精要好。

(6）孵化  粘卵网片应放入流水孵化池中进行流水或微流水孵化。孵化过程中，要加强管理，勤洗刷纱窗和网片，要及时清除未受精卵，并用气泵增氧，还要控制好水量和放卵密度，防止缺氧死亡。