[科技苑]虾蟹养殖都有大钳子却不打架

节目导视：

螃蟹池子里来了一个大对头，它们本该大打出手，现在却悄无声息。收获时，两个对头虽然进到同一个笼子，它们却能自动分开。

蟹池子里到底有哪些玄机?

虾蟹混养可以充分利用水体，可以多增加效益，可以减少风险，可以提高养殖品种的品质，可是蟹会吃虾，如何让它们和平共处呢？具体技术如下：

1、种植多种水草（苦草、伊乐藻）等，增加隐蔽场所，投喂动物性饵料，减少残杀。

2、合理确定投放种虾蟹的密度和时间。

3、饵料高峰期，水质处理方法。

4、捕捞虾蟹技术（大笼套小笼）。

通过对多家养殖单位的调查、研究、分析以及自己的养殖模式对比，目前小龙虾的养殖模式中以小龙虾、河蟹和鱼进行混养的模式较为合理，产生的效益也十分显著。虾蟹鱼混养要掌握以下技术要点。

 一是做好清塘消毒工作，建好防逃设施。

二是加强水草的种植、移植工作，保证池塘中有充足的水草，沉水植物、浮水植物、挺水植物三者兼顾，水草面积控制在池塘总面积的1/3左右。

三是合理搭配品种。小龙虾、河蟹混养池可搭配养殖鲢鳙鱼、草鱼、鳜鱼等，并放养少量鲫鱼，繁殖小鲫鱼作为鳜鱼的活饲料，鲫鱼的放养数量要严格控制。

四是适当投放部分活螺蛳，一是为虾蟹提供鲜活的、营养丰富的天然饲料;二是起到净化、调节水质的作用。

五是春天及时进行饲料的投喂，加强精饲料的投喂[https://www.nczfj.com/]，促进小龙虾快速生长，保证在6月底之前使计划上市的商品虾全部上市，以免影响河蟹生长。饲料的配方要合理(最好自己配制)，制成颗粒状，一可以提高饲料的利用率，相对减少饲料成本;二可以减少饲料对水体的污染;三是在防病、治病时有利于药物的添加。

六是加强水质管理，定期加换新水，前期池水透明度控制在30厘米左右，中后期控制在40厘米左右，定期使用水质改良剂对水体进行改良、净化。

七是捕捞小龙虾时要选用合适的网具，尽量把对河蟹的伤害减到最小程度，起网时必须先把河蟹迅速放入原池中，然后再进行其他品种的分拣。捕小龙虾时需注意留足下一年的种虾。

虾蟹混养方式投资少，周转快、效益高、风险小、易掌握等优点，具体操作技术如下： 　

1、池塘条件：池池塘面积3-5亩。设两层防逃设施，池外沿四周用油毡或钙塑板做围栏，高55厘米，防止老鼠和蛙类等；池边再用0．8号聚乙烯网片做一层围栏，网高120厘米，下层衬60厘米高塑料布。放苗前对池塘进行改造修整，清理过多的淤泥。要求池底平坦，较坚实。2月中下旬每亩用100千克生石灰进行消毒，2月20日左右进水60厘米，进水口用50目筛绢过滤，防止敌害生物进入。

2、水草移植：3月10日左右开始移植轮叶黑藻与马来眼子菜等沉水植物，占水面面积的60％以上。另投放螺蛳300千克／亩。

3、苗种放养：2月底前后放养规格为1．8-2．0厘米的青虾，每亩放养750-800只，4月20日左右放养3-4期幼蟹，亩放养750-800只。

4、饲养管理：在充分利用水草与螺狮的基础上，主要依靠人工投喂。早期投喂煮烂的小杂鱼（与麦粉拌和）；中期投喂切碎的小杂鱼与麸皮、玉米、小麦精料；后期以精料为主，玉米与小麦煮烂投喂，每隔7天加投一次动物性饵料。每天投精料3．5-4千克，动物性饵料3千克左右，根据残饵剩余情况决定投喂量变化。投饵定点设在池边浅水草丛中，每天下午6时投喂。

5、水质管理：养殖初期水位在60厘米左右，水温达20℃以上时水位调至70厘米左右，水温达25℃以上时水位升至1米左右，水温30℃以上时水位控制在1．5米左右。2-3天换：水一次，每次换总水量的1／3。

6、防病；水温为20-25℃时，每20天用0．5x10-6浓度生石灰水全池泼洒，25℃以上时每10天用1x10-6浓度的生石灰水全池泼洒。池水pH保持在7．5-8．5，发病高峰期定期投喂药饵，每千克饵料中拌人6克土霉素，5-6天为一疗程。

 7、捕捞：捕捞方法有地笼网捕、岸边捕捉和干池捕捉。