稻虾共育栽培就是利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,既种稻又养虾,提高稻田单位面积生产效益的一种生产种植模式。推广这种种植模式可有效利用土地资源和节省劳力,可使稻田少施化肥、少喷农药。养虾的稻田一般既可增加水稻产量,又可提高水稻的品质,具有投资小、见效快、收益大等优点,是我们农业生产过程中值得推广的一种新型高产高效栽培技术模式。具体栽培技术措施如下:
1 稻田的选择
选择排灌方便,水量充足,没有农药污染的田块做种养稻田。稻田应离水源较近,保水性能好,排灌方便,田埂较高,不会被洪水淹没,能保存40-60cm的深水,土壤保水能力强,一般以肥力较高的壤土或黏土为宜,稻田外应有较深的排水沟。
2 虾沟建设
虾沟由环边沟、田间沟及暂养池三部分构成。沿稻田四周内侧开挖宽2m、深1.5m的环形沟,中间开掘“十”字形田间沟;再在田的东侧利用一段环形沟加大加深形成方形,池池的长、宽各20m,深1.5m以上,方形池主要用来冬季暂养虾种。沟的面积占稻田面积的10%,形成1.3hm2/块的稻田养殖单位。
3 稻田田间建设
因龙虾有冬、夏两季穴居的习性,用开挖环形沟、田间沟、暂养池的土堆筑、加宽加固田埂使之比一般稻田高一些、牢固一些。田埂高1m,埂面宽2m,基部应加宽到5m,坡比1:2,便于建设防逃设施,防止虾逃逸和打洞而造成垮塌。
4 进、排水系统建设
进、排水口设在稻田相对两角的田埂上(www.nczfJ.com/),稻田内形成流水沟样,可使田内水流均匀、通畅,便于水体交换。进水口开在沟前端,宽30~40cm,底部高出田面;排水口宽50~80cm,底部比田面略高,遇大雨或急需排水时能及时排水,排水口处设置栅栏。
5 防逃设施建造
堤埂围网的建造,选用农用塑料薄膜网覆盖田埂内坡,塑料网下部埋入土中20~30cm,每隔1.5m用1根木桩固定。将网沿稻田四周铺设,使用双层网,这种防逃方法比较坚固耐用,价格低廉。
6 虾种投放
6.1 清沟消毒
虾种苗放养前15d进行清沟消毒,清理环形虾沟和田沟浮土,每667㎡稻田的养虾沟用漂白粉7.5kg带水泼洒,待毒性消失后进水。
6.2 注水,施基肥
放苗前10d向田沟中注水50~80cm,然后施肥培育饵料生物,移栽水生植物,每667㎡施复合肥50kg。
6.3 虾种苗放养
水体安全后,每667㎡放养20kg虾种苗,加强饲养管理,在4月份开始割青苗喂养,如水花生、水葫芦等。不断加强龙虾管理,预防种苗疾病的发生,提高龙虾种苗的喂养质量。在此期间注意稻田分厢整平,以便后期水稻移栽。
7 水稻栽培与管理
7.1 合理选择优良品种
一般选择生育期较长的优质中稻进行种植,如“广两优香66”等。水稻生育期较长,有利于保证虾苗的正常生长。
7.2 精细整地,及时播种育秧
秧田的播种时间为5月25日左右。将苗床整细整平,每667㎡秧田播种10kg种子(大田每667㎡用种量0.75~1kg),秧田每667㎡用30kg撒可富复合肥做底肥。6月2日进行苗床除草,6月10号左右视苗情每667㎡施5kg尿素进行提苗复壮。在三叶一心期注意喷施多效唑,促进分蘖并控制秧苗高度。
7.3 控制秧龄,及时移栽
一般秧龄控制在30d左右,在 6月25日时开始移栽大田。机插或人栽,株行距4cm×6cm,确保大田基本苗13万株以上。
7.4 加强大田管理 ,注意病虫害防治
在水稻移栽前,大田每667㎡用100kg有机肥或30kg复合肥做基肥,采用浅水勤管的方式进行管理。7月下旬及时施药,防治水稻病虫害,用药3d后及时换一次新鲜水使龙虾能在稻田安全生活。
7.5 水稻成熟后,及时捕收
到10月上旬水稻成熟后开始排水并及时收割,一般每667㎡平均产量可达500kg左右。同时,采取“捕大留小”的方法,将大规格龙虾及时上市,一般667㎡产量可达70kg;留下小规格龙虾做种苗,在围沟中继续生活越冬后,确保种苗安全进入洞穴越冬。
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