施罗普夏羊

(一)产地与分布

施罗普夏羊原产于英格兰的中西部施罗普夏和斯坦福地区，这两地是起伏的丘陵地带，土壤为黏砂土和重黏土，气候温和，适宜放牧。出产谷类、牧草、根茎类等植物。施罗普夏羊分布极广，尤其在欧洲、澳大利亚和南北美洲饲养较多。

(二)育成简史

当地原有的黑头绵羊等几种土种绵羊容易管理，且不易感染羊癣和腐蹄症。进行施罗普夏羊育种改良工作最早而卓有成效的是多尔氏。培育过程中减少粗糙，去角，使背平直，增加肋骨弹性，使臀宽而充实，改进肉用体型和肉的品质。用于改进这种羊的有南丘羊、莱斯特羊、科资沃尔德羊等，到1859年被正式承认为一个品种。属于肉毛兼用短毛种半细毛羊。

(三)品种特性

优良的施罗普夏羊外形良好、体质结实、腿较长，颇似南丘羊。躯体宽而深，头短而粗，两腿间距离宽阔。被毛白色，中等密度，有时在腿的下部、角基和眼角杂有黑色毛，皮肤淡红，公、母羊皆有角。施罗普夏羊耐苦性和抗病力大致和普通肉用羊相似，但不论在南方或北方，低地或高山，或半干旱的平原，这种羊都能适应。该品种性情温驯，易于管理，最适宜于饲料丰富、气候温和的地方饲养。

(四)生产性能

施罗普夏羊体重成年公羊68～102kg，成年母羊55～77kg。剪毛量公羊2．5～4．5kg，母羊2．344．5kg。羊毛长度6．5～7．5cm，细度50～60支。该品种所产羊肉品质良好，质嫩致密，深受消费者欢迎，为最好的肉用品种之一。该品种的成熟期很早，繁殖力强，产羔率为120％～185％，初生羔体重约为3．0～3．5kg。母羊的母性优良，产乳量多，与其他品种杂交能将其优良品质遗传给后代，与美利奴羊杂交的后代，肉质非常好。

(五)利用情况

前苏联从1925年开始输入施罗普夏羊，通过杂交来改良本地羊。例如，在北高加索、乌克兰、卡查赫斯坦等地区所作的繁育施罗普夏羊的试验，证明施罗普夏羊在这些地区不服水土并很快死亡。此外，根据阿斯坎尼一诺伐畜牧试验站的资料，施罗普夏羊同粗毛羊及同美利奴羊杂交的结果也比较差。基于这些原因，施罗普夏羊与汉普夏羊杂交繁育成了牛津羊，与科资沃尔德羊杂交所生后代的羊肉品质深受市场欢迎。