[每日农经]羊绒价格高山羊养殖养殖效益好

[每日农经]野山羊闯入羊群之后(20131120)：

段合堂13910755366

刘畅：新疆处处是风光，不过我们几千公里来到新疆，可不是带着欣赏风光的，而是跟着新疆农业畜牧科学院的专家团队，一同去寻找一只我们国家非常珍贵稀有的野生动物。

在专家们的带领下，我们从乌鲁木齐出发，驱车40多公里，来到了昌吉回族自治州的一家大型牧场。

刘畅：就是这里啊？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新： 对。

刘畅：这不是羊圈吗？这就是普通的山羊吧？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：对。

刘畅：咱们不会就是来看这些山羊的把？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：那不是，我们到这来是要看一种很特别动物。你看那只，刘畅快看快看，就在那，就是那只。

刘畅：就是这只啊？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：对。

刘畅：是不一样，和其它白山羊都不一样。这是什么羊啊？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：这只就是我们今天重点要看的北山羊。当心点，这只羊还是有攻击性。

刘畅：可是看起来不像是有攻击性。

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：你看。北山羊实际上是所有家山羊的祖先，肉质结构和家养山羊完全不一样，它的肉质中肌肉比例非常高，肌肉里肌纤维含量非常高，所以它的弹跳能力非常强。

刘畅：外形给我的第一印象，是有点像鹿，外形非常漂亮。颜色深灰色，看起来就像是保护色一样，它的额头和两眼睛之间的距离非常的宽大，长得非常精神体型也很漂亮。最特别是它的羊角，好似圆月弯刀，非常的威武。

北山羊也叫亚洲羚羊或是野山羊。主要分布在我国新疆、甘肃、西藏等地。他们生活在海拔3500-6000米的高原裸岩和山腰碎石嶙峋的地带。北山羊性情胆小机敏，为了觅食和躲避天敌，即使是悬崖峭壁，它们依然可以如履平地自由的攀登跳跃，这完全依赖它极具弹性的踵关节和象钳子一样坚硬的脚趾。

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：内山羊弹跳力非常强，三四米高的围墙，它可以不用助跑，一次就跳跃过去。在跳跃过程中，如果蹄子不够坚硬的话，蹄子很容易受伤。

刘畅：硬度非常高是不是？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：对，你可以捏一捏。

刘畅：非常的硬。

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：是，对。

1988年，我国把北山羊列为国家一级保护野生动物。遗憾的是，长期以来，总有个别的不法分子想尽一切办法猎杀北山羊，致使种群一度濒临灭绝。北山羊最大的经济价值既不是它肉也不是它的角，而是它一身可以和藏羚羊媲美的绒毛。

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：咱们国家最细的绒应该是藏羚羊的绒，最细的是9微米，粗的12微米。从北山羊的情况来看，我们找到的羊绒中既有细的也有粗的，其中最细的可以达到11微米，它从种质资源来说也是难能可贵的种质资源。

在新疆的昌吉回族自治州，和野生北山羊稀缺资源形成鲜明对比的，是山坡上随处可见牧民家里饲养的绒山羊。

刘畅：这些就是咱们牧民养殖的加山羊，也就是绒山羊。全部是白色的绒毛，体型比北山羊小了不少，不是很怕人，看起来非常的可爱。

绒山羊是新疆最常见的一种羊。除了可以作为肉用外，它的另外一个价值就是羊绒。一般一只羊一年只能取一次绒，每只羊平均取绒在500克左右，每公斤原绒按照400元计算，每只羊的收入大约还有200元。沙吾列家里养了200多只绒山羊，每年的收入不少。可是在2009年的时候，她家里发生了一件又惊又喜的大事。

养殖户 沙吾列：当时我们家根本就没有那种羊，那好像是只野羊，不像我们家那种绒山羊。

原来，沙吾列在放羊的时候，偶然发现羊群立多了一只陌生的面孔。

经过村民们的确认，这是一只雄性北山羔羊，平时找都找不到的稀罕物竟然送上们来了。

刘畅：当地牧民告诉我说，但年那只混入羊群立的北山羊羔和这只大小差不多，按理说这样稀有的动物送上门来是一件喜事，可是这里的牧民们却很害怕，这是为什么呢？

养殖户 木拉力：反正是野羊羔我们就不能养，因为以前有人抓过，就犯罪。

因为这只小羊羔的身份特殊，这件事一直汇报到新疆自治区主管部门，最终经过研究决定，这只北山羊羔由新疆畜牧科学院所有，在作为科学研究的同时，也用于当地养殖企业发展繁育，提高新疆地方羊种品质，而这个天大的喜事降临在了这个叫段合堂头上。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司负责人 段合堂：踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。因为这只北山羊是种公羊，经过我们人工繁育，它从经济价值来讲，就像挖到一个金矿，经过人工繁育，可以很好体现北山羊价值。

2009年，段合堂在新疆昌吉回族自治州投资2000多万元钱[来源:www.nczfj.com/]，兴建了一座现代化的的山羊养殖场。承担起利用这只北山羊与当地绒山羊杂交繁育的任务。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：北山羊它有几个优点，它的绒比较细比较密比较软，但是我们的绒山羊就是它的绒比较长，可能会是北山羊的四到五倍，所以我们就在想，是不是可以把两者进行杂交，把它们的优势互补。

刘畅：北山羊是野羊，绒山羊是家养的羊，它们能杂交吗？

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：没问题，马上给你演示一下。

刘畅：现在就能演示一下是吧？

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：没问题。

刘畅：这就是绒山羊？母羊？

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：对，发情的母羊。

刘畅：就这样放进去了？

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：对。发情的母羊有一个特点，就是不停的摇尾巴。

刘畅：公羊一个劲的吐舌头。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司技术员 傅军科：它就是在试探，闻味道。你看，结束了。

刘畅：是吗？

通过几年的努力，利用野生北山羊与家用的绒山羊自然交配，目前在昌吉回族自治州已经成功繁育出1000多只杂交羊。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司负责人 段合堂：这是一代的种羊。

刘畅：哦，这些是一代的种公羊。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司负责人 段合堂：对。

刘畅：你的羊真大啊。

新疆昌吉回族自治州北山羊繁育公司负责人 段合堂：像北山羊的特征，而且野性十足。

可能是因为我们的到来，圈里的种公羊受到惊吓，突然从2米多高的围栏立跑了出来，现场引发一阵的慌乱。

刘畅：你看，这只杂交的羊刚才不小心跑了出去，这么多人费了很大的劲才把它抓到，这样的也行真足啊。

那么，这种利用北山羊杂交出来的羊，和牧民家里的绒山羊到底有多大区别呢？

刘畅：这只就是杂交的羊，外形看起来比较大，背部很方正，它的额头还是比较宽，两眼的距离较远，毛很密实，特别是这角，保持了北山羊特点，像是一对弯刀，非常的威武。再看看绒山羊，形体明显小了不少，这个额头比较小，羊角是弯曲螺旋形的。

利用自然交配的方法培育出的杂交羊，继承了北山羊的品种特性，更具有耐寒性和抗病性。克服了家养羊良种化程度底，体格小，产肉产绒量低，经济效益差的自身缺陷。

刘畅：除了见到的那些种公羊，这里还有600多只杂交母羊，相比之下个体小了不少，颜色也不再是像北山羊那样的清一色灰色，有白色的，灰色的、还有咖啡色的等等，但是我最关心的还是杂交的羊绒质量到底怎么样？

农业部种羊及羊绒质量监督检验测试中心主任 郑文新：用北山羊和家山羊杂交出来的新品种，它兼具了北山羊和家山羊各自的优点，它比家山羊绒更细，绒的密度更高。而它和北山羊比较起来的时候，它也会有提升，比如它的绒的长度变长了，所以用北山羊和家山羊杂交的品种比原有的北山羊或是家山羊具有更多的优点。

山羊绒属于稀有的特种动物纤维，是一种珍贵的纺织原料，它的品质是目前任何纤维所无法比拟的，因此价格也非常的昂贵，素有“软黄金”的美誉。世界上约70%的羊绒产自中国。因为北山羊杂交出来的羊绒为超细羊绒，成为国际上稀缺产品，价格是一般羊绒的几倍。

羊绒经销商 邓洁：因为羊绒的价值最主要体现在它的细度，其次是它的长度。

经销商：越细的绒越贵，像这样的两种货价格区别好几倍，比如这个一公斤800元，这个就得一公斤4000多元。

在北京的一家羊绒产品专卖店里，同样款式的披肩，因为用料不同，价格也相差很多。

售货员：普通的羊绒围巾每条是1260元 ，这个超细羊绒围巾是6900元。

刘畅：过去检验一条羊绒披肩的好坏，往往会用这样一个戒指，看能否通过。不过随着现在工艺的改进，大多的披肩都能通过。不过现在我要试验一下两条羊绒披肩能否通过。这个超细羊绒的披肩很顺利的通过，而这条普通的披肩怎么也过不去。这样是不是就一目了然了。

新疆昌吉回族自治州利用北山羊培育出来的杂交羊因为绒细、长、柔软，超出一般山羊绒品质，因而得到国内和国际市场的极大关注。

翻译：这些是日本的客户，它们已经来这两回了，是专门到这买羊绒的，看它们的生产工艺。

日本客户：一般的羊绒是15微米，而这里杂交的羊绒在12微米，属于国际上最好的羊绒，价值很高。

经过北山羊和绒山羊杂交，当地的羊绒品质得到了提升，受益最大的还是当地的养殖户，同样养殖的羊，带给他们的效益确是过去的几倍。

养殖户：现在通过改良后的杂交羊，我们产生的效益是普通羊的4倍。

养殖户：另外这羊大概养殖4年以后淘汰，还有一个肉的收益，它比普通肉羊收益高一倍，因为它的个体比较大。

如今，昌吉回族自治州正在利用北山羊的品种优势，加大当地山羊的品种改良，随着羊绒产量的增加和品质的提高，养殖们的经济效益自然也会越来越好。

段合堂13910755366