影响鹅孵化率的原因及提高方法

张殿军

（黑龙江省大庆市大同区老山头乡政府，黑龙江大庆163521）

文献标识码：B

文章编号：2095-9737(2016)07-0035-01

作者简介：张殿军(1977　-　)，男，黑龙江大庆人，大专，畜牧师，主要从事畜牧技术服务方面工作。

1　影响鹅孵化率的原因

无精蛋增多。鹅的品种不同，受精率也不同，但是如果无精蛋的数量超过15%～25%，就会影响鹅的孵化率。导致受精率降低的因素主要包括，鹅群的结构不合理，种鹅公母比例不协调、种鹅老龄化、体况过肥、跛脚，缺少交配用的水池，在繁殖季节的青饲料不足，使营养缺乏等，以上因素都会影响种鹅的正常交配，使精子活力降低，而形成无精蛋。

死胚增多。如果种鹅日粮营养成分不足或者配比不合理，会影响种蛋内胚胎的正常发育，而导致种蛋在入孵后的，死胚的数量增多；种鹅近亲繁殖也会导致胚胎发育不良；另外，孵化温度不适宜，会导致胚胎发育受阻，使死胎数增多。

蛋黄粘连壳内膜。这种现象大多是由于种蛋的保存不当引起的。种蛋保存的适宜温度为13～16℃，温度过高或过低都对种蛋的保存不利，如果温度过高会使蛋内的水分蒸发，从而导致蛋黄粘连内膜。如要舍内的湿度过低，过于干燥也会导致此现象的发生。因此必须提高舍内的湿度，一般保持在75%～85%为宜。引起蛋黄粘连的另一原因则是贮存时间过长，不同季节种蛋的贮存时间不同，在天气较为凉爽的季节可以延长种蛋的保存时间，但是也不要超过2周，而在寒冷或者炎热的天气贮存时间则要相对短些。

雏鹅不能出壳。在孵化过程中常出现雏鹅啄破蛋壳，胚胎发育良好，但是雏鹅无法正常出壳的现象，这是由于在破壳期间的环境不良，如湿度过低、通风不良造成的。

种蛋在孵化过程中腐臭、渗漏或爆裂。在孵化过程中出现此类现象的主要原因是种蛋受到了污染，如种蛋太脏，在入孵前以及孵化过程中没有进行消毒。

2　提高鹅孵化率的方法

提高受精率。提高种蛋的受精是提高孵化率的关键，在种鹅的选育过程中，要及时淘汰那些发育不良，配种能力较弱的个体。并按照所饲养的品种，合理的调整种鹅群体内的公、母比例，为种鹅提供适宜交配的水面。另外，人工授精技术的应用可以有效提高受精率。要注意种鹅的营养供给情况，确保营养充足。

做好种鹅的管理工作。加强产蛋期母鹅的饲养管理工作，以舍饲为主，放牧为辅，并且要保证日粮营养的供给要满足母鹅产蛋的营养需求。在种鹅配种时，要尽量减少近亲交配。鹅开产前，在鹅舍内搭建产蛋箱，并在箱内铺上软草、稻壳等垫料。及时的收集种蛋，保持种蛋清洁，可将种蛋的收集和抱窝的控制结合起来，通过按时的开关圈门来控制母鹅的抱窝性。

种蛋的选择和保存。做好种蛋的选择工作，种蛋的来源要有保证，并且种蛋的新鲜度、蛋的形状和大小、蛋壳的结构以及清洁度都会对孵化率造成影响。因此，在每天收集种蛋后要及时将不合格种蛋，如过长、过圆、形状不良、沙壳蛋、脏蛋以及破损蛋剔除；选择好种蛋后，要将种蛋进行妥善保存，如果保存不当，会引起蛋黄粘连蛋壳内膜。在保存时要注意种蛋保存的温、湿度，种鹅养殖场或者孵化场要有专门的种蛋储存间，并且要保证合适的温度以及湿度，一般最适温度为13　-16℃，最适相对湿度为75%～85%。但是要注意，即使在适宜的条件下，种蛋的贮存时间也不宜过长，一般以1周为宜，不可超过2周，在天气较为凉爽的春秋两季可以适当延长保存时间，而在夏季及冬季则要相对的缩短贮存时间。在保存的过程中要进行翻蛋。如果种蛋保存的时间在1周以内，则不必翻蛋，超过1周则要每天翻l～2次，翻蛋是指改变种蛋的放置角度。

控制好种蛋的孵化条件。调控好孵化温度，孵化机内的温差不过大，要将温差控制在o．1～0.2℃。适合的孵化温度是孵化成功与否的关键，孵化温度分为恒温孵化和变温孵化，恒温孵化的温度应控制在37.8℃。变温孵化的温度则要控制在1～7天为38℃、8～13天为37.8℃、14～25天为37.　6—37.7℃、26天至出壳为37.5℃。孵化时的相对湿度在1～7天要保持在60%，8天至出壳为70%。在开始孵化到出壳，要每天喷温水凉蛋1次，水温控制以用手感觉到热但不烫手即可，凉蛋的时间控制在30～40min。在孵化的过程中要2h进行1次翻蛋，翻蛋的角度最好为100～200度，如果孵化机内的温差大，则要每小时翻1次。每天还可结合凉蛋进行1次手工翻蛋，翻蛋角度为180度。

做好种蛋的消毒工作。种蛋在孵化前和孵化的过程中都要进行严格的消毒。种蛋在孵化过程中发生腐臭、渗漏和爆裂的现象，大多数与种蛋消毒不到位而受到污染有关。所以要避免过脏的种蛋人孵，并要做好消毒工作，对种蛋进行消毒的方法主要有两种，一种是福尔马林熏蒸消毒法，把种蛋放入蛋盘，用塑料薄膜罩上，里而放上玻璃或者陶瓷容器，先加入少量温水，后加入高锰酸钾，最后再加入福尔马林，熏蒸半小时。第二种方法是用新洁尔灭浸泡法，用5%的新洁尔灭原液与50倍水混合后，加热到40—45℃，再把种蛋放在其中水浴30min即可。