小伙放弃大学任教 回乡养牛致富

昨日，首届大别山大学生创新创业大赛决赛结果在黄冈揭晓，罗田小伙贺根以养黄牛带领乡民致富的创业项目摘得冠军。

2011年9月，即将从武汉软件工程职业学院数控专业毕业的贺根作出了一个惊人的决定：放弃破格留校任教的机会，回家乡罗田养牛创业。父亲为此一度跟贺根翻了脸，而他没有因此改变决定。

当年11月，贺根试着养了14头黄牛。为了养好牛，贺根自学了不少书籍，还上网查资料，找其他养殖户取经。为了保证牛肉的质量，贺根坚持不用添加剂喂牛，而是让牛吃大别山的天然草料。为此，他每天早晨5点半起床，匆匆吃完早餐便出门去26公里外的县城河道割草。天黑回家后他就给牛喂水，整理牛舍，准备第二天的饲料，忙完这些已经是深夜。

每天各种繁重的体力活，贺根都独自承担。一个月下来，他的体重减了7公斤。

第一批黄牛出栏，销路成了问题。为了让别人知道他的牛肉好，贺根开着农用车沿街叫卖。牛肉很快卖完了，不过他回家算了账，一头牛除去成本，大概赚了两三千元。贺根意识到，必须扩大养殖规模，以降低成本。

在贺根带动下，村里一些在外务工的村民也回乡养牛。2012年4月，贺根成立了养牛专业合作社，年出栏黄牛780头，产值600万元。经过发展，合作社社员从5名发展到如今的117名，养殖规模已达1200头。贺根还开门店销售自己的牛肉，他的牛肉品牌取名“傻根”。目前，他在黄冈开了5家门店，今年，他的黄牛肉还获得国家绿色食品认证。

在相关部门帮助下，贺根在当地承包了一片山地，并投资70多万元建设了三间高规格的牛舍。24岁的贺根说，年底正是牛肉销售的旺季，目前合作社的订单非常多，如果顺利，今年预计产值可达近千万元。