明小平 (黑龙江省林甸县四合乡人民政府 166300)
1 群序与饲喂效果
鸡是群居性强的家禽,通过鸣叫、外貌特征,如冠、肉垂、羽毛颜色、行为等,可以互相传递信息。在鸡群中经过啄斗较量而自然形成啄斗顺序或群序。强者即群序在前者,可优先饮水、采食、配种和选择好的位置休息等。鸡群中这种等级关系一旦建立,可一直保持下去,并能促进鸡群正常生长发育和生产。对已经建立起来的群序的任何干扰和破坏,都会诱发啄斗的发生或加剧,并影响饲喂效果和生产性能。
2 饲养密度、槽位与饲喂效果
饲养密度是指每平方米面积上饲养的鸡数,槽位是指每只鸡占有食槽和饮水槽位的宽度。鸡群饲养密度小,饲养效果好。密度大的鸡群,必然通风不好,鸡群拥挤,采食会不均,因而营养不平衡,不仅使饲喂效果降低,也影响鸡群生长发育和整齐度,还影响产蛋与产肉性能,且会增加死亡和淘汰率。当密度过大、槽位不足时,由于鸡群中群序的存在,啄斗顺序在前的强者就优先采食,而弱者一般随后采食,或在争食时被体重大、体格健壮的鸡挤出食槽。强者采食的能量饲料较多,因为配合饲料中的能量饲料多为玉米,经粉碎后呈小颗粒状,适合鸡的采食习性,尤其蛋鸡在能量获得满足后,采食的其他营养素必然较少。随后采食的弱者相对采食的能量饲料少,采食的蛋白质、维生素等营养素较多,因配合饲料中添加的氨基酸、各种维生素和微量元素多呈粉状。因此,无论强者或弱者,进食的营养素都是不平衡的,这样必然会影响鸡群生长发育和整齐度。
蛋用型鸡每只需饲槽宽度为1~4周龄2.5厘米,5~10周龄5厘米,11~20周龄7.5~10.0厘米;饮水槽位宽度为2.5厘米。用真空饮水器为1~3升,直径160~200毫米,每个可供70~100只雏鸡饮水用。肉用种公、母鸡分群饲养时,其密度为4.3只/平方米,混养为7.2只/平方米,槽位为15厘米/只。由于槽位是影响饲喂效果的主要因素之一,因而在条件允许时,槽位设置的长度最好比一般资料介绍的数据略宽一些。禽类均有占地行为,其第一次或最初几次在哪里采食、饮水、栖息、产蛋等,以后多愿意呆在熟悉的地方。据此,开食时应有足够槽位供雏鸡采食。在投料时,应有意识地扩大投料的范围,使雏鸡一开始采食时就分布较为均匀。
3 饲喂量与饲喂效果
雏鸡与育成鸡的饲喂量。鸡的饲喂量是随日龄、周龄逐渐增加的,但增幅不大。0~6周龄每只鸡每星期饲喂量增加4克,10~20周龄每只鸡每星期仅增加2克,每天增加的饲喂量就更少。所以,喂鸡的饲料是要定量的,没有准确的数量,尤其是在雏鸡1~3日龄时,更应特别注意。雏鸡这时自身控制能力差,若喂料过多,会因采食过量造成消化不良,或食管、肛门堵塞。有实践经验的养鸡者,都可能见过鸡群中少数鸡的肛门被浅褐色粪便堵塞。仔细检查时会发现,开始时这些鸡的体重比较大,若不被发现和去掉堵塞肛门的粪便,会因粪便不能及时排出而逐渐消瘦。
成年鸡的饲喂量。现以迪卡父母代蛋鸡饲料消耗来说明应如何控制好母鸡的饲喂量(www.nczfj.com)。一般地,22周龄迪卡母鸡每只日耗料为104克,到24周龄跃升至120克,至28周龄上升为128克。这时正值开产到产蛋高峰期阶段,母鸡准备开产到产蛋率迅速上升是需要较多营养的。除产蛋率升高外,随日龄增长,蛋重和体重都在增加。因此,此期间饲喂量上升幅度就大。32周龄以后,母鸡体重和产蛋率增加甚微,所以饲喂量稍有下降,40周龄后,高峰期己过,产蛋率逐渐降低,这时的饲喂量相对较低,只有122克/天。由此可见,产蛋母鸡饲喂量的增加或减少,在很大程度上受产蛋率、蛋重、体重和环境温度的影响。
在开产至产蛋高峰期,饲喂量应当是逐渐增加的,增加范围为0.5~2.0克/天。有时每天、每2天或3天每只鸡增加0.5克,1.5~2.0克。但不是每天都增加,一般1星期内调整饲喂量2~3次。调整一次后,要观察此次添加量是否适合和有效,需观察2~3天。若添加后鸡能吃完,饲槽中无剩料,产蛋率上升,或产蛋率不上升而蛋重增加,说明添加量合适、有效。反之,应减少添加量。饲喂量还受气温和鸡舍温度的影响,如冬季某鸡群日饲喂量是123克,而到春季温度回升,鸡体散热减少,维持能量消耗降低,饲喂量可能逐渐降至118克或120克。每次降低饲喂量的幅度应比增加幅度小,降一次也需维持2~3天,看减少饲喂量后对产蛋率和蛋重有无不良影响,再酌情决定是否还要降低或维持不变。
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