樱桃好吃树难栽 5年终于等来“常州樱桃”大丰产

樱桃好吃树难栽，中国樱桃如此，美国大樱桃也一样。位于新北区新桥镇的常州宏达蔬菜专业合作社有个邱建国，就喜欢种点别家没有的瓜果。老邱种出来的美国大樱桃，单粒果重能达到8克，是名副其实的大樱桃。

花了5年时间，终于等到大樱桃丰产

在专业人士的眼里，樱桃树对环境的要求有点苛刻：在0～7度的温度条件下，樱桃树必须要达到1000个小时的冷积温，才会开花、结果，所以，它只能是特定纬度附近的产物。

中国境内公认的适合种植大樱桃的地方是山东，那里处于北纬35度附近，跟美国在一个纬度，比地处长江以南的常州高了大约3个纬度。要想使常 州的地理、气候条件更贴合樱桃树的生长习性，花费的精力和时间可想而知，用合作社负责人邱建国的话来说，费了几年神，能够种出来真是太不容易了。

中国原产的樱桃树在2月份就开花了。不过，4月上旬，记者在宏达蔬菜专业合作社采访时，看到大棚里的樱桃树有的已经落花挂果，结出了如婴儿手指般大小的绿色果子，有的却正在盛花期，枝干上簇生着密密麻麻的白色花朵，明显比中国樱桃的花朵要大许多。

据邱建国介绍，这些樱桃树是2012年从上海交通大学农业生物学院引进的，每个大棚里穿插种着不同品种的樱桃树，有布鲁克斯、红宝石、那翁、美早等六七个品种，不管哪个品种，开出的花都比中国樱桃的花朵要大许多。花开得最大、花梗最长的那个品种是红灯。

老邱说，种植美国大樱桃是件很有风险的事，樱桃树种下后要等上至少三年才渐渐进入丰产期，去年是第一年结果，几个大棚里总共有20亩樱桃，加起来有一千棵出头的樱桃树，今年才开始进入盛果期。

去上海交大听课后，他就把樱桃树搬回了家

在常州的蔬菜种植行业，种了半辈子蔬菜的老邱算是小有名气。早些年，他也只是种一些常州本土常见的大众品种，品种普通，效益也就一般了。随 着高效设施农业在我市的发展，老邱开始倒腾一些当时市面上并不多见的蔬菜品种，比如水果黄瓜，彩色小番茄，以及网纹瓜、哈密瓜、甜瓜等以前常州不多见的水 果品种，还给合作社注册了“新北星”商标。

这几年，常州种植彩色小番茄和水果黄瓜的人多了起来，老邱又琢磨着换点别人家没有的品种试试。于是，一次去上海交大听课后，他就把樱桃树搬回了常州。

对于这几十亩樱桃，老邱和他的老伴充满了希望，花费了不少心思和气力小心伺候着。为了让樱桃树结果更好，今年，在樱桃开花期，除了传统的人 工授粉和蜜蜂授粉之外，老邱还特地以每箱400元的价格购买了几箱授粉熊蜂，这种蜂个头硕大，授粉效率高，价格也不低：一箱有80只蜂，算下来每只蜂倒要 5块钱的。三管齐下果然奏效，已经结果的树看起来形势喜人，大棚里的樱桃预计在5月中下旬成熟，到时，老邱和老伴在新桥等着大家去采摘。