如果你是一名80后,一定会记得曾经风靡一时的网上开心农场,通过虚拟的网络农场这一平台,城市白领、孩子与家长们一同体验种菜、采摘和养殖等田园式生活的无穷乐趣,更有半夜起床“种菜偷菜”一族。但多数人玩归玩,一名80后女大学生却把网上的游戏搬到了现实中,创建了现实版“开心农场”——“星期八”欢乐庄园。
我的“庄园”不是梦
对许多女孩而言,创建一个农场,那只是一个梦想。而蒋薇薇却决定实现自己的梦想:远离城市,住在自己的庄园里。
2010年,蒋薇薇从浙江工商职业技术学院毕业,回到家乡宁海,在城区一家公司当会计,工作倒也稳定、轻闲。但不安于现状的她,2012年,还是怀惴创业梦想回到了老家胡陈梅山。当她把自己的创业计划向父母说明时,却遭到父母和亲朋的一致反对,说她纯粹是脑袋发热。她回答道:“我已经决定要留在农村。对我们这一代来说,种地不仅是一种创业手段,也是一种兴趣,如果自己的兴趣也能玩出成就来,多好!”最终,父母还是在她晓之以理的创业蓝图前败下阵来。
第一关通过,接下来是如何让村里支持她这个黄毛丫头。拿着自己的创业计划书,蒋薇薇又开始游说村干部。翻开蒋薇薇的创业计划书,里面的“花头”可以说让村干部和村民都惊呆了,计划书不仅有农庄基本规划的介绍,并从创业、经济、文化、技术、竞争以及自我环境方面分析了农庄发展的可行性。计划书还立足于试运营期间的问题研究,对后期实施方案提出营销方案和改进策略,提出了农庄生态旅游的独特经营模式与品牌传播策略,对后期的管理进行了风险评估和对策制定。
就这样,蒋薇薇的创业计划在父母和村里的大力支持下,开始实施。2012年4月,宁海县胡陈邦大果蔬专业合作社(“星期八”欢乐庄园)注册成立,农庄位于我县长街镇新城塘和胡陈乡横山里塘,是一家集休闲娱乐、田园风光、采摘体验、现代农业生产、传统农耕文化、农家餐饮和科普教育为一体的综合性主题农业乐园。营业初期,农庄主要以领略春的气息和时令水果采摘业务为主体。根据季节变化,分别开展了桃花观赏、油菜花观赏、白枇杷采摘、杨梅采摘、西瓜采摘、葡萄采摘等活动,并以此旅游平台为基础为有机农产品和有机农业生产企业搭建了一个强有力的宣传平台和对外交流窗口。
梦想照进现实
葡萄收获时节,步入庄园,一座座大型钢架大棚整齐排列,大棚内的葡萄绿意盎然。在现场,往来穿梭的车辆、忙忙碌碌的工人构成一幅生动画面。现代农业技术种植的优质葡萄正从这里“出阁”,嫁到全国各地。
正在大棚里忙碌的蒋薇薇说起葡萄的管理也是头头是道。她说,在正常管理条件下,葡萄种植一般无大小年现象,产量稳定,葡萄的种植效益较为可观。葡萄的适应性强,具有广阔的发展前景。一是葡萄的经济寿命长,一般有20~30年。二是葡萄的鲜果供应期长,自7月上旬鲜果陆续上市,一直可以延长到10月份。特别值得一提的是,葡萄定植后,第二年就能开始结果,一般两年生葡萄亩产就能达到500公斤,三年生的亩产可达1000公斤,四年生的亩产可达1500公斤。在管理好的条件下,每亩可获得近万元的收益。
去年,蒋薇薇的葡萄庄园是葡萄第一年成熟,收入相对少一点,葡萄总产量每亩500公斤左右,而今年的收成已大幅度提高。面对一串串丰收在望的葡萄,蒋薇薇笑容满面地说:“今年葡萄已进入丰产期,明年社员们看到葡萄的效益后,按照利益共享的原则,就能分红了。”蒋薇薇还告诉记者,成立果蔬专业合作社的初衷就是将业主与社员捆绑在一起,不仅可以形成风险共担、利益共享的连接体,最重要的是能让社员在土地流转中获得更多的利益。
在采访过程中,蒋薇薇的父亲也坦言,自己也种了几十年的地了,但和女儿相比,自己传统的种植经验和女儿先进的现代种植技术相比,明显的相形见绌。为了尽量减少自然次生灾害的影响,200亩的葡萄园采用大棚种植技术,大棚的构件能抵挡十级左右的台风。虽然今年葡萄也受到梅雨季节过长、光照不足的影响,但影响不大,而他自己种植的10多亩杨梅在梅雨季的影响下,可以说是颗粒无收。蒋薇薇的父亲说,小工现在要120元一天,杨梅才几毛钱一斤,索性让它们自生自灭,还是帮女儿来管理葡萄吧。
从小在农村长大的蒋薇薇,家里世世代代都是农民,所以对农业比较了解。“虽然父辈世代都是农民,在农产品种植方面积累了一定的经验,但还不能形成规模化、现代化的经营管理模式。”蒋薇薇告诉记者,父亲种了几十年地,还远到慈溪承包过土地来种,辛苦不说,也没有实现所谓的“发家致富”,归根到底,是传统农业还是靠天吃饭的,种植户的劳动成本投入和产出不成比例。
经过两年的建设,蒋薇薇的庄园示范效应已初步凸显,而这,也让她身边祖祖辈辈以土地为生的村民改变了对农业的看法。
梦永远在远方
选择农业作为自己的创业项目,蒋薇薇坦言,是经过深思熟虑才决定的。她说,从宏观角度讲,国家现在对三农有许多政策支持,特别是2013年中央一号文件提出,引导农村土地承包经营权有序流转,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,发展多种形式的适度规模经营,让她信心倍增。何况自己在个人致富的同时,也能促进当地农村发展,增加农民收入,而且还能鼓励更多的大学生到农村中去。从微观角度讲,也是实现自己身为农家子女的愿望,她热爱农村,喜欢这片黄土地,从小就有个梦想——将“黄土地”变成“黄金币”。
站在一排排大棚葡萄面前,蒋薇薇俨然一个胸有成竹的农业专家:“我们计划将其功能由单纯生产新鲜水果拓展为城市旅游、休闲度假的景点,建设可供自采的葡萄、水蜜桃、西瓜、白枇杷、杨梅等不同时令水果,以及供人休闲度假的场所,开设烧烤,钓鱼等设施,开展一年多次时令水果采摘季。同时利用生物肥料种植新型环保、绿色、有机果蔬,再修木屋、竹楼,发展野味馆、茶庄等,不但可使游客吃到鲜美的绿色野味,还可让游客参与蔬菜的种植,水果树的认养,观看一系列富有乡土气息的农业节目,达到吸引大量游客的目的。”
针对宁波周边现有的几个相同农业项目,蒋薇薇也给记者算了一笔风险账,和“星期八”欢乐庄园有较大的竞争力的主要是“十里四香”。宁波东钱湖“十里四香”位于美丽的宁波东钱湖旅游度假区[www.nczfJ.com/],占地200亩,是集垂钓、餐饮、茶室、烧烤、休闲为一体的综合大型度假区。并且“十里四香”是由宁波一家旅游公司投资创办,拥有较强的资金支持,尤其是丰富的管理经验优势使得“十里四香”在运营之初就有了良好的市场反响。但是在宁波市的南三县(奉化、宁海、象山)还没有类似的竞争对手,“星期八”欢乐庄园还是有很大的优势。更让她信心满满的是,她在网上新开的“星期八欢乐庄园”淘宝店,葡萄销售也很看好,不少网友购买后评价“葡萄很甜,味道很好”。
采访结束时,蒋薇薇还拿出了去年试酿的葡萄酒让我们提提意见。她说,在自己的计划中,还准备建造一个酿造葡萄酒的地方。毕竟如果葡萄园规模扩大,产出的葡萄不能够完全销售,酿造葡萄酒将是另一途径。
对刚刚领到“薇薇家庭农场”工商执照的蒋薇薇来说,梦依然在远方。
采访手记:
本报3月12日五版产经周刊曾作过专题报道《明天,谁来种地》,这篇文章提出,农村留不住年轻人,从事农业的人员年龄老化,这不仅在宁海,在浙江乃至全国农村都是普遍现象。
但也正如文中所说,今天的农业,已不再是“脸朝黄土背朝天”的传统生产方式和不体面的就业门路,也不再是没有经济效益的产业门类,农业已逐步走上依靠技术和管理的“知识经济”发展阶段,成为了一个既可以充分发挥聪明才智、也能够取得较高经济报酬和社会地位的行业。正因为这样,才有蒋薇薇等一批有志在农村作为一番事业的青年农民不断涌现。这是一个可喜的现象,也是一个值得宣传的事迹。
现代农业呼唤青春的力量。若越来越多的蒋薇薇涌向田野,他们的青春激情加上他们创新的种植、销售方式,将会为这一片古老的土地带来怎样的活力?我们期待宁海的田野上,因为众多青年农民的出现,绽放出姹紫嫣红的春天。
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