康保县红芸豆

近年来，随着种植业结构调整和市场经济的发展，农业生产已由增产粮食向增加农民收入转变，并逐步走向区域化、特色化。芸豆的地域资源优势、价格优势及生产优势越来越明显。

据了解，在黑龙江、新疆等地一般种植芸豆平均每亩效益比大豆高30~40元。芸豆种植面积和产量迅速发展。目前已形成了较大的生产规模，为扩大芸豆出口提供了保障。一些地方已形成了芸豆集散地和民间交易市场。甚至建成了大规模批发市场，有的地方芸豆产业已成为当地的主要农业产业，地方政府也开始重视芸豆生产，逐步将杂粮杂豆作为本地的特色农业，成为种植业结构调整和农民增收的主要作物。

我国加入WTO之后，大宗粮油作物面临国际市场巨大的竞争压力，而小宗粮豆市场价格却普遍低于国际市场，成为我国在国际市场具有明显竞争优势的农产品;同时，我国具有丰富的芸豆种质资源，目前从全国20个省区市搜集到的芸豆种质资源有4247份，从中筛选出的优异种质有200多份，其中不乏值得推广利用的优良品种，这些为芸豆产业的发展提供了广阔的空间。近几年出口适销对路芸豆品种的种植面积逐年增加，同时越来越多的企业注重了芸豆的精选加工质量，对促进芸豆出口起到了积极的作用。

我国芸豆出口已有二十多年的历史，各地外贸公司在二十多年的风雨洗礼中，努力开辟国内外市场，建立了庞大的销售网络，在他们的努力下，我国芸豆出口量逐年上升，而且信誉越来越高。同时，由于入世后我国获得了国际贸易的规范轨道，改善了出口环境，有利于芸豆等食用豆类市场由东盟向西欧、北欧和拉美地区进一步拓宽，这些又调动了外贸企业的积极性，从而促进出口增加并带动生产的发展。

随着人们生活水平的提高及国内外贸易环境改善，以及资源优势的整合，世界范围的特色农产品布局优化的趋势越来越快，芸豆作为一种重要的区域优势农产品，在未来的市场竞争中体现出极大的竞争优势。特别在“吃出健康”概念深入人心的情况下，绿色芸豆、有机芸豆在未来的市场竞争中县有广阔的发展前景。因此，康保县依托杂粮市场，发展绿色芸豆出口，具有较强的竞争力。

康保县位于河北省西北部张家口坝上高原，是河北省最北部的一个县份。东、北、西三面与内蒙古接壤，南面同本省张北、沽源、尚义相毗邻。县域总土地面积509.3万亩，辖15个乡(镇)326个行政村，585个自然村，全县总人口28万人，其中农业人口23万人。农业劳力13万个。全县在册耕地面积145万亩，其中旱地120万亩，占总耕地面积的85%。

康保县平均海拔1500米，年降水量300-380mm，年平均350mm;旱年机率高达70%;年均日照时数为3100小时，≥10℃有效积温1798.1℃，无霜期从北到南85-100天之间，年均92天。

康保县属一年一作区，芸豆种植面积在8万亩左右，去年平均亩产75公斤，正常年份平均亩产150―200公斤。我县生产芸豆有利条件是土地广阔，雨热同季，光照充足，昼夜温差大，出产的芸豆以其面、甜、柔、滑享誉东南亚及阿拉伯世界。境内的康保县杂粮市场年吞量达100万余吨，红芸豆出口量占全国出口量的60%以上，有4家公司取得了杂粮出口自营权。