冬季低温期油菜易遭受冻害,常见的有两种情况。一是露根掀苗。冬季土壤里的水结冰,体积膨大,土层向上抬起,将油菜根系拔断。土壤夜冻昼消,田土下陷,使油菜根部上露或折断,倒伏地面。耕作粗放的田块,或者因播栽较晚,油菜植株小、扎根浅,容易发生这种冻害。二是叶部受冻,表现为叶片僵化、皱缩、发紫等症状。油菜受冻后应及早采取措施补救。
以肥补救,及时施腊肥对已受冻的弱小油菜苗,尽快施腊肥,以粪肥和碳酸氢铵为主,适当增施钾肥。趁晴天每亩施人畜粪500~750公斤、碳酸氢铵15~20公斤、氯化钾5公斤或草木灰50~75公斤。因生长过旺受冻的油菜大苗不能施氮肥,应适当增施磷钾肥,每亩施氯化钾5公斤或草木灰50~75公斤、过磷酸钙7.5~10公斤。严重缺钾田块应加大钾肥施用量,促进油菜苗及早恢复生长。
增温补救,撒覆盖物对受冻油菜田撒稻草等农作物秸秆覆盖,以提高温度。有条件的可每亩用干稻草250~300公斤,均匀铺在油菜行间,使泥不见天、草不成团,然后用疏沟时的碎土薄薄地撒盖在稻草上,以防吹散。在油菜根部撒施草木灰或焦泥灰,可以吸热保温,缓冲寒流的侵袭。
以水补救,健全沟系干旱和涝渍都会抑制油菜根系生长,影响肥料的分解和吸收,应疏通沟系,做到以水调肥、调气,促进油菜冻后恢复生长。
中耕壅土,促根土密接弱小油菜苗和移栽偏晚的油菜苗,根系生长不健壮,抗冻能力差,加上根系与土壤没有紧密接触,更易遭受冻害。对这部分油菜田应中耕,做到株边浅、行间深,结合中耕疏通沟系,取土壅根,增温保温,保护根系生长,还有利于防止后期倒伏。
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