一、育苗管理
1、床地选择。选择排水良好、通风透光的田块作苗床,翻土熟化、捣细,每亩大田准备长13-14米,宽2米的苗床,制钵3500-4000只。
2、苗床施肥。每亩大田的苗床施45%复合肥3-4公斤、硼砂0.5公斤。将肥料与床土充分拌和后,隔1周制钵。
3、播种。早、中熟品种7-8月随制钵随下种。先用细泥填平穴孔再播种,最后覆盖细泥,覆盖厚度以不露籽为宜。播种后搭好棚架,上盖遮阳网。遇大雨要盖塑料薄膜,雨后及时揭膜。齐苗后视天气情况揭网炼苗,并每周喷1次百菌清液防病。
二、大田管理
1、施足基肥。基肥用量应占总用肥量的60%以上,一般每亩大田施碳酸氢铵25公斤、过磷酸钙12公斤、45%复合肥25公斤、粪肥750-1000公斤或腐熟的羊灰肥500-700公斤、硼肥1公斤。基肥施下后翻倒拌和,隔5-7天定植。
2、适龄移栽。一般在幼苗苗龄25-30天、五叶一心时定植,定植后及时浇足醒棵水。如遇高温天气,一般在下午3时以后定植。
3、合理密植。西兰花定植密度对花球的产量和质量影响很大,需根据气候状况、品种特性、土壤肥力、管理水平等综合因素合理密植。一般畦宽1-1.1米,每畦栽2行,株距45厘米,每亩密度2600-3000株。
三、田间管理
1、松土除草。西兰花从定植到封行前松土除草2-3次,促进根系生长,松土后及时培土壅根,防止后期倒伏。
2、肥水管理。西兰花生长期间如遇干旱,需及时浇水抗旱,同时施少量氮肥。封行前到出现小花蕾,每亩施尿素10-15公斤,可开沟条施或穴施。
3、防病治虫。病害主要有霜霉病、黑腐病、病毒病等,常用25%甲霜灵或瑞毒霉500-1000倍液防治。虫害主要有菜青虫、小菜蛾、蚜虫等,菜青虫、小菜蛾用20%杀灭菊酯防治,蚜虫用吡虫啉防治。
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