1、温度管理:定植后保持高温高湿,促进缓苗,白天28~30摄氏度,夜间18~20摄氏度,不超过30摄氏度不放风。缓苗后要促根控秧,防止植株徒长,白天22~25摄氏度,超过25摄氏度时放风,20摄氏度左右关闭风口,夜间10~15摄氏度,早晨揭苫时可降到8~10摄氏度,这样有利于雌花的提早形成和开放,并可有效地控制徒长。
根瓜开始膨大时,适当提高温度,白天23~28摄氏度,夜间保持12~17摄氏度,最低温度达11摄氏度以上。
春季温度高时,要加大放风量,白天棚内温度不要超过30摄氏度,夜间外界温度高于12摄氏度时应昼夜放风。
2、肥水管理:根瓜开始膨大时(10厘米)应及时浇水,结合浇水可顺水冲施化肥,每亩施入15~20公斤磷酸二氢钾。在根瓜普遍采收,第二条瓜膨大时,进行第二次追肥,每亩追施尿素20~25公斤。以后每半月左右进行一次追肥,或隔一水追一次肥。
3、光照:早晨揭开草苫后用拖布擦净薄膜的灰尘、碎草。阴天仍要揭开草苫,接受散射光。最好在中柱处张挂反光幕。
4、人工授粉和激素处理:西葫芦一般不能单性结实,在冬季和早春,大棚内基本没有传粉昆虫,必须进行人工授粉。一般在上午8~11时进行。
另外,在冬季雄花较少,温度低时花粉少,利用激素处理是防止落花落果的一项技术。常用的是2,4—D,处理时间是在早晨8~10时,冬季浓度100~200毫克/千克,春季25~30毫克/千克,涂抹在刚开的雌花花柱基部和花冠基部之间,也可涂抹在幼瓜上,但不要涂到植株的茎叶上。
为了防止重复处理,在2,4—D中加入红色颜料。如果在配好的溶液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂,可有效地防止灰霉病的发生。
5、植株调整:大棚温室西葫芦生育期长,叶片大,叶数多,虽然大多采用的是矮生型品种,但节数多,也影响通风透光,并容易发生病害,因此应该及时进行吊蔓。方法同黄瓜基本一致。结合缠蔓,摘除下部老叶和病叶。
一般保持2叶左右一条瓜,在拉秧前30天左右进行摘心。
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