一、整地与定植
种植秋莴苣的地块要求土壤肥沃,保水保肥能力强,精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥3~5立方米、高氮低磷中钾配比的复合肥30~50公斤、生物菌肥20~30公斤,耕地刮背儿后做平畦。然后用镐头刨穴,株行距35厘米×40厘米,亩刨穴5000左右。当秋莴苣苗长至5~6片真叶时即可定植。定植时尽量选择阴天或雨天,这样有利于快速缓苗和提高成活率。移栽时尽量使秧苗直立,避免歪斜,定植后及时浇水。
二、田间管理
浇过缓苗水后,在地面未干时,本着一遍浅二遍深的原则,锄划两遍。应注意的是,在锄划时遇有歪倒的秧苗,要及时培土扶正,因为歪倒苗会产出弯笋,这样会使莴苣的商品性大打折扣,进而影响收益。如遇较大降雨,雨后天晴后,应及时再锄划。莴苣喜欢湿润的土壤,所以应适当浇水,保持土壤湿润。分别在莴苣定植后10天左右和15天左右结合浇水,每亩冲施菜乐乐20公斤和硝酸铵钙20公斤加磷酸二氢钾1公斤。
三、及时采收
秋莴苣采收过早,影响产量和收益,采收过晚会中空抽薹,应在未抽薹前、外缘叶片与生长点平齐时采收。
四、病虫害防治
秋莴苣病害主要有霜霉病、软腐病、黑腐病和菌核病,要在发病初期及时用药防治;虫害主要是美洲斑潜蝇,可用40%万灵1300倍液喷雾防治。
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